Osztrák fűszeres burgonya (két fogáshoz)

[Osztrák burgonyasaláta]

Osztrák fűszeres burgonya (két fogáshoz)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: osztrák

Hozzávalók
krumpli	1 kg
kurkuma	1 tk
paprika	1 tk
curry (opcionális)	1 tk
só	íz
öntet 300g salátához
borecet	1 evőkanál. l.
mustár	1 evőkanál. l
olivaolaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Gyerekkorom óta szeretem a burgonyát. Amint megláttam ezeket a recepteket, rájöttem, hogy finom lesz!
• Sőt, bajor kolbászok várnak a szárnyakra, mint egy "zongora a bokrokban" a hűtőszekrényben. És ma még a bajor mustár is kapható! Hogyan ne próbálja ki a receptet.
• Mossa meg a burgonyát és vágja szeletekre vagy kockákra, legalább 1 cm vastagra.
• 
• Forró sós vízbe tesszük 5 percre.
• 
• Sütőpapírral vagy fóliával letakart tepsibe öntsük az olívaolajat és melegítsük a sütőben 5 percig.
• Előveszünk egy tepsit és burgonyát teszünk rá. Meghintjük fűszerek keverékével, és 1 órán át visszaküldjük a sütőbe.
• 
• Kivesszük a sütőből és belélegezzük a hihetetlen aromát .., tálaljuk hús köretként.
• 
• Van bajor kolbászom! Csak a témában.
• 
• A burgonya gyermekkora óta kedvelt étel. A fűszereseket pedig először próbálom ki. Nagyon fűszeres aromás finom !!!
• A vacsoránál maradt burgonyából készült Osztrák burgonyasaláta.
• Főtt burgonyából készül egyenruhájukban. És van burgonyám fűszerekben és sült!
• Meghintjük hagymával (lehetőleg piros), apróra vágott petrezselyemmel, zöldhagymatollal. Ezután öntsön egy öntettel borecetet, mustárt és olívaolajat. Saláta kész!
• Szeletelhetjük melegen. Heringként önálló ételként - ez a mi utunk!
• 
• 
• A receptet itt találtam:
• 🔗
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

20 perc + 1 óra a sütőben

Főzés program:

sütő

jegyzet

Gyakran sütünk burgonyát, de olyan finomak - még soha nem próbáltunk fűszereseket. Erősen ajánlott!

Óóóó, micsoda finom! Szükség lesz erre is. Köszönöm a receptet!

A burgonya is nagyon tetszett! Galina, próbáld ki - szerintem finom lesz neked.

És tuuut, krumpli! És akkor jó íze van !!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, van burgonyád is!))) Feltétlenül meg kell próbálnod. Csábítónak tűnik

heringgel - ez a mi utunk!

És véleményünk szerint Marina is, hűvös burgonya. Köszönöm, a könyvjelzőkbe vette a receptet

Tanya, köszönöm!

És véleményünk szerint is

Egészségedre, Marusya!

Mossa meg a burgonyát és vágja szeletekre vagy kockákra

Vagyis jól értettem, hogy mit nem szabad tisztítani? ..

Vagyis jól értettem, hogy mit nem szabad tisztítani? ..

Igen, Tanya, pontosan - ne takaríts. Jól megmossuk és szeletekre vágjuk.

A fénykép a heringgel a helyszínen ütött !!!! :)

És itt van a szépség!
Ó, ma ettem egy finom burgonyát!

A heringkel ellátott fénykép a helyszínen ütött

Én is gurulok tőle az asztal alá!
Marishka, szépséget teremtettél! Egyszerű és finom! Osztály!

A fénykép a heringgel a helyszínen ütött !!!! :)

"És mi" - gondoltam - a heringet a németek és az osztrákok körében is nagyra tartják ... Tehát kiegészítettem a számomra fő összetevővel.

Galinka, Lenok, próbáljátok ki, lányok. Tegnap 500 g burgonyát győztem meg két üléssel
Szerencsére a férj távol van. És most megfőzöm neki - és érzem, hogy fogunk ülni egy ilyen fűszeres ...

Bocsánatot kérek, de a sütőt felmelegítik ...? Hány fok?

Az eredeti recept nem tartalmazta a t * C-t, és a sütő adatai szerint főztem.
A sütőt 180-200 * C-ra hevítettem.
Többször főztem burgonyát mindkét hőmérsékleti körülmények között, és a kéreg 200 * -nál megjelent, 180 * -nál pedig csak enyhe utalás volt rá.
És mivel minden sütőnek különböző tulajdonságai vannak, azt tanácsolom, hogy főzzen a kívánt t módban, és kövesse a főzési folyamatot.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm a receptet. Finom krumpli lett. AG-ban sütötték.

[Natalia]

Natalia, szép, hogy tetszett a krumpli! És tegnap is sütöttem.
Köszönjük visszajelzését, Natasha!

[MariS]

MariS, köszönöm a receptet. Amikor a fejed forog, mit kell még főzni, akkor ez a recept a pontig. Nem zavaró, de milyen szép és ízletes. Férjemmel egy ilyen krumplival díszítettük a szombati vacsorámat. És számomra az egyik pozitív mutató az volt, hogy (egynél több ételt főztem), a második és a harmadik napon (köretként ebédre dolgoztam) nagyon finom volt. Végül is a fűtött burgonya általában nem túl jó. Tőlem egy hatalmas, hatalmas plusz. Hála átadva.

[Natasha]

Nem zavaró, de milyen szép és ízletes. Férjemmel egy ilyen krumplival díszítettük a szombati vacsorámat.

Natasha, Örülök, hogy tetszett a krumpli! Jó egészség!
Nagyon örültem annak is, hogy a megmaradt burgonya a második napon nem veszítette el ízét.

És maga a burgonya olyan gyönyörű arany kérget szerez, nem kell keverni fűszerekkel és vajjal? Csak a tetejére szórt?

[Val79]

Csak a tetejére szórt?

Val79Köszönjük érdeklődését a recept iránt!
Szórja a fűszereket a burgonyára, a recept szerint.
De az olajjal való keverésről nem mondanak semmit, ezért belátásunk szerint járunk el: keverhetjük, vagy egyszerűen beletehetjük az olajba.
Különböző módon főztem, és minden alkalommal, amikor a burgonya aranybarna és ízletes volt. A lényeg az, hogy nem túl vékony szeletekre vágjuk.

belátásunk szerint járunk el: keverhetjük, vagy egyszerűen vajba tehetjük

Köszönöm! próbáljuk meg előbb megszórni

próbáljuk meg előbb megszórni

Nagyon remélem, hogy az ételnek tetszeni fog, és mindenki finom lesz!