Liliom
Lányok, gratulálok a hozzászóláshoz! Natasha, az első alkalom mindig nehéz és nem egyértelmű, akkor rendben lesz! A legfontosabb megérteni, miért böjtöl
Marya-83
Ó, köszönöm a majonézt!) Milyen jó recept, egész életemben kerestem))) A férjem azt mondta, hogy van íze a tojásnak))))
Asya M
Köszönöm. megpróbálta. igazán, egyszerű.
karamell
És ki hol adja hozzá ezt a majonézt? Salátákban, levesben, és ha zöldségeket sütnek vagy párolnak benne? Belefér?
* Anyuta *
Idézet: írisz. ka
És ki hol adja hozzá ezt a majonézt?
Tegnapelőtt készítettem egy salátát: friss uborka + zöldborsó + hagyma + ez a majonéz ...
Marya-83
Idézet: írisz. ka

És ki hol adja hozzá ezt a majonézt? Salátákban, levesben, és ha zöldségeket sütnek vagy párolnak benne? Belefér?
Igen, salátához, leveshez való kenyérhez készíthetsz bundát. Nem próbáltam sütni, tényleg.
Liliom
Mindenhol használom, saláták borscsiban és zöldséges szeleten is ... oda pácolt uborkát dörzsölhet, a gyógynövényeket pedig mártássá ...
karamell
Liliom, pontosan! megszórjuk kaporral.
Tehát senki sem próbált sütni.
Liliom
A sütőben krumplit sütöttem, olyan lett, mint a közönséges majonéznél ...
Melena310
Idézet: Irina F

Minden sikerül kudarc nélkül az ISTEN SEGÍTSÉGÉVEL!
+1000!!!

Lányok, köszönöm mindenkinek a visszajelzéseket, nagyon-nagyon örülök, hogy tetszett a majonéz!

A templomban a védőszenten (karácsonykor), amit nem csináltak vele - szendvicsek (bármivel - a friss zöldségektől a sprattpástétomig), pita tekercsek (töltelékben, változatokban - reszelt sárgarépa, kevés fokhagymával , rákpálcika, kapor, uborka, paprika, önálló chum saláták) és természetesen saláták, főleg Olivier, amelyet kolbász (hús) helyett fedeztek fel - sózott (pácolt) gomba vagy füstölt tintahal, + var. sárgarépa (a húshoz nem teszek hozzá), akkor is készíthet tésztát, szószokat rajta (majonéz + ketchup vagy bármilyen paradicsomszósz, + sok, sok zöld) Sütéskor a szokásos módon viselkedik. Szóval próbáld ki, minden biztosan sikerül, oszd meg a benyomásaidat!

Élvezze az összes bejegyzést !!!!
Seberia
Melena310, ízletes pompás majonéz - a boltból nagyon ismerős! Elkészítettem a recept harmadik részét, és annyi lett
Igaz, nem kaptam vastagnak, csak a második napon sűrűsödtem "könnyű folyékonyságra"
Nagyon köszönöm a receptet!

Azt is meg akartam kérdezni, meddig lehet hűtőszekrényben tárolni?
mowgli
A lányok majonézt készítettek. Kicsit lisztet főztem vízzel, voltak gurgulák, lehűtöttem. Aztán a liszten kívül mindent megvertem egy kicsit, majd lisztet adtam hozzá 3 adagban, minden azonnal és vastagon kiderült.
amikor felforrt, csak akkor látta, hogy nem szükséges főzni. És még mindig nem hagytam lisztet vízzel, hogy megduzzadjon, megint megtettem, aztán újraolvastam ...
A legfontosabb, hogy minden sikerült!
Melena310
Idézet: Seberia

Azt is meg akartam kérdezni, meddig lehet hűtőszekrényben tárolni?

