Almás pite német nyelven

Almás pite német nyelven

Kategória: Cukrászda

Konyha: német

Hozzávalók
Tészta
Liszt	150 g
Cukor	100 g
Vaj	150 g
Tojás	1 db számítógép
Héja (citrom vagy narancs)	1 tk
Töltő
Almák	3 db
Cukor	1 cl l
Olaj sl	20 g
Tölt
Tej	1 pohár
Cukor	1 evőkanál
Tojás	2 db
Vanília puding	1 tasak
Fahéj	1/2 tk
Krém 10%	50-100ml

Főzés módja

• 
• Egy érdekes almás pitét hívok fel a figyelmetekre puding öntettel.
• Tetszett a recept, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom.
• Az összes mértéket fél adagra írtam, csak egy egészre öntöttem.
• Tészta:
• A hozzávalókat a chopperbe tettük, én Thermomix-ben csináltam és késsel dagasztottam a tésztát.
• Műanyag tartályba tesszük, és 1 órára hűtőbe tesszük.
• 
• Amíg a tésztát hűtőszekrényben lehűtjük, előkészítjük a tölteléket és a tölteléket.
• Hámozzuk meg az almát és hámozzuk meg. Szeletekre vágjuk.
• 
• Melegítsük elő a serpenyőt, adjunk hozzá vajat, almát és cukrot, és pároljuk meg. Nagy lángon körülbelül 5 percig.
• Kenwoodban csináltam 110 grammért 5 percig.
• 
• Tegye ki az almát és készítse elő a Tölteléket.
• Tegyünk tejet, cukrot, pudingot, fahéjat és 2 tojást. Keverjük össze egy keverővel.
• Forraljuk fel, hogy sűrűsödjön a puding. A tölteléket 50-100 ml-re hígítjuk krémmel, és jól keverjük össze
• 
• A formát sütőpapírral kibéleljük.
• A tésztát kivesszük a hűtőből. 2 részre osztjuk.
• Nyújtson ki 1 részt, és tegyen egy formába, és ossza szét.
• 
• Az almákat rétegesen elosztjuk. 2 réteget kaptam.
• 
• És öntsük a puding tölteléket az alma tetejére.
• 
• Húzza ki a tészta második részét, csíkokra vágja, és rácson kenje meg a tortán.
• 
• Philips légsütőben sütjük
• Melegítsük 10 percig 180 gr-ra.
• Helyezze rá a formát, és kapcsolja be 160 g-ot 30 percig.
• 
• Kivesszük, megszórjuk porcukorral, és eszünk.
• Metszés
• 
• Bon Appetit mindenkinek!

jegyzet

Sütőhöz
180 g 40 percig
Ha nagyobb méretű süteményt készít, akkor nem növeljük a tojásokat, hanem leveleket is:
1 tojás tésztához és 2 tojás pudinghoz.
De egy pitéhez 400 gramm vagy annál több lisztért, akkor 2 tojást kell tenni a tésztába.

[Mása !!!]

Mása !!! Nos, hogyan lehet követni az ábrát! Hát ilyen finomságok!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Magam is jobb lett a kedvenc oldalunkkal !!
Néha nem is eszem főzve)
Imádom az alma- és túrós süteményeket, és mindenképpen itt próbálkozom))

Igen, ki kételkedett tegnap, vajon szüksége van-e sütőedényre a légsütőhöz?
Nagyon tetszik a recept, megpróbálom reprodukálni. Köszönöm!

Igen, előttünk van a tél, és egy extra kilogramm, vagy akár kettő is vár a hasadásra. Szeretem a túrót, az almát és ..., és .... stb. Nyárra rendet teszünk

[gála10]

gála10, Oh habozott yayaya)))
Most egy finom pitébe csábítalak!

Ó, csal engem elcsábítani nem nehéz! És így és olyan finom ... Nos, mit tehetek, szeretem a finomakat felfal egyél ...

És aki nem szereti))
Most hozzáadok egy vágót, amint kihűl)

Ó, a harmadik fotóm alulról nem nyílt ki, de a pite yum-yum

[Galleon-6]

Galleon-6, Lena, minden megnyílik.

Hozzáadott pite vágás)
Kóstolni mentem)

Ínycsiklandó recept! Most jöttem a piacról és vettem almát ... T.K. Még nem vettem több sütőt (nem tudok dönteni a méretről, az, amit eladunk, túl kicsi a 4 emberem számára), kipróbálom a sütőben. Köszönöm a receptet!

[NadinAn]

NadinAnRemélem, ez az étel a sütőhöz való. De felére csökkentettem az arányt a Multipechka esetében.
Megemlítettem a receptben. De teljes terjedelemben vettem a kitöltést, és még mindig megvan)

Finom! Most csak megkóstolom! Ez valami! Az alma savanyú, gyengéd, a puding töltelék édes, de nem habos, mint a tejszín. Ropogós, omlós tészta.
Mind együtt, nos, nincs szó! Egy újabb jégkrém labda)

Olyan ügyes jóképű férfi! Nem tudsz elmenni ...
Ilyen sokféle almánk és meggyünk van!
Hamarosan nem férünk be a kedvenc nadrágunkba

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Köszönöm)
És most vettem észre a nadrágról))

[Maria]

Mariamilyen finom vágás, nem veheti le a szemét!
a sütőben is sikerülni fog? Köszönöm a receptet.

