Bajor búzadara leves

Bajor búzadara leves

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
Vaj	3 evőkanál
Búzadara	4 evőkanál
Húsleves	1 liter
Izzó hagyma	1 db számítógép
Zöldhagymát	3 toll
Só, fűszerek

Főzés módja

• Megolvasztunk egy vajat egy nehéz aljú serpenyőben

• Öntsünk búzadarát és pirítsuk meg. Mivel a gyerekért tettem, kicsit megsütöttem.
• Öntsük bele a levest, és keverjük úgy, hogy ne keletkezzen csomó
• Opcionálisan külön megpiríthatja a hagymát olajban, hozzáadhatja a leveshez, és meghintheti zöldhagymával és kedvenc fűszereivel. A sajtot levesbe dörzsölheti. A leves alapja nagyon semleges, és az íze a hozzáadott összetevőktől függően változik. Mivel 1,5 lányomat csináltam, hagymák és fűszerek nélkül tettük. Supik durranással távozott.

A felkészülés ideje:

10 perc

Milyen érdekes recept, azonnal szerettem volna levest, de van néhány kérdés - csirkehúsleves? Tennék vele, és ha a levest a sült búzadarabba öntik, akkor forró legyen? Köszönöm a receptet

Köszönöm.
Igen, csirkehúslevesben tettem, hidegen öntöttem. Ha a búzadarát olajban nehezebben sütik, akkor kevesebbet forral a levesben, és a leves szemcsésebbnek bizonyul. Mivel a kislányomat készítettem, kicsit megsütöttem, és a leves porózusabbnak bizonyult.