Szárított gyümölcs kompót csipkebogyóval

Szárított gyümölcs kompót csipkebogyóval

Kategória: Az italok

Hozzávalók
csipkebogyó	maréknyi
aszalt gyümölcsök	íz
cukor	íz
szárított gyömbér, fahéj	íz
víz	a jelig

Főzés módja

• 
• A csipkebogyót forró vízzel megmossuk, késsel kettévágjuk. A szárított gyümölcsöket jól öblítse le.
• Mindent beleteszünk egy tálba, és adunk hozzá pár teaágy cukrot, töltsük fel forrásban lévő vízzel, nyomás alatt 5 percig főzzük, a végén kikapcsoljuk, letakarjuk egy törülközővel és erővel elengedjük a nyomást, ha szüksége van egy gyorsan inni! Cserbenhagytam .... ízlés szerint adjuk hozzá a maradék cukrot .... ezúttal csipkebogyó nélkül főzték, csak szárított gyümölcsökkel, sötétebb lesz a színe ...

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

kukta

Natalya, miért vágja el a csipkebogyót? Úgyis jól fog forrni, és az összes mag ki fog ömleni a vágott magokból.

Natasha, te voltál az, aki jó ötletet adott hozzá, hogy csipkebogyót adj a kompóthoz, különben én csipkebogyót szoktam termoszba, kompótot fazékba tenni.
Legközelebb próbáld meg ne vágni a csipkebogyót, hanem diótörő fogókkal kissé nyomd le, hogy a bogyó csak megrepedjen és ép maradjon. Akkor minden egyszerre kiforr belőle.

Úgy vágtam a csipkebogyót, hogy még többet adjon a vitaminjaiból, ezek is vannak a magokban és a bogyók belsejében, és így jönnek ki, aztán minden lebeg az alján ... a fejem tele van lyukakkal, de a a kompótot általában egy pohárba öntik gyümölccsel, a befőttet külön isszuk meg, a szárított gyümölcsök pedig külön állnak a tálban, így a csipkebogyó nem zavar minket)))), tehát ha nem vágja le, akkor szüksége van hogy a főzési idő pár perccel meghosszabbodjon, vagy hagyja, hogy a nyomás magától csökkenjen

elfelejtettem még egy okot írni a csipkebogyó levágására főzés előtt! 1-2 feketedő penészes bogyó egy marék csipkebogyóval találkozik, és csak vágáskor láthatja