"Madeleine-Madeleine" mézes máj "Madeleine" Princess 132404 vagy sütő

"Madeleine-Madeleine" mézes máj "Madeleine" Princess 132404 vagy sütő

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Legmagasabb fokú búzaliszt	110-120 g
Vaj	70 g
Illatos édesem	1 evőkanál. l.
Nagy tojások	2 db
Cukor	80 g
Vaníliás cukor vagy mandula kivonat	0,5 tk
Sütőpor	1 teáskanál nincs felső
Só	csipet
Porcukor poroláshoz

Főzés módja

• - Olvassuk fel a vajat mikrohullámú sütőben 500-600 W teljesítményen 3 percig, vagy egy serpenyőben a tűzhelyen. Ne forraljuk fel. majd hűtsük le az olajat szobahőmérsékletre. adjunk hozzá mézet és alaposan keverjük össze.
• - A tojásokat egy csipet sóval és cukorral jól felverjük. A receptben szereplő cukor egy része helyettesíthető nádcukorral. Ezután keverje össze a vajjal.
• - Szitáljon lisztet, és keverje össze sütőporral és vaníliás cukorral.
• - Keverje össze a lisztet a vajkeverékkel, és keverje össze. Hagyja állni a hűtőszekrényben 30 percig. Azonnal elkezdtem sütni.
• - Melegítse fel a sütőgépet A sejteket előzetesen zsírozza finomított növényi olajjal. Tegye a tésztát a tálcákba, töltse meg őket a széléig. Fedje le a készüléket és süsse aranybarnára.
• Ha sütőben fog sütni, akkor előmelegítse a sütőt 170-180C-ra, és 8-10 percig sütje. Vigyázzon, mivel a méz hozzáadásával készült tészta hajlamos az égésre.
• Az eredmény nagyon finom finom, súlytalan madelén. A sütőben inkább sütire hasonlítanak, a Madeleine Princess 132404 máj süteményekben főzve inkább bolyhos, finom muffinra hasonlítanak. De egy ülésen ettük meg őket, szóval hogy mik lesznek másnap a sűrűség szempontjából, legközelebb megtudjuk! :))
• Jó étvágyat családjával és barátaival!
• 

Főzés program:

Máj "Madeleine" hercegnő 132404

jegyzet

Eljött az a nap, amikor a francia koronaherceg bíróság elé került. És bár a francia korona tervei között nem szerepelt a házasság holland hercegnővel, de miért haladva el nem látogatva a királyi palotába, és nem csodálva Barnelia hercegnő szépségét, akinek híre régóta meghaladja szülőállama határait.
A szép és értékes ajándékok mellett Barnelia herceg bemutatott egy doboz finom, hagyományos, „Madeleine” elnevezésű kultikus süteményt.
A recept eredetének számos változata létezik, de két fő közül a legmegbízhatóbbnak tűnik.
Egyikük a lotharingiai herceg, Stanislav Leszczynski nevéhez fűződik, akit a 18. században Lotaringiába száműztek és ott élt lányával, Marival.
A herceg szobalánya nagyon ragaszkodott a kis Máriához, és elkészítette neki ezt a finom süteményt. Amikor Maria feleségül vette XV. Lajos francia királyt, a boldog gyermekkorra emlékeztető finom csemege receptjét Párizsba vitte, és ugyanazon szolga - Madeleine - néven adta át Versailles cukrászainak.

Egy másik legenda szerint a francia bíróság 1755-ben ismerkedett meg ezzel a recepttel, amikor Leszczynski vacsorát tartott Párizsban. De a cukrász közvetlenül az ünneplés előtt megbetegedett, és a gyors észjárású szakácsok arra intették Madeleine szobalányt, hogy sütjen sütést nagymamája receptje szerint, amellyel gyakran megkóstolta őket. A desszert csobbanást okozott, ezért a sütiket a lányról nevezték el.
Maria Leszczynski megrendelésére a süti receptjét átadták a versailles-i cukrászoknak, és hamarosan elkezdték tálalni azokat a lakomákat, amelyeket Lajos király rendezett. Így a legendás süti csaknem 260 éves.

Számos recept létezik ezekre a sütikre, de az igazi madeleneknek hihetetlen puhasággal, könnyedséggel, gyengédséggel és finom aromával kell rendelkezniük.
A franciák, akik tiszteletteljesen viselkednek kultúrájukkal, beleértve a kulináris örökséget is, szentül tisztelik kultuszukat, mert Madeleine képviselte Franciaországot az Európai Napon a The Cafe Europe program keretében.
Ezért teljesen logikus, hogy az ajándékok között volt egy doboz ezekkel a csodálatos sütikkel, amelyek a hercegnőnek nagyon tetszettek.

Szeretjük ezeket a Madelenseket is!


