Tavaszi cékla a tűzön

[Nagy fotó:]

Tavaszi cékla a tűzön

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Cukorrépa	5 darab.
Krumpli	6 db
Cékla teteje	1 csomag.
Sárgarépa	3 db
fehér káposzta	Kr. E. 400
Izzó hagyma	3 db
Paradicsom	4 dolog.
Bolgár bors	2 db
Paradicsom szósz	100 g
Friss fokhagyma	1 gól
Növényi olaj	50 g
Petrezselyem és zeller	1 csomag.
só bors

Főzés módja

• Üdv mindenkinek! Eljött tehát a nyaraló munkájának és a pihenésnek az ideje, elültetnek máshova, és máris gyűjthetünk. A nap áldása elegendő, és az első szüret már beérett. Zöldségek a kertből, minden természetes a krími nap alatt termesztve. És a zöldségkészlet alkalmasan beérett. Itt az ideje egy illatos tavaszi borscsot főzni. A szén meggyulladásakor meggyújtjuk, elkészítjük a zöldségünket. Répám és krumplim. Csavarja be a burgonyát fóliába. A fiatal burgonya héja puha és gyorsan süt, a répát a szénre olyan formában tesszük. Kb. 20-25 percig sütjük. Ügyeljen arra, hogy ne legyen nagy meleg, különben kiég. A zöldségeket kivesszük a hamuból, hagyjuk kicsit hűlni, meghámozzuk. Vágjon három répát egy reszelt burgonyán kockákra. Most elkészítjük a sütést, jobb, ha alacsony lángon végezzük. Növényi olajban pirítson apróra vágott hagymát és sárgarépát. Vágjon paprikát és paradicsomot. Hozzáadjuk a sárgarépához és a hagymához, újra megpirítjuk. És adjunk hozzá paradicsompürét, pirítsuk meg. Levesszük a tűzről. Az üstöt a tűzre tettük, bármelyik serpenyőt elviheti. Kb. 3 liter vizet öntünk, hagyjuk forrni. (Mivel főzéshez "csodakályhát" használok, és a területe nem teszi lehetővé két étel egyidejű elkészítését, mindent szakaszosan csinálok.) Amint felforr a bogrács vize, adjunk hozzá apróra vágott zellerszárat és fokhagymát. A káposztát és a répa tetejét csíkokra vágjuk. Forró vízbe dobjuk. Főzzük 5-7 percig. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, zöldséges sütést és reszelt sült céklát a serpenyőbe. Sózzuk, adjunk hozzá babérlevelet, fekete borsot. Aki pedig élesebben szereti - egy hüvelyes paprika. 10 percig főzzük alacsony lángon. Öt perccel a főzés előtt adjunk hozzá apróra vágott zellert és petrezselymet fokhagymával. Zárja le a fedelet, és hagyja 20 percig forrni. Szolgálhatsz!
• P.S Azt hiszem, hogy már megértette, hogy a borscsink abszolút sovány, de ha akarja, a gazdagság érdekében adhat hozzá egy konzervdobozt bármilyen pörköltből.
• És vegye figyelembe, hogy nem adtam hozzá cukrot vagy ecetet a borschthoz! Szabályozott savtartalom répával és paradicsommal. A kert őshonos répája nagyon édes! Az üvegházból származó paradicsom pedig illatos és savanyú.
• Nagy fotó:
• 
• Nagy fotó:
• 

Ó, Zakharchik, megmérgeztem a lelkem. de honnan vehetjük az egészet most? A céklám nem is sarjadt. Nagyon tetszett a cékla és a burgonya pörkölésének módszere. El tudom képzelni, milyen finom.

És vegye figyelembe, hogy nem adtam hozzá cukrot vagy ecetet a borschthoz!

És soha nem adok cukrot és ecetet a borschthoz. Nyilván helyesen tanítottak.

Ó, Zakharchik, megmérgeztem a lelkem. de hol kaphatjuk meg most az egészet

Nos, nem kell várni, kicseréljük őszi zöldségekkel

Az ősz még mindig ott van. És paprikát-paradicsomot süt a zöldségükből a pincében. és a cékla teteje helyett csepegtetőt vagy csalánt teszek. Köszönöm, Zakhar, a receptet és a választ!

[Öntöttvas grill Green Glade 632]

Igen, ha valakit érdekel, akkor egy ilyen csodán főztem.

Öntöttvas grill Green Glade 632

Igen, ha valakit érdekel, akkor egy ilyen csodán főztem.

Nagyon érdekes eszköz! El tudom képzelni, milyen könnyű vele főzni!

Ó, Zakharchik, megmérgeztem a lelkem. de honnan vehetjük az egészet most? A céklám nem is sarjadt.

más nem is ültette be.
Blinaaaa, az emberek élnek

[Zachary]

Zachary, Érdekes borscs!

Öntöttvas grill Green Glade 632

Érdekes technika! Köszönöm a receptet!

Zachari, ez egy mese! cékla levegőn főtt

Ugyanúgy kell lennie! megérett az aratás! Csak azt akarom mondani, hogy "Szülőföldem széles", remélem, senkit nem sértek meg .... vannak, akik nem azt, hogy még nem ültettek volna, de emellett a folyó elárasztott 6 ezer nyaralót a mocsár körül ...

Érdekes technológia a zöldségek sütéséhez! Füstös borz kiderült, és ne mondd, hogy már van saját paradicsomod az üvegházban, ez annak a reménynek a területi meggyilkolása, amellyel csemetéinkre tekintünk.
Ki kell próbálni ezt a borscsit, köszönöm a receptet !!!

Zachari, ez egy mese! cékla levegőn főtt

Csak egyet tudok mondani, hihetetlenül finom.

Félelmetes borscs! Most nem tudok másra gondolni! Siessen saját répát termeszteni!

Csak egyet tudok mondani, hihetetlenül finom.

Csak egyet tudok mondani, hihetetlenül finom.