Borsóleves kolbásszal (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 és DD2)

[Első lehetőség]

Borsóleves kolbásszal (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 és DD2)

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
felesborsó	2 mstk
húsleves	2L
krumpli	500g
zellergyökér	100g
hagyma	1 db számítógép
sárgarépa	1 db számítógép
majoránna	1 tk
kolbász (kis kolbász, szalonna, nyers füstölt mell)	150g
só, bors, ropogós
édes paprika (opció)	1 db számítógép

Főzés módja

• A borsót alaposan öblítse le, és egy éjszakán át áztassa, csepegtesse le és öblítse le. Forraljuk fel a húslevest 2 liter vízben, helyezzük a húst a tál alján található gőzkosárba a "Leves" programban 0,7 25 percig. Amíg a húsleves főz, apróra vágjuk a zöldségeket, a kolbászokat durvára vágjuk. A hagymát és a sárgarépát enyhén megdinszteljük a tepertővel. Vegye ki a gőzkosarat a hússal, vágja vissza a húst a levesbe. Adjunk hozzá borsót, sót, borsot és majoránnát. Ezután 2 lehetőség van.
• Első lehetőség - kukta. Főzés "Leves" módban 0,3 8 perc - adjuk hozzá az összes többi hozzávalót.
• Második lehetőség - multicooker: a programon "nyelv +" 102 * 15 perctől kezdve. Adjunk hozzá burgonyát és zellert, főzzük 8 percig. Adjunk hozzá sütést és borsot, főzzük 5 percig. Adjunk hozzá kolbászt és főzzük még 2 percig. Zárja le a fedelet, és hagyja 5-10 percig.
• Tálaljuk gyógynövényekkel és rozskenyérrel.

A felkészülés ideje:

8 perc vagy 15 perc

Főzés program:

Leves, Simmering +

jegyzet

A borsó készen áll, de nem főtt kásába.