Szeretem a könnyű pékárukat! Csakúgy, mint egy recept, ami kifejezetten nekem való!
És fahéjas alma is, mamadaragaya!
Köszönöm, Mashun! Nagyon étvágygerjesztő pite!

[Taramara]

Taramara, Írtam egy jegyzetbe a kemencéről. Működni fog és hogyan!
Elena Tim, Köszönöm Helen))

Mása provokáció! Hogy szeretem ezeket a pitéket! Mindenképpen sütök, valószínűleg még holnap is!

[Yulia]

Yulia, a pite nagyon finom !! Hazajöttem, de pirot nem látok

Hűlnie kell a tölteléket? Vagy öntheti forrón?

[Yulia]

Yulia, a pite nagyon finom !! Hazajöttem, de pirot nem látok

Mash, ott volt fiú pite!?
Látszólag túl finom és túl kicsi!
Eh, nincs pudingom, különben gyorsan elkészítettem volna egy ilyen gyönyörű csemegét.

[Bul]

Bul, nem kell lehűteni, öntsük olyan forrón, jól vagy langyosan.

[valushka-s]

valushka-s, a pudingot kukoricakeményítővel és vaníliás cukorral helyettesítheti.

A pudingot kukoricakeményítővel és vaníliás cukorral helyettesítheti.

Bent az áram akart kérdezni! Túllépés!
Megyek, és mihamarabb gondolok egy másik kérdésre!

Gyerünk, várj és várj, amíg uhhh ..

Abashdi, nem tudom, hogy legyek ilyen gyorsan trükkös.
Azonnal komolyan át kell gondolni mindent ... az ügy komoly ...

a pudingot kukoricakeményítővel és vaníliás cukorral helyettesítheti

Csak kukoricát? És hány mérlegben? Köszönöm.

Pép, van két krémem, vanília és csokoládé nizya?
és belökni a tésztát a kombájnba?

[svetlanna]

svetlanna, kukorica, mert a puding kukoricakeményítőt tartalmaz.
40 g
valushka-s, használhat vanília krémet.
A tésztát konyhai robotgépben késsel készítse el.

KFT! méret a légsütőhöz! Osztály !! Megtesszük, biztosan főzünk ilyen tortát !!! Köszönöm!

[Rada-dms]

Rada-dms, AF recept)
Próbáld meg sütni)))

: szia: Cefre, micsoda szépség .... És milyen finom! Könyvjelző és biztosan sütni fog! Köszönöm!

[orvosi tüdőfű]

orvosi tüdőfű, Natasha, köszönöm)
Én is, de most nagy))

Ó, milyen pyroooog! Nem működhet multicookerben?

Azt hiszem, megpróbálhatja pékárukon elkészíteni.
Kenje meg a pergament is, tegye ki a tésztát, rendben)
A tetejét pedig az Airfryer fedéllel megbarníthatjuk, vagy grillbe vagy sütőbe helyezett mikronba tehetjük, mivel a multicooker teteje nem pirul)
Stebében sütöttem egy ilyen pitét, csak a tetejét nem bélelték tésztacsíkokkal.

Mashun, köszönöm a gyorsaságot!
Valószínűleg még mindig sütőben sütjük, a rács díszíti a pitét.

Ma készítettem egy nagy pitét.
A tésztát legalább 200 gr., A cukrot pedig 150 gr. Főzték. és a töltelék ugyanaz)

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Mashunya, GRATULÁLOK !!! Megérdemelt győzelem !!! Egy ilyen pite kiváló !!!

Mashunya győzelemmel !!!! Kritikus pite!

[tuskarora]

tuskarora, Lena, köszönöm !!
Őszintén elkábított a meglepetés !!!
Uraaaa !! Ez az első győzelmem a fórumon))

[Lerele]

Lerele, Linadoc, Köszönöm!
Séf, Nagyon szépen köszönöm!!

Marusenka! Gratulálunk! Finom az élvezettel klassz! Szép munka!

Mása, gratulálok!

Ma nagy pitét sütött.
A tésztát legalább 200 gr., A cukrot pedig 150 gr. Főzték. és a töltelék ugyanaz)

Kérem, adja meg, mit jelent a "legalább 200 gr"?
Így van ez - Liszt - 200 gr, Vaj - 200 gr, Cukor - 150 gr? Hány tojás?
És tovább.
A recept szerint: "Tegye az almát, és készítse elő az öntést. Tegye a tejet, a cukrot, a pudingot, a fahéjat. Forraljuk fel, hogy a puding sűrűsödjön. A tölteléket hígítsuk fel 50 ml tejszínnel és alaposan keverjük össze."
De a receptben nincs tejszín, de vannak tojások ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, gála10, Köszönöm)
shuska, 1 tojást a tésztába és 2 tojást a töltelékbe.
Hígítsuk krémmel, ha nagyon sűrűnek bizonyul.
Körülbelül 50-100 ml tejszín, 10% zsír.
Hígítom, hogy megkönnyítsem a töltelék elosztását.
Kijavítottam mindent, elfelejtettem írni a tojásokról.

köszönet a tisztázásért
A tojásokról - érdekelt a tésztához szükséges tojások száma egy nagy tortában. Egyébként megnöveljük az összes hozzávalót, de nincs tojás

[Maria]

Maria, szívből gratulálok!

[shuska]

shuska, nem növeljük a petesejteket.
De ha pitét készít 400 gramm vagy annál több liszthez, akkor 2 tojást kell tenni a tésztába.

Információk hozzáadva a recept jegyzetéhez.

Irina Dolars, Irina, köszönöm))