Bakeware Nordic Ware: vásárlás, szolgáltatások, vélemények, receptek

Kár, hogy az ünnep előtt! (a gyermekeknél a benyomások újdonságának nincs hatása).

Holnap megyek az angoltanáromhoz. Ő francia))). Legfontosabb ünnepe a karácsony !! És ez 24 szám. Nagyon szereti, nagyon előkészíti, díszíti az egész házat, a megvilágítást, bár hosszú évek óta Oroszországban él. És egy ilyen fűszeres karácsonyi mézeskalács torta csak neki való. Szerintem "belefér" a karácsonyába)).

Milyen jó! És itt árnyékot vetünk a kerítésre, szégyentelenül. Elkapunk, nem fogod megérteni, mi.
Biztos vagyok benne, hogy ez lesz a legjobb ajándék neki!

[Franky]

Franky, ide, ide hozza. Ha lehetséges, tegye a receptet az eredetibe is.

Natasha, gyönyörű ház jött ki. Még az illata is ...

Kérem. De nem sovány, hanem éppen ellenkezőleg :-)

Hagyományos elzászi torta (Altelsässischer Guglhupf)
Nordic Ware 1,5 literes formákhoz

500g liszt
1 kocka friss élesztő (42g)
125 ml tej
5 tojás
200 g vajat
120 g cukor
100 gr könnyű mazsola
20 ml rum
Egy citrom reszelt héja
Só, reszelt szerecsendió
7 darab mandula

Keverjük össze a mazsolát és a rumot, és hagyjuk egy ideig.
Élesztő tészta: Szitálja a lisztet, készítsen egy lyukat a közepére, törje össze az élesztőt, óvatosan adjon hozzá kissé meleg tejet, és oldja fel benne az élesztőt. Fedje le a tálat egy törülközővel, és hagyja 20 percig.
3 egész tojást és 2 sárgáját felverünk vajjal, cukorral, csipet sóval, csipet szerecsendióval és citromhéjjal. Adja hozzá ezt a keveréket liszthez, élesztőhöz és tejhez, és gyúrja puha tésztává. Hagyja újra előjönni, amíg a hangerő megduplázódik. Rázza le a mazsoláról az "extra" rumot, és tegye a tésztába.
Készítse elő a formát (kenje meg olajjal). Oszd meg a mandulákat szimmetrikusan az alján. Öntsük a tésztát a formába, és hagyjuk állni további 15 percig. 200 fokon sütjük kb. 50 percig (vagy kevesebb, ha szellőztetjük.)

tegye a receptet az eredetibe is

Az eredeti német nyelvű (a Nordic Ware láthatóan 10 évvel ezelőtt szerette volna meghódítani a német piacot :-)). Egyformán terjeszteni?

[Franky]

Franky, nézd meg .. német És a receptekben a súly grammban eredetileg volt? Miért kérdeztem eredetileg, amerikai receptekben, lisztet és folyadékot csészékben, itt súlyunkban különböző értelmezéseket mutatunk be. Ha a grammot kezdetben feltüntetik, akkor német nélkül is megteheti.

Egyébként még nem volt márkás élesztő recept.

Lányok, két kérdésem volt az úton:
1,42 gr. Mennyi a friss élesztő száraz? Vagy lehetetlen pótolni? Hol kaphatok friss élesztőt?
2. Hogyan festik az aranyos házat?

42 gr. friss élesztő mennyi száraz

2 tasak (egyenként 7 gramm) száraz

Lányok, két kérdésem volt az úton:
1,42 gr. Mennyi a friss élesztő száraz? Vagy lehetetlen pótolni? Hol kaphatok friss élesztőt?
2. Hogyan festik az aranyos házat?

Melyik az enyém? Minden egyszerűen undorodik))): cukorceruzák Dr. Etker:



Élesztő esetében mindig a szabályt alkalmazom: 1 teáskanál. száraz (saf-moment) minden 15 g frissre. azaz 2 óra. l. és 3/4 száraz.

