Bierbratl - hús sörben, vagy egy kis kirándulás Bajorországba (1)

Bierbratl - hús sörben, vagy egy kis kirándulás Bajorországba (1)

Kategória: Húsételek

Konyha: német

Hozzávalók
Sertéshús	1 kg
Hagyma
Póréhagyma
Sárgarépa
Petrezselyemgyökér
Só, bors, paprika
Sárgarépa
édesem
Sör	0,5

Főzés módja

• Hurrá!! Ünnepek!!!!
• Az időjárás egyszerűen gyönyörű, és valahogy úgy történt, hogy spontán leültünk és Bajorországba mentünk a hegyekhez közelebb eső Bauernhof tanyára.
• Azt kell mondanom, hogy egy ilyen vakáció nagyon népszerű Németországban, friss levegőt szív, élvezi a sétákat, bekerül a vidéki hátország szellemébe. Ez egy nagyszerű lehetőség a gyermekek számára, hogy megnézzék a tanyasi életet, és akár belekapcsolódjanak valamibe.
• És azt is gondoltam, hogy remek alkalom volt megmutatni a német konyha egy kis részét, egyszerű, de finom.
• Megmutatom, mit ettünk, és megismétlem ezeket a recepteket, de otthon. Tehát kezdjük.
• Út, út .. mezők, erdők és hegyek hamarosan megkezdődnek ..
• 
• És akkor mindannyian nagyon megéheztünk, letértünk az útról, és itt van az első kulináris állomás. Miesbach
• 
• Talált egy kis éttermet
• 
• Rendelt. És ma megmutatom, mi volt részben az étlapon, szóval villamospárok .. Bierbratl
• 
• Otthon találtam egy receptet, és elkészítettem ezt a finom ételt.
• Vesszük a sertéshúst, megmossuk, megszárítjuk, sózzuk, borsozzuk és ghí-ben aranybarnára sütjük.
• 
• [/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/20141020_122433.jpg]
• Kivesszük a húst, és ugyanabban a serpenyőben kicsit megpirítjuk a hagymát. Átkerülünk egy serpenyőbe, amelyben tovább főzzük a húst.
• Tegye a többi zöldséget, tegye rá a húst, töltse meg sörrel.
• 
• Hozzáadhat egy teáskanál mézet a söréhez.
• 
• A serpenyőt a sütőbe tesszük 160 ° -ra és 2-2 1/2 órára.
• Ilyen esetekben, amikor a húst hosszú ideig kell főzni, 3 vagy 4 órán át magas üzemmódban lassú tűzhelyet veszek fel.
• Tálaljuk galuskával, burgonyával vagy rizzsel.
• 
• A hús sikeres volt, nagyon lédús, gazdag ízű, nem rosszabb, mint egy étteremben.
• Az egyetlen dolog, hogy nem szeretem a mártást, így ez az én adagom, amikor a férjem hazajött a munkából, mártással evett, de fényképezésre már nem volt lehetőség.
• Mindent folytatni kell ...

A hús nagyszerű! És ilyen darabokban! De leginkább tetszett

Út, út .. mezők, erdők és hegyek ..

Mi pedig térdig a hóban vagyunk jók, pedig van hús.

Az őszünk még csak most kezdődik Ezek a napok voltak, osztály! A nap még forró is.

Az út csodálatos! Köszönöm a recept könyvjelzőjét, de nem sokáig !!! Várom a második részt

[olesya26]

olesya26, akarat, akarat, csak ezt fogjuk megenni, amikor

Nagyon étvágygerjesztő. Oh, egy sört!

[Lerele]

Lerele, egy csodálatosan kidolgozott utazói recept
Magát a receptet illetően - a hús azonnal részletekben főződik? Mert az étteremben látható fotón a húsdarab egyértelműen el van vágva a főtt darabtól, vagy csak egy adag két darabra vágva egy tányéron?
És azt is mondd meg, hogy milyen hőmérsékletű a lassú tűzhely magas üzemmódban?

