Dió és mákos rétes - Réteges rétes mit Nessen und Mohn

Dió és mákos rétes - Réteges rétes mit Nessen und Mohn

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
leveles tészta	600 g
tojássárgája	2 db
cukor	80 g
olaj	50 g
diófélék	100 g
mák	100 g
tej	50 ml
kekszmorzsa	100 g
fahéj	½ tk
citromhéj	½ tk
mazsolák	50 g
rum	20 ml
tej	3-4 asztal. l.
tojássárgája	1 db számítógép

Főzés módja

• Öntsön forró tejet (50 ml) a mákra. Hagyja 2-3 órán át, és őrölje egy keverőben.
• A sárgáját felverjük cukorral és vajjal.
• Hozzáadunk őrölt diót, mákot, fahéjat, citromhéjat, rumot, mazsolát és mindent összekeverünk. A tölteléket hígítsuk fel tejjel.
• Vigyen ki egy réteg leveles tésztát. Fektesse ki a tölteléket. Tekercsbe tekerni.
• A tetejét megkenjük sárgájával.
• Sütjük 220 ° C-os sütőben kb. 35-40 percig.
• Fagylalttal tálalható.
• Jó étvágyat kívánunk.
• 

jegyzet

recept Annette Voltaire könyvéből, a könyv neve rétes, nem rétes)))

Yum-Yum! Mák! Dió! Mmm! Minden! Meg fogom csinálni!
Most éppen befejezzük a rum nőt!

[rétes]

Annette Voltaire házi sütés könyvében ennek a receptnek a neve szerepel - Puff rétes , de nyilvánvalóan nem csak én gondolom ezt a nevet nem helytállónak, ezért megváltoztatom azt, ami a fülünk számára ismerős - répa, és a keresés során receptet lehet találni.
MariV, Olga, köszönöm a figyelmet)))

Dummies! Hogy szeretem ezt a kombinációt !!! De még nem fogom megtenni, vagy akár így is változtatom a ruhatáramat. Később, amikor többet mozogok, akkor lehetséges lesz. Tehát egyelőre - könyvjelző!

[MariV]

MariVAzt hiszem, ennek így kell lennie