A receptekben pedig a súly kezdetben grammban

grammban. És a receptek inkább német stílusúak, mondhatnám. De a Nordic Ware áldásával :-)
Nekem a vállalat képviselője adta ki nekem az egyik vasbolt alsó emeletén, amelyben MINDEN, akkor létező ÉNy-i nyomtatvány élt. Meg akartam vásárolni egyet, és majdnem meghaltam a választás lehetetlensége miatt. Az üzlet pedig régóta zárva tart

Nata, a ház imádnivaló, meg kell vásárolnom ceruzát, ha természetesen van még ilyen

[Franky]

Franky, köszönöm az érdekes receptet, várjuk a bankett folytatását

Vanília torta (Vanilletorte)
Nordic Ware 2,5 literes formákhoz

250g marcipán massza
150g cukor
1 vanília hüvely
7 tojás
150g liszt
50g keményítő
50g csokoládé chips
50g apróra vágott pisztácia
1 csipet só
Díszítésre - 200 g csokoládémáz és 40 g apróra vágott pisztácia.

Melegítse elő a sütőt (190 fok)
Marcipánmassza + fél cukor, vaníliás babpép, só, 1 egész tojás, 6 sárgája: jól felverjük, amíg hab nem jelenik meg.
Fehérjék + cukor második fele: erős habbá verjük, óvatosan összekeverjük a marcipán masszával.
Hozzáadunk lisztet, keményítőt, pisztáciát és csokoládét.
Kenje meg a formát vajjal, tegye bele a tésztát, süsse kb 50 percig
Díszítsük csokoládé jegesedéssel, és szórjuk meg pisztáciával.

[Franky]

A vaníliának finomnak kell lennie, meg kell próbálni. Franky, köszönöm a recepteket.
És mi helyettesítheti a pisztáciát, különben csak sósat láttam akciósan. Talán diófélék, például dió, mandula és pikánok keveréke. Vagy másokra van szükség.

[Nata]

Nata, a ház csodálatos.
Még mindig nem tudom megszerezni ezt a receptet, mindent meg akarok főzni, és állandóan valami akadályoz.

mi pótolhatja a pisztáciát

Mandulával cserélném. A többi dió szerintem nehéz.

És most - azok számára, akik különösen erősek a lélekben és nem fogyókúráznak :-)

Margarita (Margaritenkuchen)
Nordic Ware 2,5 literes formákhoz

Tészta:
350g vaj
150g marcipán massza
200g cukor
1 vanília hüvely
9 tojás
180g liszt
120g keményítő
Vaj és zsemlemorzsa a forma kenéséhez
Máz: 150 g sárgabaracklekvár, 3-4 evőkanál víz, 90 g fondant (masztix), 40 ml sárgabarackos pappan.
Melegítse elő a sütőt (190 fok)
Keverje össze az olajat, a marcipánmasszát és a fele cukrot.
Erős habbá keverjük a fehéreket és a cukor másik felét
A vaj-marcipán masszához vaníliát adunk, és fokozatosan hozzáadjuk a sárgáját.
Add hozzá a felvert fehérjék felét.
Keverje össze a lisztet és a keményítőt, és tegye a tésztába a fehérjék második felével.
Kenje meg a formát és szórja meg serpenyővel. zsemlemorzsa. Kinyújtjuk a tésztát és 40-50 percig sütjük.
Máz: keverje össze a lekvárt és a vizet, hagyja kb. 5 percig lassú tűzön forralni, oldja fel ott a fondantot, és adja hozzá a pálnát. Kenje meg ezt a keveréket egy még meleg süteményen.

Új formában sült, nagyon szép. Sült recept csomagolásból.

[Franky]

Franky, Körülbelül 42 grammot elmagyarázok, az élesztőnket 42 gramm kockákban adják el, 500-1000 gramm lisztre írják.
Száraz szükséglet háromszor kevesebb, 14 gramm.

