Szárított barack sambuc

Szárított barack sambuc

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Szárított barack	250 g
Tojás	2 db
Zselatin	1 evőkanál. l.
Cukor	60 g
Gyümölcsszirup	2-3 st. l.
Citromlé	1 tk

Főzés módja

A szárított barackokat jól mossuk meg, és ha szárazak, akkor előzetesen áztassuk be, majd lassú tűzön puhára forraljuk olyan mennyiségű vízben, amely kissé ellepi a gyümölcsréteget.

A levest lecsepegtetjük, kihűtjük, és fél pohárban áztatjuk a zselatint, amíg meg nem duzzad.

A megfőtt szárított barackot turmixgéppel burgonyapürévé változtatjuk, és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben feloldva citromlével és zselatinnal elkeverjük anélkül, hogy felforralnánk.

A tojásfehérjét külön verjük fel cukor hozzáadásával, amíg szilárd csúcs nem lesz, és folytatva a verést, fokozatosan adjuk hozzá a barackmasszát.

A kapott vastag habot formákra osztjuk, és hűtőszekrénybe küldjük, amíg megszilárdul.

Öntse kedvenc szirupjával a kész sambucot. Világos, szellős, illatos desszert fogyasztható!

jegyzet

A Sambucok abban különböznek a habtól, hogy tojásfehérjét tartalmaznak. Magas pektintartalmú gyümölcsökből - téli alma, szilva, kajszibarack - készülnek.

csak néma !!

Kruuuto !!! Lustaságot csinálni, de ki akarom próbálni És hogy olyan messze élek

[Larissa]

M-igen ... nagyon szép. És milyen kis zöld pimpot feketítenek felülről?
A cseresznye érthető, de a zöld ...
LarissaKöszönöm az ilyen szépséget!

És milyen kis zöld pimpot feketítenek felülről?
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in....0

Igen, ugyanaz, Gal:


És - köszönöm lányok, kedves!

Igen ugyanaz

Ezt még soha nem láttam.
Köszönöm!

Nincs több erő megkapaszkodni 🔗 tehát szeretnék egy napsütéses desszertet fogyasztani 🔗 főzni kell

[Larissa]

Larissa, egy ilyen kép finom! És ha figyelembe vesszük, hogy ezek szárított barackok, akkor nagyon finom lesz

KÖSZÖNÖM a finomságokért!

[Tanya]

nagyon finom lesz

Ez már finom Tanya (minden értelemben), de nem fog! Étkezőim most csak örömmel mohóznak, ahogy tetszik! Sokkal finomabb, mint az alma! KÖSZÖNÖM, barátaim, a kellemes reakcióidért, így melegíti a lelket!

Lenyűgöző az ízre számítva!

És a férjével való fogyasztás következményei! Nos, nagyon erotikus ........

Azt hittem, csak Lenka lát mindenben erotikát, de nem, nagyon sokan vagyunk itt !

Azt hittem, csak Lenka lát mindenben erotikát, de nem, sokan vagyunk itt

Ő, Lenka és én tisztán ártatlan szüzek vagyunk, még angyalokkal ellátott táskáink is vannak!

Nekem is már két alaverdem van elkészítve ugyanabban a témában!

Voooot, újabb szambuk jött hozzánk!
Az Apple-t már kipróbáltam, és most olyan szépségem van.
Köszönjük az újabb szemkímélő remekművet!

Ó, milyen napos szépség!
Larissa, lehet szilikon formákba is önteni?

[Ksyusha, Olesya,]

Nekem is már két alaverdem készült ugyanabban a témában!

Jobb, ha ezt nem írod meg! Most aggódni fogok - hirtelen megfogant valamit, ami szintén szerepel a terveimben ...
Ksyusha, Olesya, köszönöm, hogy észrevetted!

Larissa, lehet szilikon formákba is önteni?

Természetesen, Olesya, tud! Ez mind bennük történik.

Laris, köszönöm! Telt házunk van a nyári születésnapi emberekkel, így lassan készülök, hogyan lepjem meg az embereket
Kiderült tehát, hogy e séma szerint a sambuc bármilyen gyümölcsből elkészíthető? Most eperünk van

És hogyan lehet elhaladni egy ilyen szépség mellett anélkül, hogy megnyalta az ajkát !!!!

Most eperünk van

Ó, hogy irigylem! Persze, hogy lehet!

[Larissa]

Larissa, minden recept megvan - egy kis ünnep! Olyan szép, fényes, aranyos! Igen, és finom! : lány-igen: Köszönöm a csodálatos fantáziákat!

! Ez mosoly neked, Sveta!

És a férjével való fogyasztás következményei!

Olga, vigyázzon kezek nélkül!
Larissa, ez egy remekmű!

de félek a nyers fehérjéktől ...

[Laris]

Laris, Nyugodtan fekszem itt elájulva, mi?

[Tanechka]

Koszonom a kedves szavakat, Tanechka ! És ha félsz - nos, nos, nem fogom meggyőzni, de soha nem féltem a boltból származó friss, jól mosott tojásoktól, gyermekkorom óta különféle finomságokat főztem felvert fehérjével, és eddig Isten irgalmazik.
Ilonka, kelj fel, nézd meg, feküdj le, lusta nő - vonulj a konyhába!

