Salzburgi kókuszgolyók csokoládéban (Salzburger schoko-kugeln)

Salzburgi kókuszgolyók csokoládéban (Salzburger schoko-kugeln)

Kategória: Cukrászda

Konyha: német

Hozzávalók
vaj	120 g
tojás	1 db számítógép
kókuszreszelék	140 g
búzaliszt	300 g
cukor	120 g
vanillin	egy kicsit
sütőpor	1/2 csomag
Csokoládé és hinti	díszítésre

Főzés módja

• 
• Amint a receptben szerepel, csak keverjen össze mindent. Szitáljuk a lisztet és keverjük össze sütőporral, adjunk hozzá minden mást. A tészta nagyon feszesnek bizonyul, és egyértelműen nincs benne elegendő folyadék, tettem hozzá egy másik tojást. Tegye a tésztát egy éjszakára hűtőbe. Tekerjük meg a golyókat, én szilva nagyságúvá tettem, és 180g-ra előmelegítve kb 20 percig sütöttem. Ha azt szeretné, hogy a sütik puhák legyenek, azonnal tegye őket egy zacskóba, és ha omlósak, akkor hagyja az asztalon. Olvasztott csokoládéval kenjük meg, és szórjuk meg szórással. Finomabb természetesen csokoládéval. Nem rejtettem el a sütiket a táskában.
• 

Az edényt arra tervezték

21 db

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nekem laposnak tűnik (lapítsd körbe a golyókat) jobbak lesznek.

Finomnak kell lennie! Hogy is lehetne másképp, mert olyan csodálatos alapanyagok. A sütik másnap puhák, ropogósak vagy omlósak?

[Alevtina]

Alevtina, Nem tettem bele a táskába, a sütik 2 napja vannak az asztalon, kemények, és egy falat után összeomlanak a számban!