Spárga "koreai sárgarépa" alapján

Spárga "koreai sárgarépa" alapján

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Szárított spárga	200-250g.
Sárgarépa	1db (nagy)
Friss uborka	1 db számítógép.
Hagyma (lehetőleg piros, saláta)	1-1 / 2db.
Ecet 9%	1/4 Art.
Forralt víz	200 ml-t töltsön egy ecetes pohárba.
Növényi olaj	2. l.
szezámolaj	2. l.
Só	1h l. csúszdával.
Cukor	3-4 tk
Őrölt fekete bors / citrom. bors	1/2 tk
Fokhagyma	1 fog.
Szója szósz	1. sz. l.
Szezám	1-2 evőkanál. l.
Forró pirospaprika	1/4 teáskanál

Főzés módja

• A koreai sárgarépa receptjét már feltettem az oldalra.
• És akkor spárgát akartam, de "koreai akcentussal" ilyen rögtönzés született.
• Lehet, hogy valaki jól jön ezzel a lehetőséggel egy finom snackre.
• Tehát kezdjük ...
• Törje meg a spárgát, öntsön forralt vizet 3-4 órán át, vagy egy éjszakán át. A vizet 1-2 alkalommal lehet cserélni.
• Kiderült, hogy a spárga egész szűrőedénye.
• 
• Mossuk meg a zöldségeket, hámozzuk meg, és vágjuk apró kockákra, sárgarépát és uborkát csíkokra.
• Tegye a spárgát egy nagy tálba, tetején zöldségekkel, préseléssel nyomja a fokhagymát a sárgarépára.
• 
• A pác főzése:
• Öntsünk ecetet egy pohárba, adjunk hozzá forró vizet 200 ml-re, adjunk hozzá sót, cukrot, szójaszószt, szezámolajat és fűszereket (MINDEN, kivéve a pirospaprikát).
• 
• Kicsit hűtsük le, és öntsük a spárgánkra zöldségekkel.
• Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat "köddé", adjunk hozzá piros csípős paprikát, melegítsük 15-30 másodpercig, és öntsük át a zúzott fokhagymagerezdre.
• 
• 
• Mindent jól összekeverünk, megfelelő edénybe tesszük, és 1 órától a hűtőszekrénybe tesszük, ameddig kibírja :))))!
• 
• Fse, finom spárga zöldségekkel kész!
• Bon Appetit mindenkinek!

Az edényt arra tervezték

1-1,5 literes üveg.

A felkészülés ideje:

2-4 óra spárga + 30-40 perc minden más.

Főzés program:

Kályha / fogantyúk

jegyzet

Jó lehetőség harapnivalókhoz, amelyek alkalmasak otthoni asztalokhoz, és "aperitifként" piknikre, grillezés előtt !!! ...

Ha már létezik ilyen recept, akkor bocs, átadom jó moderátorainknak!

Nagyon szükséges recept számunkra! A kompozíció olyan nemes - fűszeres aromás salátát kap! Most szándékosan keresem a spárgát, és nem "turkálok" a szupermarketek polcain egy tisztességes saláta után, és főszabály szerint ismét nem túl jó minőségűbe ütközöm. KÖSZÖNÖM!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Nagyon örülök, hogy a recept hasznos: rózsa:!
Nagyon finom lett!
A férjem máris örömében dúdol egy ilyen salátát, általában szereti a spárgát, de itt csak tetszik neki!

[Trishka]

Trishka, Épp tűzben vagyok. Hol veszik most? Korábban a piac a közelben volt - lebontották. A keleti termékek osztályain kereshet?

Finom saláta, nekem is tetszik ez a spárga Köszönöm az emlékeztetőt, újra meg kell főznöm

És van egy spárgasalátám is, ilyen


Koreai saláta sárgarépával, spárgával és shiitaki gombával (Rendszergazda)

[Ksyushka!]

Ksyushka! Hogy szerettem a koreai spárgádat!
Azonnal elhúzódott a könyvjelzőkhöz, hogy amint spárgát kapok, haladéktalanul főzzön!
Ilyen egyszerű és finom recept!