[Öröm]

Öröm, az étteremben láthatóan nagy darabot főztek, de ott találtam egy receptet részletekben.
Fenyők, nem emlékszem, hova írtam a lassan mozgó témában, mértem, ha találok, írok.

97 fok megtalált.

97 fok. megtalált.

nagyon szépen köszönjük

Nagy! Szeretek utazni! És a hús a sörben! Mindenképpen hiteles recept szerint főzöm! Köszönöm!!!

Nagyon finom lett !! Elkényeztetett férjem azt mondta, hogy nekem ez jobb lett, mint ott ettünk.
És akkora mennyiségű sört öntöttem először, azt hittem, lesz íze, de nem, a szószban úgy tűnik, hogy van egy jegyzet, de nagyon gyenge, de a hús csak megolvad.

[Lerele]

Lerele, a sörben húst szoktunk sütni párolással és öntéssel, szinte egy egész palackot gyakorlatilag elpárologtattunk hússal, és keserűség sem volt! Hiányzott ez a hús, majd emlékeztettem a receptedre! és még zöldségekben is! A sör sötét vagy világos?

A recept sötét, de otthon egy üveg fény hevert. Így van a fénnyel.
Korábban tettem hozzá, de egy keveset, de itt majdnem mindent kiöntöttem. Csak párszor nyeltem le
Bár nem iszom sört, és egyáltalán nem iszom.
Emlékszel, amikor Gorbacsov uralkodott, mindenki az alkoholizmus ellen küzdött ?? Tehát beléptem ebbe a társaságba, józanság vagy valami, beléptem, de eddig nem hagytam el, betartom az előírásokat

Ez a recept! És vezetett túrával. Nagyon szépen köszönjük! Fegyvert veszünk.

[Lerele]

Lerele, nagyon köszönöm az érdekes és csodálatos receptet!

köszönet mindenkinek, aki dicsérte !!!

[Lerele]

Lerele, micsoda szépség! Megyek jegyet vásárolni Bajorországba ...

[Lerele]

Lerele, micsoda szépség! Megyek jegyet vásárolni Bajorországba ...

Tudod, hogyan változott az időjárás, de rossz időben nem így lesz, valahogy Münchenbe jutottunk esőben és hóban, köpködve. Bár van mit látni és mit csinálni, és ettünk végig, ettünk, nyertünk a hidegben, elmerültünk a legközelebbi kávézóban.
Tehát most, akár Weinachtban, akár várva a tavaszt.

Karácsony előtt szeretnék, Garmischban ...

A karácsony előtti időszakra gondoltam, amikor mindenütt bazárok és díszek vannak. Mi van a harmonikán?
Sí által?

[Tatyana]

Tatyana, Szeretnék elmenni valahova Németországba is a karácsony előtti időben. Mi is próbálunk ilyesmit csinálni, de mindez szánalmas fajta.
De tavaly óta, amikor az idősebb az egyetemen kezdett tanulni, így otthon ülünk a téli ünnepekre, ott vakáció után ott vannak a vizsgái ... mi jár.

Köszönöm! Hús sörben, könyvjelző most!

[Vika]

Vika, pár évvel ezelőtt karácsony előtt voltunk Bécsben.
Lerele, Mindenképpen megpróbálom megfőzni ezt a húst, a recept elcsábított ..

Ha minden rendben van, akkor megmutatom a karácsony előtti Németországot, nagyon szép és ízletes !!!

[Lerele]

Lerele, ó, megvárom. A frankfurti karácsonyi vásár mese! Sok fa mesterséget vettem ott, köztük a Diótörőt is. És karácsonyfadíszek!

Igen, annyi minden van ott, de leginkább az emberek néha csak tolonganak a tömegben. de prettyooooo: girl_in_dreams: 0

Ki szereti a sört és a sörben lévő húst ??? Berepül ...



Ma van egy pulyka darab sörben, klezes és káposztás