Svetlana, csodálatos cupcakes, megosztanád a receptet?

[Svetlana]

Svetlanamilyen aranyos cupcake. Csak egy recept volt a csomagoláson?
Siess, és megérkezett egy ilyen penészem, annyira szeretem őket.

Hogyan lehet az összes receptet az első oldalra vinni, különben megtalálja, és elfelejti, melyiket kívánta.

Emberek, és honnan veszel ilyen ceruzákat, dobj magadnak linket, plizz

Hogyan lehet az összes receptet az első oldalra vinni, különben megtalálja, és elfelejti, melyiket kívánta.

a férfi egy teát kért egy kötéllel

Emberek, és honnan veszel ilyen ceruzákat, dobj magadnak linket, plizz

A Metro-ban vettem. Szerintem nem ritka.

Hú, de mindenhova nézek, sehol nem látom, nagyon-nagyon, valószínűleg nem szerencsés vagyok, hiába fogok kinézni

[póréhagyma]

póréhagyma, Ilyeneket láttam a Crossroads-ban. És még sok más üzletben. Ugyanott értékesítik, ahol száraz élesztő és mindenféle cukrászati ​​por található.

[Svetlana]

Svetlana, a muffinok zsírosak (180 gr. vaj), de ízletesek.

liszt - 165 gr.
sütőpor - 5 ml. (1 teáskanál)
só - 0,5 ek.
puha vaj - 180 gr.
tejföl - 160 gr.
cukor - 200 gr.
tojás - 3 db.
vanília kivonat - 1 teáskanál (Van egy kis vaníliám)
finoman reszelt citromhéj - 1 teáskanál.
mészhéj - 1 teáskanál
citromlé - 30 ml.
lime juice - 30 ml.

Citrusszirup:
citromlé - 30 ml.
lime juice - 30 ml.
cukor - 65 gr.

Nekem a szirup savanyú, de a férjem megette az egészet (valakinek van némi savassága).


Melegítsük elő a sütőt 160 gr-ra. Kenje meg a formát vajjal, és szórja meg liszttel.
Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Verje össze a vajat, a cukrot és a tejfölt közepesen nagy sebességgel, simára, körülbelül 3 percig.
Beat, tojás és vanília kivonat hozzáadásával egyenként.
Keverje össze a levet és a héjat.
Keverjünk össze mindent liszttel.
Öntsük a tésztát egy formába.
Szinte tele is töltöttem, még maradt egy torta. Valószínűleg szinte egyformán töltheti be az élével, először kissé felemelkedett, majd leesett.A tésztát jól kell kivitelezni a domborművek mentén a szélekig.
25-29 percig sütem (én tovább sütöttem).

Szirup: keverje össze a lime levét, a citromlevet és a cukrot.
Forraljuk fel, időnként közepes lángon kevergetve, csökkentjük a hőt és 3 percig pároljuk, amíg enyhén besűrűsödik.
Csepegtesse át a muffinokat.

[vedmacck]

vedmacck, köszönöm, nem a kereszteződésre néztem, hanem az Auchanba, a skarlátvitorlákba, azt hittem, valószínűleg valami jót kell keresnem.Köszönöm, megnyugtattuk

[bukabuza]

bukabuza, egy recept. A forma nagyon szép.

[póréhagyma]

póréhagyma, Ashanyban is.

cukorceruzák Dr. Etker:

Ugyanezeket láttam tegnap a METRO-ban, szerettem volna vásárolni, de ők már egy évesek, az eltarthatóság 15 hónap ... nafikh küldte őket, tovább nézzük
Bár a cupcakes önmagában is gyönyörű, néha "sminket" igényel

[Cvetaal]

Cvetaal,

ceruzákat kell vásárolnia, ha természetesen még mindig ott vannak

Íme egy ceruza a kreativitáshoz 🔗 Van egy videó

Franky, Madárijesztő, köszönöm lányok!

