Csirkecomb mustárral és gyömbérrel BORK U700 multicookerben

Csirkecomb mustárral és gyömbérrel BORK U700 multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkecomb (bőr nélküli filé)	5-6 db
Izzó	1 db számítógép
Gyömbér	3-3,5 cm
mustár	5-6 evőkanál

Főzés módja

• Mossa meg a csirkecombokat. Vágja a hagymát félkarikákra, vagy reszelje le a gyömbért, vagy vágja apróra (nekem jobban tetszik).
• 1) Marinálja a combokat:
• Tegyen egy kis hagymát és gyömbért egy kis edénybe, adjon hozzá mustárt és tegyen néhány combot, tekerje őket minden oldalról mustárba, adjon hozzá még hagymát és gyömbért, és tegyen ismét több combot és mustárt. mindent jól elkeverünk és 1,5-2 órán át hűtőben tároljuk.
• 2) Tegye a combokat pácolásunkkal együtt egy tálba, zárja le a fedelet és kapcsolja be 15 percre a Sütő 2. szintjét. A program végén nyissa ki a fedelet, fordítsa el a combokat, és tegye ugyanarra az üzemmódra további 5-7 percre.
• Összes! Csípőnk készen áll :) Jó étvágyat!

Az edényt arra tervezték

3 adagra

A felkészülés ideje:

20 perc

Főzés program:

Sütő 2. szint 15 perc + 5 perc

jegyzet

Nagyon szerettem volna megpróbálni ilyen combokat készíteni, hogy kéreggel forduljanak ki, miközben puhák és nem égnek meg. Megtörtént.

(Először arra gondoltam, hogy megégnek-e, ezért először indítottam el a Sütő programot, 5 perc múlva kinyitottam és megnéztem, kb. 15 perc múlva befejeztem a főzést. Megfordítottam és bekapcsoltam még 10 perc, de 3 perc múlva a finom illat elterjedt az egész lakásban, és így kikapcsoltam, amikor 5 perc volt hátra a végéig.
Most ugyanúgy szeretnék kipróbálni sertés kebabot készíteni.

PS. 100% 14 percig mikrohullámú sütőben készítettem burgonyát, mivel sok volt belőle.