Az ecet és a mustár jelenléte miatt a majonézet sokáig tárolják (suttogva - legalább egy hétig) - még soha nem dobtam el, gyorsabban felrobbantották
Helen
Készítenünk kell egy ilyen majonézt ...
Seberia
Melena310, nagyon köszönöm, hogy diverzifikálta a sovány étrendemet, és nem lehet átadni
Melena310
mowgli
Nem tetszett a lefőzött változat, csak megpróbálom forró vízzel feltölteni főzés nélkül. Sovány szója majonézt árulunk.
* Anyuta *
Idézet: mowgli
Nem tetszett a főtt változat,
Nincs időm főzni, ezért csak forralt vizet öntök egy kannából egy tégelybe, és hagyom 20-30 percig - hogy a liszt szétszóródjon, és a massza kissé lehűljön. A majonéz normálisnak bizonyul. Természetesen nem bolti, de legalább ismerem az összetételét, és salátához is jól passzol!
IamLara
És megcsináltam! Hurrá!!! Köszönöm a receptet!
aprelinka
ElenaKöszönjük, hogy elküldte ezt a csodálatos receptet. Hobbim most a házi majonézes receptek gyűjtése. nagyszerű ez a lehetőség. A közönséges majonéz elve szerint tettem - mindent egy tálban és merülő turmixgéppel. ecet helyett - citromlé.
egyébként ennek típusa szerint majonézt készítettem lisztes burgonyalevesre. finom is.
juhászpite darált lencsével és majonézzel a tetején, kemencében sült - a férjem azt hitte, burgonyás rakott húst eszik
IamLara
aprelinkavagy a vényköteles gyógyszerek
Lenochkin (Melena310) már 2x megcsinálta, kinyomtattam a lányoknak munkára, tetszik. A recept tömegekre ment.
De én is ki akarom próbálni a tiédet
Asya M
Idézet: írisz. ka
És ki hol adja hozzá ezt a majonézt? Salátákban, levesben, és ha zöldségeket sütnek vagy párolnak benne? Belefér?
Hozzáadtam salátákhoz és levesekhez. finom. nagyon köszönöm a szerzőnek. Úgy döntöttem, hogy idén először próbálom ki, és sikerült. Köszönöm.
IamLara
Idézet: aprelinka

Elena, a férjem azt hitte, hogy egy krumplis rakott húst eszik
Az enyém gyakran hüvelyesek készítésekor ne vegye észre a hús hiányát!
Albina
És 5 napja készítettem ezt a majonézt, de nem pontosan a recept szerint, és a legérdekesebb az, hogy a férjem megeszi
karamell
Tegnap ismét majonézt készítettem. De nem készített lisztet. Az eredmény kiváló, vastag, valódi majonéz. Tealevél nélkül más az íze, nekem ízletesebbnek tűnt. Ettem okroshkával. Mmmmm .... köszi.
aprelinka, és milyen lencse darál? Mondd el nekünk. Addig is olvasok a pásztortortáról.
aprelinka
írisz. ka, Este írok
metel_007
Melena310, köszönöm a receptet ,: virágok: minden elsőre sikerült. Az egész adagért megtettem, valahol kiderült, hogy 850 gramm doboz.
aprelinka
írisz. ka,
Idézet: írisz. ka
és milyen lencse darálék? Mond
Gyorsan és hasonlóképpen gyakran megnézem a vegetáriánusok webhelyét. így a feltalálók még azzal az ötlettel is előálltak, hogy tojás nélkül készítsenek madártejet, és mindenekelőtt a húst tudják utánozni
🔗 itt van egy link a pásztortorta rakott receptjéhez. majonéz sikeresen felkereste. csak én készítettem egy egyszerű krumplipürét (felvertem Kenwoodban), és a darált húshoz hagymát adtam káposzta helyett (ők sem esznek hagymát)
nagyon jó étel lett. pár napig tartott. kiadós és ízletes!
karamell
A témában nem. És ne egyél hagymát ??? És miért árulták el anathemát?
aprelinka
írisz. kahogy hagymák és fokhagymák vannak az aurában. Olvasom. De nem emlékszem
IamLara
Idézet: aprelinka

írisz. kahogy hagymák és fokhagymák vannak az aurában. Olvasom. De nem emlékszem

fokhagyma helyett asafoetida van, ami még mindig büdös fertőzés, egy indiai boltban vásárolták és kidobták

