Árpa zabkása köretnek a Steba DD1-ben

Árpa zabkása köretnek a Steba DD1-ben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
árpagyöngy	1 rész
Meleg víz	2 rész
Só	íz
Ghee vaj	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• Köretet ritkán készítek árpával. Áztatnia kell, várjon ..... Nem találtam meg a receptjeinkben, és most megosztom tapasztalataimat.
• Úgy döntöttem, hogy a DD1-et Stebe-ben főzöm, a gabonafélék beáztatása nélkül.
• A maradékban egy gyöngy árpa simán vágott üveg volt)))
• Színezőanyagban folyó víz alatt megmostam, és hagytam a vizet lefolyni.
• A tapadásgátló tálat / sütés / felolvasztott vajjal felmelegítette. Gyöngy árpát öntöttem bele és összekevertem, hogy a szemeket olaj borította. Öntött 2 csiszolt pohár meleg vizet. A tetején egy csipet sózva.
• Kása mód 07 x 1 óra, 30 perc.
• A készültségi jelzés után hagyta, hogy a nyomás önmagában 90 * C-ra süllyedjen.
• Kinyitotta a fedelet és összekeverte, fejjel lefelé fordítva a gabonapelyhet.
• A dara teljesen megfőtt. A szemek kétszer megduzzadtak, és a víz teljesen felszívódott. A zabkása morzsásnak bizonyult.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

Körülbelül 2 óra az elejétől az asztalig.

Főzés program:

Kása 07

jegyzet

Csodálatos köret húshoz, halhoz és zöldségekhez. Vagy csak használhat ghee-t

[Tatyana]

Tatyana, és 1,5 óra nem sok? Amikor savanyúságot főzök, beledobom a be nem áztatott gyöngy árpát, és 30 percre beteszem a levest, jól főzve kiderül

[Elena]

Elena, nooooo, nem sok. Savanyúságban ugyanezt kevesebb időt főzöm. És ezt főztem így. És nagyon tetszett az eredmény. Olyan párolt gabona. Hogy párolt.
18 órán keresztül ott főztem Petrovszkaja gyöngyöt (gyöngy árpát)! Hogyan.

[yudinel]

yudinel, itt vagyok az SV-ben 30 percet főzök, nincs szükség többre .... a gyorsfőzőgép feje? alkalommal 0,7 van feltüntetve .... és a szabad órában már lehet enni, mosogatni és sütiket készíteni

yudinel, itt vagyok az SV-ben, amit 30 percig főzök, nincs szükség többre .... a gyorsfőzőgép feje?

Pontosan azért, mert gyorsfőző, az ilyen zabkása ideje jelentősen csökkent. Kiderül, mintha egész éjjel a kemencében tanyázna.

[NataliARH]

NataliARH, így süteményeket főzhet párhuzamosan a Shteba-val, miközben a gyöngy árpa érik, majd vacsorázhat zabkása mellett, és süthet teával

[Ivanovna5]

Ivanovna5,

Az árpa főzésének másik módja köretnek.
Az árpát előzetesen öblítse le folyó vízzel, 3–8 órán át áztassa szérumban. Lehetséges éjszakára.
3 órán át áztam. Betöltöttem és hűtőbe tettem. Ezután öblítse le ismét a gabonapelyhet folyó vízzel, tegye egy tálba, öntsön vizet a szobára. T * 1: 2. Kása mód 07 х 40 perc. Hangjelzés után nyissa ki. A körethez nagyon gyengéd árpa kész.

Ez a módszer magában foglalja a gabonafélék áztatását erjesztett tejkörnyezetben. A kefir, a savanyú tej és a tejsavó megteszi. A savó másik felhasználása.
Néhány témában ezt már megvitattuk. A gabona íze javul, gyengédebbé válik. És gyomorégést nem figyelnek meg. Az áztatás csökkenti a savasságot.

Ha az előkészítő szakaszban az árpát forró tálba tesszük ghível, összekeverjük, majd felöntjük vízzel, akkor a zabkása morzsásabb.

Az árpa harmadik körete
Öblítsen 1 mst gabonafélét folyó vízben, áztassa egy napig szérumban, öblítse le folyó vízzel, helyezze át egy tálba (ezúttal a tál nem tapadt, mert a rozsdamentes acél elfoglalt), öntsön 1 mst szob vizet. T *, egy csipet só, programozzuk a Kását 07 x 10 percig. + 10 perc. nyomáskiegyenlítés. A köret kész. Ízlés szerint vajjal, mártással ...
Jól sikerült, de ilyen "gőzölés" nincs. A dara jól megfőtt és omlós.

A táplálkozási szakemberek szerint "minél kevesebb gabonafélét főznek, annál kevesebb a GI". Valószínűleg alacsony GI-vel rendelkező étrend esetén ez a lehetőség jobban megfelel.

A kész gyöngy árpát 5 napig tökéletesen hűtőszekrényben tárolták. Ma az utolsó adagot savanyú káposztaleveshez használom.

Miért áztatsz mindent ott, vársz stb. Fél órán át árpát is főzök a tűzhelyen, minden áztatás nélkül. Van egy recept az interneten valahol. Először főzzük 7 percig, majd egy szűrőedényben, töltsük fel újra a vizet és főzzük 25 percig. Nagyszerűnek bizonyul. Csak eszem, sült hagymával és sárgarépával. Nagyon ízletes és kielégítő.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tanya, megtaláltam a receptedet, az első módszer szerint akartam főzni, és nem találtam otthon gyöngy árpát, de pontosan emlékszem, mit vettem

Ma éjszakára szérummal áztatom, ebédre árpa lesz! A második lehetőség szerint főzök, köszönöm!

Köszönöm a tanácsot, elmentem árpát főzni. Zabkását főzök sok vízzel, de most köretnek kell. Célszerű vajjal kicsit megsütni, morzsásabbnak kell lennie.