Osztrák burgonya (Polaris Floris 0508D és Kitchen 0507D)

Osztrák burgonya (Polaris Floris 0508D és Kitchen 0507D)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: osztrák

Hozzávalók
krumpli	700 g
vaj	50 g
Liszt	2 evőkanál
csirkehúsleves	300 ml
ecet	2 evőkanál

Főzés módja

• Ez az egészséges köret bármilyen grillezett hússal és sonkával szeletelhető.
• A főzéshez a hozzávalók felét vettem.
• 🔗
• Vágja a hámozott burgonyát egyenlő darabokra. Mártsuk bele sós, forrásban lévő vízbe, és főzzük a Gőz főzési módban 15 percig. A burgonyát lecsepegtetjük.
• 15 percre bekapcsoljuk a Sütés módot. Amikor a visszaszámlálás megkezdődik, elkezdjük olvasztani a vajat a multicooker tálban. Öntsünk lisztet. 5-7 percig, állandó keverés mellett dinszteljük. Vékony folyamban öntsük bele a húslevest és az ecetet, erőteljes keverés mellett, hogy ne keletkezzen csomó. Fűszerezzük ízlés szerint.
• Vágjuk a gumókat szeletekre, és tegyük a szószba. Főzhet ugyanazzal a programmal a hátralévő idő alatt, vagy Stew-vel 15 percig, amíg a burgonya megpuhul, de kásává válik. Tegyük át egy előmelegített edénybe, és forrón tálaljuk.
• 🔗
• Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

4-6 adagra

A felkészülés ideje:

30 perc.

Főzés program:

Párolás, sütés

jegyzet

Ha a mártás továbbra is darabos, erőteljesen habosra keverjük simára.

Egy forrás:
"Ízletes és könnyű" magazin, N 14.