Energiatakarékos légkondícionáló vacsora

[ESU-1]

A koncepció a következő.
Szerezzen be egy főételt és egy köretet egyszerre. Mennyiség - legalább 2 adag. Elég gyors. Csak egy háztartási készüléket használjon.
Szállítószalagrács standard 12 l. Két rácsa van az alacsony és a magas lábakon, hasznosak lesznek számunkra.
Hozzáteszem, hogy nekem a legegyszerűbb a légszárítóm, anélkül, hogy beállítanám a légkeringés sebességét, a halogént, a mechanikus vezérlést. A hőmérsékletet 175C-re állítottam, ha hamarabb kezd sütni, akkor csökkentheti (egy egész csirke esetében a végén csökkentem).
Szolgálatban osztom meg az ételeimet.
És azt javaslom, hogy adja hozzá a saját lehetőségeit a témához!

ESU-1
Csirke burgonyával.
1. Készítmény. Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát 4 szeletre, öntsünk egy kanál rast. vaj, enyhén sózzuk, keverjük össze (jobbra üveg formában, nekem pirexem van). A csirkét pácoljuk sóval és grillízesítővel.
2. A csirkét burgonyával ellátott formába tesszük (villával enyhén megszurkáljuk a baromfi bőrét, hogy ne duzzadjon meg). Helyezze a formát egy alacsony rostélyra.
3. A hasított test két fordulatával úgy sütjük, hogy jól megsüljön (mell-hátsó-mell). A legvégén fordítsa vissza a madarat a hátára, és szárítsa meg a kérget öt-tíz percig. (175 ° C, 40 perc, a végén 5-10 perc 150 ° C hőmérsékleten)
Összes!




ESU-2
Sertésszelet babgal és sajttal.
1. Készítmény. Tegye a zöldbabot egy megfelelő magasságú tálba, és szórja meg a sajttal. Tekerje a szeleteket mustár és majonéz keverékében.
2. Roll a panírozott karaj és hagyja ülni 5 percig, hogy a crackerek jól tapadnak.
3. Helyezzen egy tál zöldbabot az alsó rácsra, szórja meg sajttal és fűszerekkel.
4. A felső rácson - egy üveg edény, kenje meg olívaolajjal, tegye a karajokat. Kenje meg a karaj tetejét kefével olajjal.
5. Gyengédre sütjük (175C, 30 perc).
Összes!




ESU-3
Sertésszelet almával.
1. Az almákat hámozzuk meg és magozzuk fel kockákra vágva, ízesítsük sóval, fűszerekkel és cukorral. (Hozzáadtam még szárított paradicsomot fokhagymával és olívaolajjal).
2. Főzzük a karajokat, a már leírtak szerint. (A mustárt magokkal, például franciaral is el lehet fogyasztani).
3. Ugyanígy helyezzük el: egy tál almával az alján, egy formával karajjal a tetején, kenje meg őket olajjal (én napon szárított paradicsom olajat használtam).
4. Addig sütjük, amíg a karaj készen áll (175C, 30 perc).
Összes!
(Nos, készítettem egy gyors salátát is).







ESU-4
Sült burgonya és garnélarák gombával kokotttálakban.
1. Készítmény. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk 4 részre szeletekre, keverjük össze néhány evőkanál rastával. vaj, só és bors. Tegyen hámozott főtt-fagyasztott garnélát és gombát, sajtot a kokottfőzőkbe.
2. A kokottkészítőket az alsó állványra tettük. A tetején - penész burgonyával.
3. Addig sütjük, amíg a burgonya készen áll (С175, 20-25 perc). Ha a burgonyát csíkokra vágjuk, akkor a főzési idő 15-20 percre csökken.




Ezután feldolgozom a képeket, és elrendezem a sovány recepteket (zöldség és hal). Jó étvágyat kívánunk!

[Elena]

Elena, KÖSZÖNÖM! És valahogy nincs elég képzelőerő ... várom az új recepteket.

[Tashenka]

Tashenka,
Szívesen! Egészségedre. Általában mindent szeretek sütni.
Ha van mit diverzifikálni - ossza meg tapasztalatait is.

Érdekes téma, iratkozz fel! Régóta AG-m van, valami nem sikerült vele, szintén 12 literért, egyszer még egy csirkét is szívtam, az nem lett rossz, és így tétlen időben, ha nem voltak rajzfilmek, használhattam ez :-) :-) :-): -)

Köszönöm a témát. A dachánál van egy légzsír, tavaly vettem helyette egy újat. Úgy tűnik, sok információ és utasítás található, de ez nem mindig egyértelmű. Receptjei nagyon színesek és informatívak. Most a fiam vidéken él, elmegyek csirkét és krumplit készíteni.

