Olvadás pillanatai süti-torta fekete ribizlivel

Olvadás pillanatai süti-torta fekete ribizlivel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vaj (lágyítva)	227 g
porcukor	100 g
vaníliakivonat	néhány csepp
prémium liszt	230 g
kukorica vagy burgonyakeményítő	90 g
fagyasztott fekete ribizli	150 g
keményítő bogyók szórására	30-40 g
ízlés szerint cukor

Főzés módja

• A vajat felverjük porcukorral, hozzáadjuk a vanília kivonatot, hozzáadjuk a szitált lisztet és a keményítőt, összegyúrjuk a tésztát. Osszuk el a tésztát 2 részre. Kenj meg egy sütőedényt vajjal és enyhén porold meg liszttel vagy keményítővel. A teszt egyik részét elosztjuk az alábbi formának megfelelően:
• Keverje össze a fekete ribizlit keményítővel és cukorral ízlés szerint:
• 
• Tésztával borítjuk, nem sikerült a hengerelt réteget átvinni a formába, így olyan példátlan megjelenést kaptam:
• 
• Az űrlapot teljes tartalmával 1 órára a fagyasztóba küldjük.
• Ezután T = 190-200 fokon 20-25 percig sütjük, amíg enyhén meg nem pirul:
• 
• Ne vegye ki a sütiket a formából, amíg azok teljesen kihűltek! Ez azért fontos, mert a sütik nagyon törékenyek.
• 

Az edényt arra tervezték

9 db

A felkészülés ideje:

1 óra 40 perc

Főzés program:

sütő és süti serpenyő Nordic Ware

jegyzet

Recept ötlet: 🔗, köszönöm Milairis. Ezeket a sütiket töltelék nélkül sütöttem, ahogy a szerző javasolja

Olvad a szádban, nem hiába hívják "Olvadó pillanatoknak" !!!

Igyon egy jó teát!

[Svetlana]

Svetlana , remek recept, mindenképpen könyvjelző

[Nataliwave]

Svetochka, nagyon szép és meg van győződve arról, hogy nagyon finom! Már könyvjelzővel láttam el a receptet. Tetszett az ribizli ötlet. Mit gondolsz, mi a jobb a ribizlivel, mint anélkül, ha az eredeti recept nem tartalmazza?
A tészta öntőformába helyezéséről azt mondod, hogy nem sikerült. Kivágtam egy sütőpapírlapot, amely kétszer akkora, mint amennyi a hengerelt tészta méretéhez szükséges, félbe hajlítom (a pontos méretet veszem felesleg nélkül, hogy pontosan tudjam, mennyit kell kihúzni), tedd közéjük a tésztát, osszd el egy kicsit a kezemmel, és szigorúan húzd ki a széléig, pontosan. Akkor ma, Natasha tanácsára Nataliwave Szó szerint néhány percre a fagyasztóba tettem a papírral, és utána TELJESEN feküdt az előző tésztaréteg tetején egy tepsiben. Ezt a papírt lehet olyan vékonyra kinyújtani, amennyit csak akar, és átvinni egy tepsibe. Csak amikor áthelyezi, először a fagyasztóból kivéve válassza le a felső papírréteget, helyezze szépen a töltelékre, és távolítsa el a második papírréteget. Minden hibátlanul tökéletesen tolerálható!

[Cvetaal]

Uuuuuuuuhhh tyyyyyyyyy !!! SZÉPSÉG valami cocoaaaa !!! És valószínűleg finom !!!! Összes. Könyvjelzővel a bogyós szezonig!
PySy. És azt hiszem ... Miért kellene egy skandináv serpenyőt sütikhez adaptálni? Ez a válasz!
Cvetaal, Svetlana, köszönöm a receptet!

[Olga, A.lenka, Mila1,]

Olga, A.lenka, Mila1, Köszönöm! Süssük és élvezzük az olvadó pillanatokat

Lyudmila, köszönöm a tippet, mindenképpen használni fogom, magam sem sejtettem valamit

Lyudmila, a ribizli az én öklöm, csak imádom a savanyú tölteléket a pékárukban, és ezek a sütik bármilyen formában jók

Sveta, milyen érdekes ötlet az Melting Moments tészta és a friss bogyós gyümölcsök kombinálása!
Úgy néz ki, mint egy pite egy szokatlan előadásban!
Meg kell csinálni!
Kiolvasztotta a ribizlit?

Könyvjelzővel ellátta! Feketeribizli a fagyasztóban - a következő betakarításig. Kell egy pite! Köszönöm a receptet!

Sveaaaaa! Micsoda szépség! Az űrlapot kozmikus áron azonnal megrendeltem a látottak után

Ribizli közvetlenül a fagyasztóból, nem kell leolvasztani.Egyébként az összes töltelék bent maradt, még szivárgás sem volt, de mégis bőségesen megszórtam keményítővel

[Nataliwave, MariV, TatianaSa,]

Nataliwave, MariV, TatianaSa, köszönöm kedvesek, hogy odafigyeltek a receptre!

