Töltött paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Töltött paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Kategória: Húsételek

Konyha: német

Hozzávalók
kaliforniai paprika	5
Darált hús	800gr
Rizs	0.5
Hagyma	2
Zöldek
Tejföl	100gr
Sajt
Egy paradicsom	1

Főzés módja

• A német konyhában sok étel hasonló vagy azonos az ételeinkkel. Az egyik ilyen étel a töltött paprika.
• Az étel elegáns, könnyen elkészíthető.
• Vesszük a paprikát, levágjuk a lábát, megtisztítjuk a paprikát a filmektől és a magoktól.
• 
• Darált hús főzése, keverje össze hagymával, kissé főtt rizzsel, sóval és borssal. Tojás helyett darált húst kezdtem verni, ezért nem adok hozzá tojást.
• Elkezdjük a parókát, minden paprika tetejére teszünk egy kanál tejfölt, egy szelet paradicsomot, gyógynövényeket.
• 
• Tegyük tepsibe. Keverje össze a tejfölt vízzel, sóval, borssal, adjon hozzá paradicsomot, öntsön formába.
• A formát jól lefedjük fóliával, és kb. Egy órára 200 * -os sütőbe tesszük.
• Röviddel a vége előtt távolítsa el a fóliát, szórjon meg egy kevés sajtot.
• 
• Néha, amikor nincs mód várakozásra, gyorsfőzőben kezdek főzni, zöldségeken 10 percig, elvezetem a gőzt, a sütő ekkor felmelegszik, adagba teszem és 10 vagy 15-re a sütőbe perc. Ez fél órát takarít meg.
• Jó étvágyat kívánunk!!

jegyzet

A legtöbb paprikás receptben a német háziasszonyok paradicsomszószban főzik.
Először készítenek mártást, majd paprikát tesznek bele, vagy beteszik és főzik.
Jobban szeretjük a paprikát tejfölös mártással.

Hasonló receptek

Töltött paprika a Scarlett multicookerben (lana fény)

Sült töltött paprika (V-tina)

Szilvával töltött bolgár paprika (Tumanchik)

Kaptam a tekintetem a paprikájára - amikor Deutschlandban éltünk, mi is vásároltunk -, de ezek Magyarországról származnak, a legédesebbek, a húsosabbak és a legfinomabbak. És a Globus lecho is Magyarországról származott.
Hol nőttek a tied?

Imádom a töltött paprikát, mindig a legvastagabbakat és a legvörösebbeket veszem, szeretem, ha a bors önmagában is finom, a darált hús pedig már ízletes adalék. Rizs nélkül csinálom.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334910.0

[MariV]

MariV, és nem tudom hol, nem nézem a címkét.
kil, Én is szeretem sűrű, vékony paprikával teljesen más ízű, szintén jó, de más.
És néha sokszínű paprikával csinálom, három, különböző színű, piros, sárga, zöld színű csomagot árulunk.

[Lerele]

Szeretem, ha a bors önmagában ízletes, a darált hús pedig ízletes kiegészítő.

Hogy hiányozhatott volna egy ilyen finom! Úgy tűnik, hogy minden a megszokott, de mégis ... vannak árnyalatok.
És a férjem legalább naponta enne ilyen paprikát - és még több tejfölt és paradicsomot!
Köszönöm,Lerele!

És a férjem legalább naponta enne ilyen paprikát - és még több tejfölt és paradicsomot!

Bármit is esznek, van hús, hús, hús

ott hús, hús, hús

És tejfölt, tejfölt, tejfölt ...

Nem, hús, hús és megint hús ..... aztán minden más ....... hogy hogyan ettem magyar paprikát, most megfordul az orrom másoktól - pörkölt. Elkényeztetett! igen.

Mutasson legalább egy akkor még nem elrontottat? Különösen a helyi csapatban ..