Fűszeres szárított csirkehús

Fűszeres szárított csirkehús

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
csirkemell	2 db
szója szósz	100 g
só	íz
adzsika abház	1 tk
szezámmag sült	0,5 st
fűszerek ízlés szerint

Főzés módja

• Vágja a mellfilét vékony szeletekre (leütheti). Keverje össze az ízesítő szójaszószt, és öntse a pácot a húsra. Áztassa a húst a pácban legalább 2 órán át. Helyezze a húst a szárítóba, és szárítsa meg maximálisan.

Az edényt arra tervezték

3 raklap

A felkészülés ideje:

5:00

Főzés program:

Max

jegyzet

Belomóban száradtam. Minden gyorsan kemény állapotba száradt. Ha rángatózni akar, akkor a szárítási időt csökkenteni kell. 600 gr-tól. nyers termék 230 g száraz

mondd meg, mennyi időbe telt, pontosabban. Nekem Sukhov van az M-jéhez, azt hiszem, közel állnak a fújási mód szempontjából

bocsánat, vette az időt

Nos, ezek a dolgok egy évvel ezelőtt itt vagyunk alaposan megszívta. Aztán szinte minden héten hat hónapig főztem ezeket a melleket. A fűszerek az egyszerűség és az elérhetőség felé haladtak. Konyak és méz nélkül.
És most ezeknek a melleknek az ára elkezdett erőltetni. Lassítottam, amíg megszoktam ezeket a számokat.

Egyébként a chipeket is kipróbáltam ebben a technológiában. Itt vannak a fotóim abból az ágból.

Nekem Sukhov van az M-jéhez, azt hiszem, közel vannak a fújási mód szempontjából

Nem találkoztam Dry Hove-val. Belomo hasonlít Isidrihez