(Német parasztreggeli) Hoppelpoppel

[Készítmény]

(Német parasztreggeli) Hoppelpoppel

Kategória: Húsételek

Konyha: német

Hozzávalók
Hús (főtt vagy sült), sonka	250 g
Izzó hagyma	1 db számítógép
Kabát burgonya	380 g
Tojás	4 dolog
Ghee vaj	10 g
Növényi olaj	10 g
Kömény	0,5 tk
Só, bors	Íz
Friss apróra vágott petrezselyem

Főzés módja

• A Hoppelpoppel egy vicces elnevezés egy gyors étkezésnek, amely a megromlani készülő ételmaradékból készül. Ez egy berlini eredetű étkezés, a szegények ételeinek kategóriájából.
• A Hoppelpoppel húsdarabokból, sült hagymából, tegnapi főtt krumpliból egyenruhában és tojásfecsegésből készül. Általában reggelire szolgálják fel.
• Az ételt bőségesen ízesítik őrölt borssal, szerecsendióval és köménymaggal.
• Próbálja ki ezt a kiadós és praktikus német stílusú reggelit is.
• Természetesen a hoppelpoppel modern verziói nem nevezhetők szegényeknek, de gyakori az a helyzet, amikor az elavult maradványokat kell ártalmatlanítani, különösen az ünnepek alatt.
• Készítmény
• - Vágja a húst keskeny csíkokra, és olajok és hagymák keverékében jól megsütje.
• - Külön serpenyőben főtt burgonyát növényi olajban pirítsunk szeletekre aranybarnára, szórjuk meg köménymaggal, sóval és borssal. (Mindezt egy nagy serpenyőben tettem olaj keverékben.)
• 
• 
• - A tojásokat egy tálban enyhén felverjük, ízlés szerint sóval ízesítjük, reszelt szerecsendióval ízesítjük, és a tojásokat ráöntjük a burgonya-hús keverékre. Óvatosan kevergetve megszilárdul a tojástömeg.
• 
• Megszórjuk friss petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

10 perc

jegyzet

A "hoppelpoppel" szó a német "komló" és "popelig" szóból származik, amelyeket lazán lehet értelmezni szerény (rossz) ételmaradékokból készült ételként, mielőtt azok elromlanak. Kollektív jelentése is van - parasztreggeli.
Ez a szó édes tojáscsirke típusú ételt és rumot, sárgáját és cukrot tartalmazó italt is jelöl.

Jól néz ki! És finom, az biztos. Emlékeztetni kell ....

Örülök, hogy a név dicsőséges, hogy valami ilyesmi, amit életemben ettem, minden bizonnyal finom, most meg kell tanulnom a nevet, jól fog jönni.

Életemben ettem ilyesmit

Egy barátom, aki rendszeresen szinte pontosan ilyen ételeket készít, "kakaó malyakának" nevezi.

[dopleta]

dopleta, fi, milyen rossz modor!
Megvilágíthatod őt, hiszen ezt az ételt a nemes német falusiak hívják!
A Hoppelpoppel jobban szól!

Biztos vagyok benne, hogy nagyon boldog lesz, és minden bizonnyal így fogja nevezni. És megköszönöm neked!

[dopleta]

dopleta, Én magam is fattyú vagyok a névből!

Reggeli után a férj egész nap énekel: "Hoppelpoppel, ah-lo-lo!"

Sokáig akartam főzni, de nem volt maradék! Most pedig friss házi főtt sertéshúsból főzött.

Most pedig friss házi főtt sertéshúsból főzött.

Igen, a főtt sertés nagyon vidéki! Kedves nyírás, nyírás! És ezt nagyon szeretném! És az idősebbek is. Főleg savanyú káposztával !!!!! És a név klassz! Mosolyogva))))))))))))))))))

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, a férfiaknak biztosan tetszeni fog !!!! Az enyém azt mondta, hogy hétvégén főznek maguknak reggelire :) Az étel hétköznapi, de a fűszerek és az olajkeverék adja az ízüket!
Nos, a savanyú káposzta és a baltaleves remekmű lesz!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Köszönöm!
Néha az étel neve igen!

Gyerekként a fiam gyakran készített magának ilyen ételt (amikor egyedül volt otthon).Valamiért MURZOP-nak hívta. Emlékeztetnem kell őt.

Gyerekként a fiam gyakran készített magának ilyen ételt (amikor egyedül volt otthon). Valamiért MURZOP-nak hívta. Emlékeztetnem kell őt.

Nos, a torma retek nem édesebb, akkor a "kakaó-maljaka", majd a "Murzop". Tehát minden étvágyát le tudja verni !!

És nem lehet megkérdezni, hogy mire gondolt - néha a gyerekeknek érdekes társulásaik vannak.
Elvesztettem a kezemet, meg akartam köszönni a fiamnak az eredeti fordítást!

Annyira emlékszem, hogy murzop alatt minden rendetlenségre gondolt. Mert mézzel és sűrített tejjel kevert lekvárot is hívtak. És volt még egy "szedd ki a szemedet" murzop - volt mustár, torma és házi adjika. Nos, szeretett alkotni a távollétemben!

Ez egy berlini eredetű étkezés, a szegények ételeinek kategóriájából.

Ez egy közönséges szovjet ember étele, sonka nélkül. Kolbász hagymával, burgonyával, aki nem sütött reggel és nem öntött tojást ... Itt olvastam ezt a német konyhát = 70% az orosz gyomorba kerül

Tehát egy entot murzopot ettem reggelire. És még nehezebben pirított! Leraktam az összes húsmaradványt, és mindenki tele van és boldog! KÖSZÖNÖM !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Nagyon köszönöm a vasárnapi reggelit.) A főtt sertéshús maradványait és 1 csirkés szeletet és 2 elnyomott burgonyát megsemmisítettem - nagyon finom lett. Egy nyűgös tinédzser fiú azt mondta, hogy váratlanul ízletes és kielégítő. Valami ilyesmit ettünk Prágában, és például "Parasztlemez" néven.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Nagyon köszönöm a vasárnapi reggelit.) A főtt sertéshús maradványait és 1 csirkés szeletet és 2 elnyomott burgonyát megsemmisítettem - nagyon finom lett. Egy nyűgös tizenéves fiú azt mondta, hogy váratlanul ízletes és kielégítő. Valami ilyesmit ettünk Prágában, és például "Parasztlemez" néven.

Olyan jó, hogy a fiú örült, és a hűtőszekrény szabad volt! Köszönjük, hogy megírta a benyomásokat!
Utálom eldobni az ételt, de sokat főzök, és időről időre meg kell fejtegetnem, hogy hova is csatolhatom. És ez az egyszerű recept zárta a kérdést. A férjem azt mondta, hogy most szombaton egyedül főz reggelit - önmagában nekem kell "maradékot" biztosítani