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Főleg szezonban autózok, konzerválom a zöldségeket (uborka, paradicsom, sült paprika). Itt olvastam a fórumon a módszert, köszönet a lányoknak a tudományért!
Nos, csak úgy, hogy gyorsan süssünk valamit. Két Aerofray van, de még mindig nem olyan nagy a kapacitásuk.
Nem próbáltam dohányozni, akkor a szag nem fog eltűnni. Két külön dohányzóhely van.

Florichka,
Köszönöm! Nagyon sok recept van az utasításokban, de vagy halmozott, vagy az idő és a hőmérséklet zavaros. Ennek eredményeként magam "gépeléssel" választom ki a megfelelőt. Finom csirke! Ha nagy, akkor kalapáccsal megtörheti a mell „köle”. Általában egy kiló csirkét veszek, nem túl brojler.

Csirke és chips, finom.
Igaz, a burgonya 50 perc alatt teljesen nyers lett, a csirkét letettem, a burgonyát fel és még 40 percig főztem .. Összesen másfél óra. Legközelebb kb 10 percig főzök burgonyát. A forma sem volt lapos, talán ez a lényeg.

[Florichka]

Florichka,
Burgonya körökben, és nem keményítőtartalmú? Talán ez a lényeg? A negyedek és a csíkok gyorsabban főznek.
Alakról nem tudok, de üvegpirában gyorsabban süt, mint ónban. A készültség mértéke pedig a fényben látható.
Szokjon az Airfryer készülékéhez is. (Lehetőségem volt összehasonlítani, barátomnak melegebb van, még alacsony sebességnél is erősebb, mint az enyém).
Van 4 otthonom rendben, egy fénykép a "fej" beállításokról.

[Elena]

Folyamatosan grillezett csirkét készítek a rostélyos olajsütőben, és egy öntőformát tettem le a zsír és a gyümölcslé összegyűjtésére, majd arra gondoltam, hova lehet ezt a levet és zsírt felhelyezni. Néha ilyenkor burgonyát vagy valami mást párolok, vagy gyakran a hűtőben áll egy tálban, és várja a főzési sort. Elena, most feltétlenül kipróbálom a csirkét burgonyával, és azt hiszem, hogy a csirke zsír- és gyümölcslevének rögzítésével kapcsolatos probléma mindenképpen megszűnik. Köszönöm a recepteket és a Temkát.

[Lagri]

Lagri,
Igen, ez a kedvenc receptem a hajszárítóban.

Még egy ESA-t kell közzétennem. Sült burgonya chips.
A fotók már a tengeren vannak, minden kéz nem éri el őket, hogy kirakjanak.

hova csatolni, ezt a levet és zsírt.

a hajdina nagyon szereti az ilyen zsírleveket
rizs is, ezeken a kályhákon pilafot készítek rajzfilmben, nem adok hozzá több zsírt
aha, a burgonya finom rajtuk - főleg most - a hercegnőben

a nem zsíros darált marhahúsban az ilyen csirkemeletek alkalmasak

vaj helyett a tésztában

[Elena]

Még egy ESA-t kell közzétennem. Sült burgonya chips.
A fotók már a tengeren vannak, minden kéz semmilyen módon nem éri el őket.

Elena, ossza meg, különben a feltétlenül szükséges Temka elhalt. Valószínűleg mindenki egy szekrényben lévő polcra teszi az aerogrillejét - olyan sok eszköz van.
Irina, köszönöm, mindenképpen felhasználom a tanácsodat, különben néha nem tudod, hova tedd az "ezt", és végül "ezt", miután határozatlan ideig a hűtőben állt, el kell dobni.

[Lagri]

Lagri,
Nem tudom, hogy bárki, de nekem az AG-ben kényelmes konzervdobozok sterilizálása. Nincs gőz vagy permet.
A szüret évszakában egyáltalán nem takarítok.

Forralt borhoz egy üvegtálat használtam NG-n, csak a fedelet vettem fel a serpenyőből. Szép volt. Az ital látható a fényben. Bor, benne fahéjrudak úszva, ánizscsillagok, borsok, héjdarabok.

Néha, ha sok tészta kell, HP-ben gyúrom, ott csak 1 kg lehet. Több lépésben. Ezután betettem az AG-be, letakartam fóliával (szorosan a tésztához nyomva). Erre azért van szükség, hogy a tészta ne tekeredjen fel.
És gyenge-gyenge fűtés a "leolvasztásnál". A skála legeleje.
Tegyen egy szegfűszeg-hőmérőt a tésztába, hogy láthassa benne a valós hőmérsékletet.

A lényeg, hogy ne hagyja ki, amikor a tésztát felgombolják, különben a film ellenére a halogénhez tapadhat. Ugyanakkor talál egy lyukat.

Eleinte a tészta feltétele előtt üresen melegítem fel a tálat, de nem nagyon. Az üveg jól megmelegíti a tésztát.