Madeleine keksz szárított bogyókkal, csokoládéval, dióval és narancshéjjal (Rada-dms)

Hasonló receptek

Csokoládé-narancs Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404) (Cvetaal)

Madeleine Loose a 132404 hercegnőben (Sedne)

Madeleine mandula (Natali06)

Wow, milyen szépség !! Én vagyok az első)) Milyen szép kislányok, vitték a receptet a malacka bankba!
Olenka Kellemes Ünnepeket! Egyszerű női boldogságot kívánok! Virágtenger! A gyengédség óceánja! Sok szerencsét! És jó egészséget !!! 🎈🎁💝

[lettohka ttt]

lettohka ttt, segíts magadon, arany! És határtalan boldogságod és határtalan szereteted van!

Eh, viszlát, derék! Nagyon szép Madelena lányok, és legendák ... olvassátok el!

[Rada-dms]

Rada-dmsmilyen finom
Eh, egyre inkább hajlamos vagyok megvásárolni ezt az eszközt
Közben recepteket gyűjtök

Olya, milyen szép, fantasztikus pihenés! Megszerettem őket. Ma megteszem

[Rada-dms]

Rada-dms, milyen buja Madelens, szuper!
És ennyi tesztből hány könyvjelzőt kapott?

[Olenka]

Olenka, micsoda szépség!
soooo pufók !!! Mmmmm!
Ilyen ducit harapni a hordón.
Oh! Ó ó ó!
Hát, csak nem tudom levenni a szemem.
Köszönöm, Olenka!

Gyönyörű sütik, és egy csodálatos történet, hála Olechkának, ő vette el!
Tavaszi ünnep!

Milyen csinos süti! Biztosan főzök !! Köszönet minden lánynak a receptekért !!! Kellemes Ünnepeket! Minden egészséget, sok sikert, tavaszi hangulatot !!

A sütik meg vannak sütve és füstölve (na, mégis, egy ilyen fincsi sokáig az asztalon maradna). Köszönöm a fantasztikus receptet. Szeretem a különféle Madelenseket (mindig sikerül). Kellemes Ünnepeket!

[posetitell]

posetitell, Nikka, kedvesem! Kellemes Ünnepeket !!!
Nagyon örülök, hogy a recept nem okozott csalódást! Kellemes meglepetés számomra egy ilyen napon, ilyen hatékonyság!
Madelensre is ráakadtunk, szóval itt vagyunk !!!
És ami a legfontosabb, észrevettem, hogy itt ugyanaz a tészta más alakú, de ez nem így hangzik! Hogy: girl_love: miért nem hiába mondták, hogy a formának meg kell felelnie a tartalomnak és fordítva, akkor harmónia! Köszönöm a gratulációkat, öleléseket!

Kezelted kedvenceidet?

Hozzáadva: 2017. március 8., szerda, 19:55

Milyen csinos süti! Biztosan főzök !! Köszönet minden lánynak a receptekért !!! Kellemes Ünnepeket! Minden egészséget, sok sikert, tavaszi hangulatot !!

És neked egy tavaszi ünnep! És köszönöm, hogy érdeklődik receptjeink iránt!

Hozzáadva 2017. március 8., szerda 19:58

Gyönyörű sütik, és egy csodálatos történet, hála Olechkának, ő vette el!
Tavaszi ünnep!

Ksyushenka! És gratulálok! Köszönöm kedvesem, peks, jó madelenek!

Hozzáadva: 2017. március 8., szerda, 20:01

Olenka, micsoda szépség!
soooo pufók !!! Mmmmm!
Ilyen ducit harapni a hordón.
Oh! Ó ó ó!
Hát, csak nem tudom levenni a szemem.
Köszönöm, Olenka!

Ritusik, kedvesem! Kellemes Ünnepeket! Köszönöm a finom szavakat! Peks, jó Madelens! : lány-igen: És valójában a por kiderült, talán a méz játszotta a szerepét?

Hozzáadva: 2017. március 8., szerda, 20:03

Rada-dms, milyen buja Madelens, szuper!
És ennyi tesztből hány könyvjelzőt kapott?

Yulechka! Köszönöm kedvesem! 16 dolog derült ki. Három könyvjelző, egy hiányos. És valahogy gyorsan evett.

Hozzáadva: 2017. március 8., szerda, 20.05

Olya, milyen szép, fantasztikus pihenés! Megszerettem őket. Ma megteszem

Ira! Gratulálunk! Csináld! Gyengédek, szinte muffinok! Remélem, hogy a szeretet nem fog elveszni a saját szememmel! És van egy recept is, amelyet kiállítottam, szeretem az ottani tésztát. Beillesztettem egy fenti linket a megjegyzésbe. Homokosabb.

Hozzáadva: 2017. március 8., szerda, 20:11

Rada-dmsmilyen finom
Eh, egyre inkább hajlamos vagyok megvásárolni ezt az eszközt
Közben recepteket gyűjtök

Helen! Kellemes Ünnepeket! Eddig kétszer sütöttem benne, és nem csalódtam!