Ezt találtam: "Az Asafoetida vagy a Ferula büdös (Ferula assa-foetida) egzotikus fűszer a legszörnyűbb szaggal, amelyet a növény gyökereinek tejszerű levéből nyernek. A kellemetlen szag erőssége sokszorosa a fokhagymának és hagyma: Ázsiában nagyra értékelik, ahol a szakácsok tudják, hogyan kell megfelelően elkészíteni az asafoetidát.
A következő neveket viseli az emberek között: ....., rossz szellem, rohadt trágya. "
mowgli
Idézet: IamLara

"Az Asafoetida vagy Ferula büdös (Ferula assa-foetida) egzotikus fűszer a legszörnyűbb szaggal,
A következő neveket viseli az emberek között: ....., rossz szellem, rohadt trágya. "
Nemrégiben vegetáriánus ételeket néztekA, így mindenhol van ez az asafoetida. Még jó, hogy nem futottam vásárolni
karamell
mowgli, Natasha, nem lenne lehetőség tanácsért fordulni hozzánk. Ha legközelebb úgy dönt, hogy vesz egy fsefsidet, gyere ide.
Rendszergazda

Nekem van sovány majonéz liszt nélkül, alma pektinre

Sovány majonézes "alma" (böjt második foka) (Rendszergazda)

Sovány majonéz, egyszerű és gyors
karamell
Tanya, régóta nézem a majonézedet. Nincs pektinem. Csak a csomagba kerül valahova.
Elena_Kamch
Idézet: Adminisztrátor
Sovány majonézem van liszt nélkül
írisz. ka, Irina, Tannin majonézt készítettem pektin nélkül. Nagyon ízletes! Aztán ugyanarra a helyre kezdte hozzáadni az őrölt lenét, és az is vastagnak bizonyult!


Hozzáadva: 2016. április 1., péntek, 09:55

Idézet: mowgli
tehát mindenütt ott van ez az asafoetida
Mindenkinek más az ízlése. Ez, mint például a korianderrel, valaki utálja a szellemet, de valaki imád-imád
Rendszergazda
Idézet: írisz. ka

Tanya, régóta nézem a majonézedet. Nincs pektinem. Csak a csomagba kerül valahova.

Tehát nem tartalmaz majonéz-összetételt. A természetes pektint az alma tartalmazza, így jól megőrzi alakját és

Észrevette, hogy az almalekvár nagyon sűrűsödik? Ez az alma pektin magában az almában, ez így működik

Így van, a sűrítéshez adhatunk hozzá egy kevés lenlisztet vagy len korpát - ezt gabonafélékben, vagy például amikor gluténmentes palacsintákhoz készítem a tésztát, itt:

Kukorica-fánk quinoával (gluténmentes) (Rendszergazda)

Sovány majonéz, egyszerű és gyors
Elena_Kamch
Idézet: Adminisztrátor
Természetes pektin található az almában,
Nos, igen, és ugyanarról beszélek. Almákat használnak, és minden pektin velük van. De az almákon még mindig csak kevés víz volt. Lenrel pedig egyenes lett
karamell
Csak fehérneművel válnak fekete foltok. Szeretem a len, csak nekem van.
Elena_Kamch
Irina, ő is fehér. Fehér majonézt használtam
Rendszergazda
Idézet: írisz. ka

Csak fehérneművel válnak fekete foltok. Szeretem a len, csak nekem van.

Az értékesítés során a diétás termékekben "len korpa" található - világos színűek és a gabonafélékben nem láthatók. Korpát használok erre a célra, ha az étel színe fontos.
kiki99
Többször készítettem majonézt a recept szerint, minden rendben van. Ma valamiért nem korbácsoltam. Csak majonéz ízű keverék lett. Ideges ... tedd a hűtőbe. Körülbelül egy órán át úgy döntöttem, hogy megpróbálom újra ostorozni, és minden remekül sikerült. Melena310Elena, még egyszer köszönöm a receptet!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése