Mézes gomba burgonyával az orosz tűzhelyből

Mézes gomba burgonyával az orosz tűzhelyből

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
Mézes gomba	1 kg
Burgonya	600 g
Fokhagyma	3 fog
Tejföl	1. sz

Főzés módja

• Mézes gomba burgonyával ... az orosz tűzhelyből
• Legyetek erős emberek - hamarosan eljön a nyár!
• Nyár volt ... volt. Nyáron pedig különböző gombák teremnek az erdőben. Fekete. Vargányának is nevezik. Vagy fordítva? Először a vargánya, és csak azután - fekete?
• 🔗
• És voltak pirosak is. Pirosak, ahogy róluk mondták. Nyárgomba. Jóképű férfi!
• 🔗
• És még teljesen piros is ... ilyen fényesek, pattanásokban !!! Fehér.
• 🔗
• De természetesen a legnagyobb öröm akkor történik, ha ilyen vargányát találnak. Fehér, ha valaki hirtelen nem tudja! Royal, mondhatni, gomba.
• 🔗
• 🔗
• DE!!! Ezek közül leveseket főztünk, amelyeket szárítottunk, amelyeket egyszerűen megcsodáltunk. DE! Chesslovót egyiküket sem verték meg. Se lábbal, se bottal. Lehet, hogy nem ízletesek nekünk, de valaki megeszi őket. És könnyen lehet - dicséri !!!
• Őszhöz közelebb gombák jelentek meg az erdőben. Én, ez ... hogy őszinte legyek, ez nem az én fényképem. Ne pontos. Valahogy nem történt meg a gombák fényképezése. De olyanok voltak.
• 🔗
• Hagyma és burgonya is kell a terveink megvalósításához. Valami másra is szükség lesz az apróságokon. De "erről" a történet során lesz.
• 🔗
• Szóval összegyűjtöttük a mézes galuskákat. Tisztítva, mosva. Közepesen sós vízzel kiöntötték, és pár órán át áztatták a gombákat. Ezután a vizet lecsepegtették, a gombákat megfőzték. Fanatizmus nélkül - húsz perc. Egy szűrőedénybe tették, és amíg a víz lefolyott, vajban belemorzsolták a felaprított hagymát.
• 🔗
• És akkor a gombát a hagymához egy serpenyőben, és mindent megsütöttünk. Ismét fanatizmus nélkül, körülbelül tizenöt perc.
• 🔗
• Nézd, milyen acél ...
• 🔗
• Természetesen meghámozzuk és felvágjuk a burgonyát. Mint ez. És tedd egy kerámia ... tetőfedő fazékba, tetőfedő fazékba - akinek jobban tetszik.
• 🔗
• És mindezt ott is aranyozzák és sütik. A fazékba. A krumplihoz.
• 🔗
• A fokhagymát apróra vágjuk. Nem lesz felesleges.
• 🔗
• Öntsük a gombák tetejére. És adj hozzá egy kis vajat, megint tehénét.
• 🔗
• Kétszáz gramm tejföl a szomszéd tehenéből ... Itt van - szépség. Legelészi magát. A napon.
• 🔗
• Fazékba tettük. Nem tehén ... Tejföl. Só. Nem sok.
• 🔗
• Főtt vizet, de öntsön egy kicsit jól.
• 🔗
• És ez minden ... keverje NAGYON óvatosan, majd fedje le az edényt fedéllel és tegye jól fűtött sütőbe.
• 🔗
• És hagyjuk egyedül másfél órára.
• Körülbelül másfél óra telt el.
• Nézzük, mi folyik a fazékban?
• Azta !!! te!!! Források, gyakorlatilag. De úgy forral, mintha önmagában lenne, még szavakkal sem definiálva. És milyen illat! Kár, hogy semmilyen módon nem közvetítjük.
• 🔗
• De! Annak ellenére, hogy a krumpli már megfőtt, és ... nincs kész. Még el kell párolognia. Ezért ismét becsukjuk a sütőt és a redőnyt.
• És most másfél órával később!
• 🔗
• És itt vagy ... ÖT APYATY burgonyával, hogy úgy mondjam.
• Ha nem érzi a reggeli tuskókon élő párolt falusi burgonya és mézes galóca aromáját. Ha nem érzi ezeknek a termékeknek az edényekben és a sütőben főtt ízét ... akkor legalább nézze meg ....
• 🔗
• És bónuszok! Napraforgómag ... harmelon. Kiderült, gyakorlatilag, sült. Finom !!! És sütött tejet. A tücskökben, amelyek.
• Angela neked az étkezésed során!
• 🔗

Az edényt arra tervezték

12

A felkészülés ideje:

1 óra

Hú, micsoda krumpli !!! Mm mm gombával, én voltam az első !!!!!!! Köszönjük a finom és tartalmas receptet !!! A francba akarok menni a faluba !!!!!!

Uram, hogyan tud ilyet mutatni ilyenkor. Éhes vagyok ilyenkor. Köszönöm egy ilyen szép és finom receptet.

[Ivanych]

Ivanych, őrültség elmegy a fejemből, hogy ezt éjszaka megnézzem! És milyen fotók, nagyon szerettem volna erdőbe menni!