Hozták a régóta várt nyomtatványaimat))) Minden forma tökéletes állapotban van, de márkás csomagolás nélkül csak a méhsejtek vannak a csomagban)















Még mindig úton van Kvartett, ajándékok, Pro-Form, pillangók, méhkas és bélyegek))

a férfi egy teát kért egy kötéllel

Lányok, írjatok a Főnöknek személyesen! Nem válaszol az üzeneteimre

Hozták a régóta várt nyomtatványaimat))) Minden forma tökéletes állapotban van, de márkás csomagolás nélkül csak a méhsejtek vannak a csomagban)
Még mindig úton van Kvartett, ajándékok, Pro-Form, pillangók, méhkas és bélyegek))

Nos, anyám, fel van töltve

[Kara]

Kara, Irina, úgy tűnik, mert minden egyszerre érkezett. Csak a lányokat fokozatosan hozták, így nem vették észre

Valami rozetta nem lenyűgöző, talán sütéskor is szép lesz? Én is megrendeltem.

Lányok, recepteket adtak az első oldalra (végül a Szakács adott hozzáférést). Remélem, nem hiányzott semmi

Hurrá !!!
Ez tényleg nem volt elég!

[Irina]

recepteket adott hozzá az első oldalhoz

Irina, Nemrégiben itt is elkezdtem válogatni, talán már vannak ilyenek, de másképp hívják őket
Juhar meglepetéssel
Cupcake fűszeres krémsajt töltelékkel
Tök muffin dióval
"Ajándékok" vörösáfonyával
Cupcake "gyengéd csokoládé"
Vaj torta a GOST szerint (szóda és sütőpor nélkül)
Cupcake "Nem lehet olcsóbb" (nincs tojás)
Csokoládé muffin aszalt szilvával és mandula pralinéval
Cupcake "Bourgeois"
Citromos joghurtos sütemény
Csokoládé muffin cukkini
Citromos-mákos sütemény
Sajtos muffinok
Túrós muffin juharlevelekben

Biryusinka, nagyszerű. Néhány ilyen recept régi és szabványos bármilyen formában, ezért nem vettem ki őket (például vaj a GOST szerint, és nincs olcsóbb lehetőség). És íme néhány, amit hozzáfűzök. Küldhetne nekem egy személyes teljes elérési utat az URL-lel (amint az üzenetében látja), hogy ne végezzek kettős munkát

Irin, hozzáadta a rakott táskámat, a Pro-Form-ot?

Találtam !!!!

[Kara]

Kara, Irina, most nagyon kényelmes recepteket keresni, köszönöm!

[Kara]

Kara, de fel tudsz tenni egy angol karácsonyi sütemény receptet az első oldalra?

Olya, a karácsonyi torta nem kapcsolódik közvetlenül ezekhez a formákhoz. Kezdetben kifejezetten ezekre a formákra vagy a réginkre írok recepteket, a formák méretéhez igazítva (mert erre sehol nincs külön recept, és lehetetlen keresni). Angol karácsonyi cupcake nagy mennyiségben sütve, természetesen nem kifejezetten valamilyen formára, ráadásul külön recept, és kereséssel könnyen kereshető.

[Kara]

Kara, a válasz egyértelmű, köszönöm. Ha van "társadalmi" megrendelés, lefordítok angolról néhány még lefordítatlan receptet.

[Lettera]

Lettera,

tovább nézzük

amint megtalálja, azonnal szemafor

[Biryusinka]

Biryusinka, Köszönöm!!!
Olaj a GOST szerint, és nem olcsóbb hozzáadni, plz

Lányok, elmagyaráztam, ezek külön receptek, írja be a nevet a keresésbe (ha lusta vagy megkeresni a "Cupcakes" részben), és 2 másodperc alatt megtalálja őket