Ponty gombával

Ponty gombával

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Ponty	1,5kg
Csiperkegomba	300 g
Zeller szár	2 db
Nagy hagyma	1 db számítógép.
Fokhagyma	1 fog
Tejföl	2. l.
Sajt	30 g
Só bors	íz
Ghee (növényi) olaj sütéshez

Főzés módja

• Tisztítsa meg a halat, távolítsa el a kopoltyúkat, sót. borsozzuk, hagyjuk legalább 30 percig. Egy napig hűtőben hagyom.
• Vágja a hagymát félkarikára, a gombát szeletekre, zeller szeletekre.
• Vigye át a fokhagymát egy présen.
• Egy serpenyőben olajat hevítünk, a hagymát puhára sütjük, fokhagymát adunk hozzá, kevergetjük, 1-2 percig pároljuk.
• Adjunk hozzá gombát és zellert, sütjük 5-10 percig.
• Adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze, pároljuk 1-2 percig.
• Tegye a pontyot fóliára, tegye a töltelék 2/3-át a hasába, 1/3-át a tetejére. Tekerje be a fóliát.
• 200 C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Ezután óvatosan levágjuk a fóliát, hozzáadjuk a reszelt sajtot, további 5-7 percig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
• Tálaljuk petrezselyemmel és friss paradicsommal.
• 
• Finom!!!!

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

Finom!!!!

Ki kételkedett volna! Kár, hogy senki sem fog pontyot enni a házam csontjai miatt. A férfiak átharapják a halakat a gerincen, majd nehezményezik, hogy sok a csont, de megfulladhat és belehal az egyikbe. És imádom a halakat. Köszönöm a receptet, finom és alapos.

[Natalia]

Natalia, Köszönöm! Minél több ponty, annál tisztábban láthatók a csontok. A folyami halak helyett tengeri halakat is vehet, például doradát.

[tovább2-3 adag]

Az edényt kiszámítják tovább
2-3 adag

Nem igaz! Egy !!!!! Senki ésszel nem osztja meg ezt))))

Ksyusha, amit nem tudok kivenni, hogy a ponty felaprózik-e vagy sem (a csontok még mindig vannak)? Sütő hiányában leszűröm a légszárítót.

Haaaa, felismertelek a fotóról !!! Ha csak valaki felkészítene, akkor eeeeea lenne !!!
Apróság, jól sikerült!

Minden erőtlen elviselni. Felkapom a bőröndjeimet, és hozzád repülök. Saaaazaaaanaaa hagyj nekem egy darabot!

[Ikra]

Ikra, j @ ne, Tanyulya, tumanofaaaaköszönöm lányok !!

Senki ésszel nem osztja meg ezt))))

Átadom a férjemnek.

ponty apróra vágva vagy nem (csontok még)?

Evgeniya, Valószínűleg nem helyesen neveztem el a receptet, elmegyek és kijavítom a ponty gombához. Nem szedtem szét a pépet, vannak csontok, igen.

Ha csak valaki felkészítene, akkor eeeeea lenne !!!

Tan, átmegyek oszétra.

Felkapom a bőröndjeimet, és hozzád repülök.

dafai, gyorsabb lesz nálam nálad.