Hozzáadva: 2017. március 8., szerda, 20:20

Eh, viszlát, derék! Nagyon szép Madelena lányok, és legendák ... olvassátok el!

Lilechka! Nagyon jó, hogy értékeltem a receptet és a hozzászólásokat! Én magam is szeretem a történeteket, és megosztom őket másokkal, ezért nem bánom meg az időt rá! És a derék, igen! az anyag tömegének megőrzésének törvénye - a hűtőszekrényben eltűnt, valahova megérkezett! Nos, ez a mi kulináris értelmezésünk !: girl_cray:

A reakcióba belépő anyagok tömege megegyezik a reakciótermékek tömegével.

/ spoiler]

Kezelted kedvenceidet?

Csak szárítani lehet. De az első adag már elment) Szóval legközelebb megszárítom nekik.

[posetitell]

posetitell, oooo, akkor találok nekik hasznos szakembereket! VÁRJON!

Olenka Kellemes Ünnepeket!

[Olenka]

Szép kislányok - kis sárga idióta! A legendák csodálatosak - elolvasod és elképzeled, hogy minden volt! És te, Olenka, köszönöm, hogy megosztott velünk néhány finom sütit!

[Svettika]

Olenka Kellemes Ünnepeket!

Köszönjük látogatását, Marinochka !! Minden jót neked is! És örülök, hogy meglátogattál a Madelene-n !!!

Feladva 2017. március 13., hétfő 18:53

Svettika, Svetochka, gyakran kitalálok valamit, aztán van egy ilyen lehetőség, hogy írjak egy kicsit !;))

Köszönöm, hogy mindig figyelmes voltál irántam és megbocsátott az apróságoknak!

Olya folyamatosan mézes madelent süt, köszönöm a receptet. Tehát senki nem eszik tőlem mézet, de itt használták. Neked sárga van a szünetben, az enyém pedig krémes, mivel a méz hajdina, de ez nem befolyásolja az ízét.

[irman]

irman, Ira, köszönöm, hogy eljöttél és megosztottad egy ilyen nagyszerű eredményt! Dús, fényes, nyilvánvalóan finom! Nagyon örülök, hogy a recept jól fog jönni a készletek kezeléséhez!

Mézet kell készítenünk ... sokáig nem értem a készüléket ...

és itt vagyok, nem kaptam port
és nem üres kézzel jelentéssel ...

általában .. már elvesztettem a számát, hogy hányszor sütöttem őket ... mindkettőt ...
annyira könnyűnek bizonyul ...
az embereimnek tényleg elég egy napra ... és ez egy nagy mínusz .. DE !!! finom és PLUSZ !!!





A mézes tésztából 13 madelen jött ki. A második receptből 23 dolog jött ki narancssárga héjjal ...
a második alkalommal, amikor elkészítettem a Mézet, már készítettem egy dupla adagot, és hozzáadtam a citrom héját ... uraaaa, most már tudom, hova kalcoljuk .. különben egy egész pohár héja volt a fagyasztóban ...
kiállítva és a recept szerint 30 percig hűtőszekrényben .. a tészta ilyen volt ..



és azonnal megsütött .. és ez és ez a finom ...
Olga, köszönöm a készüléket ..
Szinte minden nap használom ..
receptek megosztásához ... egyszerű, ízletes és gyors sorozatból!
most mindig édességek vannak az asztalomon teához ..

de itt még mindig nem számolhat be Temkóról, nos, pusztán olyan kérkedő

A Madeleine-ben is ezt tettem

[Zena]

Zena, Zhenya, a sütik csak enni kérnek! És a kolbászosok, milyen tésztából?

Ja, szokásos tészta pitékhez.

[Zhenya]

Zhenya, Átveszem a tapasztalatait! Az unokák számára ugyanaz lesz, mint mondják, menő!

és itt vagyok, nem kaptam port
és nem üres kézzel jelentéssel ...

általában .. elvesztettem a számát, hogy hányszor sütöttem őket ... mindkettőt ...
annyira könnyűnek bizonyul ...
az embereimnek elég egy napra tényleg ... és ez egy nagy mínusz .. DE !!! finom és PLUSZ !!!

Zhenyulchik! Tudtam, hogy ez az eszköz hasznos lesz az Ön számára, nem lesz elavult!
Olyanok, így .... kiderül, nos, csak rendkívüli, kövér és egyenletes! Álom!
Mondd meg a saját embereidnek, hogy vigyék a karjaidba, és minden nap hozzanak kávét az ágyba a madelenekkel!
Külön köszönet az ebédlő ötletéért! Az enyém imádni fogja! A legszebb beszámolót, még mindig megszívlak, hogy receptjeim szerint nagyon szép riportokat készítsek tőled!