[Rada-dms]

Rada-dmsÖrülök, hogy a Metro-ban veszem, vagy igen a hétköznapi üzletekben, ahol szójaszósz, hínár a susihoz stb., Stb.
Van egy Sakura üzletünk is Zelikben, ahol mindenféle terméket árulnak japán, koreai konyhára.

[Ksyusha]

Ksyusha, jó recept, könyvjelzővel, biztosan meg fogom csinálni. Annyira imádom a spárgát, de nem tudtam, hogy szárazon lehet kapni. Örökké élni ...
Tanyusha, és köszönöm a receptet!
Lányok, és mit tehetek nélküled! A fórum rettenetes erő!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanyusha, köszönöm a figyelmet!
Próbáld ki ezt a lehetőséget is, ez is jó ízű!
És ami a legfontosabb: a "mi volt a kukákban" elv szerint csináltam, és ebből készítettem elő.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, köszönöm a dicséretet!
Várom a benyomásokat.

Ksyusha, enti prymakami-val megyek el a pult mellett, egy olyan lefolyóval, "mintha megveszek" - megpróbálom !!!!!!!!!! És nincs szükségem taperichára - a füleken van Trishanin receptes üveg. Magam főzöm meg - mindenképpen láttam az alapanyagokat eladó! Köszönöm kedves!

[Ünnepi]

Ünnepi, Galin, köszönöm a figyelmet!
Igen, még a száraz spárgáról sem tudtam korábban, de itt Tanya Admin felvilágosult, köszönöm
Még korábban vettünk készterméket speciális üzletekben. osztályok, ahol mindenféle salátát és harapnivalót árulnak, de áll, mint egy repülőgép szárnya.
És itt a boltban láttam száradni. spárga, ezért először csak a pácban próbáltam főzni, nem nagyon, aztán gondoltam összekeverni sárgarépával, és szuper lett.
Remélem, hogy élvezni fogja a receptet, és nem nehéz főzni!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaaaa jött!
Látja, hogy jól sejtettem a receptet, nem kell pénzt költeni egy drága, nem ízletes, bolti vásárlásra.
Köszönjük, hogy időt talált nekem az elfoglalt "menetrendjében"!

Tedd bele az 5 kopeik spárgát szárított szójatejhabba

[Ketsal,]

Ketsal, nos, elvileg itt szinte mindenki tisztában van azzal a valódi spárgával és azzal, ami a receptben szerepel Ksyusha - két nagy különbség.

Próbáld ki ezt a lehetőséget is, ez is jó ízű!
És ami a legfontosabb: a "mi volt a kukákban" elv szerint csináltam, és ebből készítettem elő.

Finom, ízletes! Könyvjelzővel ellátva!

Köszönöm, hogy időt talált nekem az elfoglalt "menetrendjében"

Ó, szégyellem a viselkedésemet, bocsáss meg Trishenkának - igyekszem nem figyelmen kívül hagyni senkit. Szeretlek titeket lányok !!! Magasan.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, viccelek!
Számomra a versenyen való részvétel olyan, mint a holdrepülés, soha nem fogok ilyen bravúrra kvalifikálni.
És nagyszerű vagy, nem félsz.

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm a receptet, most biztosan nem veszek kész salátát spárgával. Mindent a recept szerint csináltam, csak én almaecetet vettem, és a hagymát csíkokra vágtam. Kicsit hiányzott a fűszer, lehet, hogy a bors ilyen, bár a férjem dicsérte, de ő nem rajong az ilyen salátákért, azt mondta, hogy csak semmit ne változtasson az összetételen. Van mézzel pácolt paprikám (az egyik lány közzétett egy receptet a weboldalon, 2 éve a hűtőben van, olyan forró, hogy egy borsot koreai sárgarépába tettem, és nagyon kicsi) adhatom hozzá spárga őrölt helyett (engem ez érdekel)?

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, milyen szép, hogy tetszett a recept!
Igen, azt hiszem, ilyen paprikát lehet használni, de ha van méz, akkor valószínűleg kevesebb a cukor, vagy nem túl érzés?

Ksyusha, köszi, megpróbálom, nem érzem édesem.

[nakapustina]

nakapustina, Natasha ''
Várom, sőt kíváncsi vagyok, mi is a poluchitstsa!