[Svetlana]

Svetlana, ez mind a te hibád! Ha kirúgják őket a házból, akkor költözöm hozzátok, lányok. Itt elcsábítva, sho-nak nincs ereje ellenállni. A hörcsög az utóbbi időben megőrült

[Mila1]

Mila1, Drágám, nálam jobban elmagyaráztad, hogyan lehet a vékony tésztát átvinni))) Én magam is folyamatosan szenvedek ezzel

És én, Tanya, nyugodt vagyok, jaj, nekem nincs szükségem semmire

Köszönöm szépen - remek recept. Megpróbálom vörös vagy fehér ribizlivel. Még mindig sok van a fagyasztóban! Köszönöm!

Ira, köszönöm! Bármely bogyó jó lesz!

[Cvetaal, Svetlasha!]

Cvetaal, Svetlasha! Olyan nagyszerű, hogy megmutattad a sütit! Ez csodálatos! Köszönöm! Most - biztosan nem fog eltévedni vagy elfelejtődni!

[te]

Sveta! Milyen rendkívüli torta! Nagyon érdekes tészta

Te valami vagy számomra, Sveta, tekayte, akárcsak nem őshonos
A kifogásnak vannak kifogásai te?
Ha van, akkor mindjárt visszajövök egy sodrófával ...
De általában csendes, nyugodt vagyok ...

És én, Tanya, nyugodt vagyok, jaj, nekem nincs szükségem semmire

aha, mert megvan, ez a forma. És nem, ezért nem alszom éjszaka, mindent bejártam az interneten.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, jó és szükséges recept! Finom sütik!
És még nem próbáltam ki ezt a formát, bár annyira szeretem!
Nagyon remélem, hogy hamarosan rá kerül a sor!

[Cvetaal]

Cvetaalés most ezt a formát és tortát szeretném !! Köszönöm az eredeti és finom, még a receptet sem kételkedem!

Nem tudtam ellenállni, és csak egy tepsiben tettem. Sveta, ha látnád a "remekműmet", a felső tésztarészt darabokban sírnád, általában minden foltokban van

[Arka, Ánizs, Rada-dms]

Tanya, és a felső réteg foltokban van, az 1. oldalon Mila1 leírta a hordozás folyamatát. Nos, hogy megkóstoltad?

Arka, Ánizs, Rada-dms köszönöm lányok

CLASSNenko Lehetőség lesz az új űrlap "betekerésére". Köszönöm a receptet

Albina, köszönöm. Remélem, hogy élvezi mind a formát, mind a sütiket!

[Svetlana]

Svetlana, Csak főzök,nem eszünk... Vagy a gyerekek esznek, vagy az ellenségek megnövelik a derekukat az én süti piteimmel.

Nyilvánvalóan ilyenek, de mintát veszek

Svetlanka, nagyon csábító - "olvad ...."

Sveta! Gyönyörűen sikerült, és a rajz jól néz ki. Köszönöm! Megpróbálom, sok ribizli van

[Svetlana]

Svetlana, a sütik eltaláltak! sütemények !!! és a bogyó nagyon benne van a témában!

Könyvjelzővel ellátta!

[Svetlana]

Svetlana, ó, hogy gyönyörűen lefényképeztem volna őket és elhoztalak, de sajnos, egy pendrive repült egy fotikban. Szomorúság (((
Nagyon finom piték lettek. Őszintén megvallom, hogy a lefolyó olaj felét a növényi olajnak adtam fel, ez nem befolyásolta az ízt, de nagyon az önköltséget.
Nagyon köszönöm a receptet!
És nagyon könnyű önteni egy vakot. Az egyik szilikon szőnyegen vonalzóval kiterítettem a tészta felét, egy második szőnyeggel letakartam és kinyújtottam. Aztán késsel (tészta spatulával) egyengette az éleit. Papírra vagy teflon sütőszőnyegre fordította. A bogyók teteje. Ki is öntöttem egy kis iszapot ugyanabból a ribizliből. Keményítővel meghintve. Szintén a második részt, és eltakarta a pitét. Egy csepp tésztát sem vesztettem el. És a teteje egyenletes lett, a forma tiszta téglalap.

Ír, a képek nélkül is elképzeltem, milyen festői süteményeket készítettél. Köszönjük, hogy felhasználta a receptet. És nagyszerű ötlettel állt elő az olajcserével, felveszem a fedélzetre!

Sveta, most egy bejegyzés, felmerült az ötlet, hogy megpróbálja a vajat teljesen helyettesíteni napraforgóolajjal. Van-e remény tisztességes eredmény elérésére vagy sem?

Sveta, most egy bejegyzés, felmerült az ötlet, hogy megpróbálja a vajat teljesen helyettesíteni napraforgóolajjal. Van-e remény tisztességes eredmény elérésére vagy sem?

különbözni fog, de az eredmény meglehetősen tisztességes

Sveta, nem mondhatok semmit a cseréről, mert.Jómagam nem próbáltam növényi olajjal sütni. Ebben a receptben a tészta omlós és nagyon puha, mint a "kurabie". Ha zöldségre cseréled, akkor a lisztet is be kell állítanod. Most láttam a sovány répatorta receptjét, számomra úgy tűnik, hogy ebben a formában nagyon jól fog sikerülni. Sajnálom, hogy nem tudtam segíteni

Ír, köszönöm, megtudjuk!