Brotsuppe kenyérleves

[Vogtland]

Brotsuppe kenyérleves

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
Elavult fekete kenyér	100 g
Húsleves (zöldség vagy gomba, hús, víz vagy sör)	250 ml
Izzó	1 db számítógép.
Zsír	50 g
Bármilyen apróra vágott zöld	2 evőkanál. l.
Só bors	íz

Főzés módja

• Ha elavult barna kenyér van, feltörjük vagy darabokra vágjuk.
• Ha friss, vágja kockákra és szárítsa meg a sütőben vagy egy serpenyőben.
• 
• Borodinszkij unatkozott a hűtőmben, két darabot vágtam.
• A vöröshagymát és a szalonnát apróra vágjuk, és serpenyőben aranybarnára sütjük.
• 
• Rátesszük a kenyérre.
• 
• Töltsön forrásban levőt - nekem zöldség volt babból. Eredetiben - vízzel.
• 
• Finoman aprítsa fel a zöldeket, szórja meg az edényt a tetején.
• 
• A leves íze nagyon csípős, az étel kiadós. Néha meg lehet csinálni!

Az edényt arra tervezték

1 adag

jegyzet

Úgy gondolják, hogy ez a recept a szerencsétlen szegénység és éhség idején keletkezett, és korábban a "szegények táplálékának" minősítették. De ebben az esetben fontos az elkészítés helyessége - nem a kenyeret főzni, hanem csak forró húslevessel önteni.

Van egy lehetőség - öntsön sört a kenyérre.
Azt mondják, ez a tökéletes másnapos kúra!

Recept a régióból Vogtland. ((Német Vogtland).
Vogtland a három német állam (Szászország, Türingia és Bajorország szabadállamok) és a cseh Egerland közötti régió.

A név Vaida, Hera és Plauen származik, akik a Vaida, Hera és Plauen (német) császár nevében uralkodtak a régióban.
A szász Vogtland városai: Plauen (a Vogtland régió fővárosa), Elsnitz, Reichenbach és Auerbach.

Ezeknek a városoknak a neve balzsamot jelent a lelkem számára.
Három évig Plauenban, a Neundorf közelében, a határiskola mellett éltem férjemmel, és életem egyik legjobb emléke fűződik hozzájuk.


Szerény véleményem szerint ez a régió az egyik legszebb hely Németországban. Barátságos emberek, aranyos, kissé szokatlan nyelvjárással ((Kernvogtländisc).

Olya, milyen gyönyörű leves és milyen gyorsan elkészíthető. Valahogy ki kell próbálnom.

Ez finom. Hozzáadhat egy tojásfecsegő dobozt. Vagy készítsen sovány változatot zsírnélkül, növényi olajban. Éhes években gyakran főzte ezt a levest. Az egyetlen hátrány, hogy azonnal meg kell enni. Ha másnap elhagyják, nem olyan finom. A kenyér savanyúvá válik.

Olk valóban nagyon jóképű. Halálos kekszet akartam))).

Semmi!

[Kamilla1]

Kamilla1, Olga, igen, van lehetőség nyers tojással. De valahogy nem akartam hozzátenni .... Természetesen azonnal meg kell enni - akkor a tepertők megdermednek, a kenyér nedves lesz - esztétikus és ízetlen!

Madárijesztő, Natasha, nagyon finom, főleg, ha főzel zöldséglevest, és vannak apró fekete kenyérkockák és ropogós hagyma, zöld, fokhagyma. Ragadtam erre a levesre!