Micsoda szépség! Csak az orosz kályhát sajátítom el) Neked is van egy kicsi, nézem, különben folyamatosan panaszkodom, hogy nekem túl kicsi)
Köszönöm a receptet, mindenképpen elkészítem, egyszerűen bűvész vagy - mindent így írsz le, úgy nézel ki - és mintha mellette állnál)

[Ivanych]

Ivanych, KÖSZÖNÖM! Csodálatos, nos, nagyon klassz receptért! Tűzhelyet és tehenet, magokat és mézes galuskákat kérek!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, akkor ki állít meg akkor? ...

Ilyenkor eszem.

Nem tagadhatja meg magát. Ez bűn!

Eh, kár, hogy mi, városi emberek, nem kóstolunk ilyen finomságokat ...

Ez biztos - a városlakóknak nehéz most élniük!

Tűzhelyet és tehenet, magokat és mézes galuskákat kérek!

Ha akarod ..., általában nem tagadhatod meg magad!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, akkor ki állít meg akkor? ...

Tehát senki sem hív :-) :-) :-) :-)

[Ivanych]

Ivanych, milyen finom mindent leírnak!

Ivanych, úgy tűnik, minden egyszerű, de milyen érdekes és étvágygerjesztő. Köszönöm.

A kályha és a szomszéd tehén fényképét nézve még inkább egy faluban akartam lakni
Nagyon finom leírva. De egy városi lakás körülményei között fagyasztott vargányával és lassú tűzhellyel kell dolgozni. Köszönöm

[Ivanych]

Ivanych, még egy pár ilyen recept, és a májusi ünnepekre, ha nem is az egész kenyérkészítő, akkor annak moszkvai képviselői biztosan eljönnek hozzád és a tűzhelyedhez, hogy meglátogassák a hagyományos orosz kezeli mesterkurzusok!))))

Szia ismét!! Tökéletesen!! kommentelhetek? Nagyon is lehetséges, hogy a gombát nem forraljuk fel, öblítsük le, vágjuk és azonnal tegyük az edénybe (egyébként egy nagyon csodálatos ember megtanított az erdőben maximálisan gomba hámozásra, legalább egy kosárba tenni talaj nélkül, akkor sokkal kevesebb munka lesz otthon), ebben az esetben többet szellem lesz az edényben !! És régebben orosz kemencében főztem, lassú lehűlés hatására7

Hozzáadva: 2016. március 21., hétfő, 21:37

Olvastam a recept nevét "orosz tűzhelyből" ...., de a fényképekből valahogy nem értettem, hogy ő az - orosz tűzhely ... nem értett valamit?

Hozzáadva: 2016. március 21., hétfő, 21:39

nyilván valamiféle teljesen modern? Elég mélyre tettem a szorításomat

nyilván valamiféle teljesen modern? Elég mélyre tettem a szorításomat

valószínűleg modern, mielőtt ezt a helyet hatnak nevezték volna, akkor volt egy csappantyú és mögötte a tényleges kemence

Szóval, lányok ...
Ami a gombát illeti - itt, bocsásson meg, de ... minden kunyhóban csörgések hallatszanak. A gombákat nem mindig viszik oda, ahol mindent tudsz, és ... előfordul, hogy jobb biztonságban játszani. Természetesen néhány pillanat kárára ...
Ez a kályha orosz. Csak a szoba méretéhez igazítva, így a hat vagy, ha nem tévedek - hívhatod úgy is - a hűtőbordák, kicsinyítve, hogy a tűzhely beilleszkedjen a szobába De van egy alacsonyabb ágy. Nos, a tégely magassága megnő. Mert ott történik, hogy főznek valamit "a tetején".
További részletek itt találhatók:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..759.0
(csak lásd a bejegyzés végét - a téma megszakadt, eddig javításra került)

Szeretem a mézes gombákat. És sült és párolt burgonyával, és sózva ... csak pácolt nem szeretem ...
Itt, Észtországban nő a mézes gomba, de nem szüretelik, azt mondják, hogy nem ehető ... Nos, oké, még többet kapunk ...

Miért tejföl a szomszéd tehenéből? Hol van Freckle?

Ez a bejegyzés a Vesnushkina előtti időkben készült.

Itt, Észtországban nőnek a gombák, de nem szüretelik, azt mondják, hogy nem ehetők ...

Larissa, az Észtországban található mézes galócaról Ez biztos! A mézes gomba finom. de gyakran Finnországba utaztunk, most - nem (az euró mértéke miatt), ezért általában csak rókagombát esznek gombából! ... Itt a "mi" lafánk: nyaralni mennek, házat bérelnek és ... .... csodálatos horgászat és gomba vadászat

Hozzáadva: 2016. március 22., kedd, 08:02

Szóval, lányok ...
Ami a gombát illeti - itt, bocsásson meg, de ... minden kunyhóban csörgések hallatszanak. A gombákat nem mindig viszik oda, ahol mindent tudsz, és ... előfordul, hogy jobb biztonságban játszani.Természetesen néhány pillanat kárára ...

És ez így van, csak a véleményemet szerettem volna elmondani: ha a hely még mindig megbízható, a gombák ismertek, akkor forrázás nélkül is főzhet, így finomabb. Egyetértek ..?

Természetesen egyetértek.