[Laris]

Oh Laris, legalább rúghatsz a konyhába! A második napon még a kenyér is lusta sütni. Talán pénteken egy durranásra!

Olga, vigyázzon kezek nélkül!
Larissa, ez egy remekmű!

de félek a nyers fehérjéktől ...

Mit csinálsz! Kulturáltak vagyunk, kanállal fogyasztunk ilyen szambukákat!

Milyen szép és színes desszert !!!! És a bejelentés ... És a fénykép ... Ó, milyen szivacsok cseresznyével .... csak a halálozás !!!!!! Larisochka jól, általában olyan szép és romantikus !!!!! Talán a recept megmutatja a háziasszony lelkesedését és romantikáját !! (vagy nekem úgy tűnt?)

(vagy nekem úgy tűnt?)

Úgy tűnt, úgy tűnt. Valójában rosszkedvű, irigykedő, rosszindulatú unatkozó vagyok, itt vagyok! De őszinte!

Aha !!! Készségesen hiszek !! :-) Jobb angyal a húsban !!!

Valóban, a recept olyan fényes és napos!
Tehát ma-a-a-anit!

Valójában rosszkedvű, irigykedő, rosszindulatú unatkozó vagyok, itt vagyok! De őszinte!

Hmmm ... Nos, nem volt alkalmam hallani a leningrádi rokonokról ... Tehát kiderült egy hiba, és ennek ellenére ők ... Sistra-ah-ah-ah! Adj, megcsókolom - megszorítom!
Hát igen. Dalszöveg.
És a sambuc összehasonlíthatatlan! Kifinomult ízlés és kitűnő bemutatás ... Neki, neki, mintha a rokokó korszak asztaláról származna, olyan szellős és finom!

Mégis vannak ... Sistra-ah-ah-ah! Adj, megcsókolom - megszorítom!

Nos, hogy nem lehet itt aludni? Végül is minden nap kiderül egy ok!

Ooooooooo finom
Lorik, köszönöm ezt a csodálatos receptet

És csak próbáljon meg ilyen szépség után nekem legalábbis valami dicséretet énekelni itt! Nem fogok hinni az őszinteségben! Engem legyőznek, felülmúlnak, eltaposnak ...

: nem számított ilyen reakcióra 🔗
🔗 Sok energiát költöttem, Schaub, hogy megközelítsem az ideált
Mit 🔗 papucssal hajt ki
De akkor is megteszem 🔗

[Csucsenka!]

Csucsenka! Olyan szépséget mutatott-ah-ah ... fekszem ...
Látja, nem hitt nekem! Itt, ti emberek, akiket nem lehet hibáztatni az esztétikus megjelenés hiányáért a tányéron, azt mondják, hogy Ön az edény, és Ön is ott van a fotóin - zakachaissi!

Mikhasenka ,: titok: ennek a sambucnak varázslatos színe van, amely mindenkit elragad. Nos, jó íze van
Lorik, tőled tanulok: mail1: Tehát te vagy az ÉRZÉKEM, és sensei szereti a hallgatóikat, és nem ver

És előfordul, hogy egy tőrrel leszúrják őket ... Előfordul, előfordul. Biztos akar lenni benne?

🔗 ijedős 🔗
én 🔗 Viselkedni fogok

Larisochka, ilyen köszönetet mondok neked a receptért! Nagyon könnyű megcsinálni, annyira izgalmas az íze, annyira boldog vagyok, most már ezt is meg tudom csinálni! Csak nekem van egy kis madaram, nem tudtam szépen kihozni a formákból. Nem értem, vagy a zselatin nem volt elegendő (9 gr. Dr. Vidra), vagy mivel kenhetők a formák?
Egyébként friss eperből csináltam, télen szárított sárgabarackból

[Olesechka]

Ó, Olesechkahogy boldoggá tettél! Köszönöm, hogy írtál! Milyen formákat használtál? Könnyen kiszedtem szilikonból, és üvegformákat mártottam forró vízbe. Volt-e elég idő megszilárdulni?

Szilikonból készítettem, cupcakes-hoz, ilyen virágokat. Határozottan volt elég idő, még a második napon sem tudtam megszerezni. Azt hiszem, talán az eper még mindig gyengédebb, mint a szárított barack, és szüksége van még egy kis zselatinra? De akkor elveszítheti ezt a csodálatos légiességet, kár lesz. A szilikont pedig mire lehet kenni, vagy vizet önteni rá? Nos, határozottan, én magam is elrontottam a receptet, és a recept mese, ma megismétlem, és a lányom azt mondta, hogy ezt az ünnepekre is meg kell tenni a vendégek számára, és meg fogunk lepni és örömet szerezni, már melegen vagyunk, és egy ilyen desszert durranással elmúlik!

Azt hiszem, talán az eper finomabb.

Igen, nyilvánvalóan az a tény, hogy több lé van. Soha nem készítettem belőle, gyakrabban - alma... De ha valami zselatinnal nem jön ki jól a formákból, akkor a forró víz mindig segít.

Nem, határozottan nem teszek bele zselatint, jobb, ha ünnepekre tálakba tálalom, az is jó lesz, félek, hogy ezt a légfelhőt sűrűbbé tegyem.
A forró víz ebben a bizonyos változatban szerintem nem segítene, ilyen finom textúra. Vagy meg kell venni egy üvegformát, minden monogram nélkül, sima.