Burgonya vadászata egy Panasonic multicookerben

Burgonya vadászata egy Panasonic multicookerben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Disznó zsír	50 g
Liszt	2 evőkanál. l.
Víz	1 evőkanál.
Krumpli	800 g
Káposzta	400-500 g
Gomba	400 g
Só, bors, babérlevél	íz
Tejföl	2-3 st. l.

Főzés módja

• 1. Vágja darabokra a szalonnát és tegye a multikukarba, kapcsolja be a sütési módot. Kicsit megfullasztottam, hogy megjelenjen a zsír, majd ott liszt, kissé megsütöttem és vízzel hígítottam (nem volt húslevesem). Az eredmény egy szósz ... szalonnadarabokkal tarkítva.
• 2. Kockára vágott burgonyát (2 x 2 cm) dobtam egy serpenyőbe, elkevertem a mártással, majd apróra vágott káposztát, majd fagyasztott sampinyonkat (más gomba nem volt a fagyasztóban). Sót, kevés fekete őrölt borsot, babérlevelet és egy kis tejfölt adtam hozzá (imádom a zsír és tejföl kombinációját, gyermekkori emlékeimből: nagymamám palacsintát sütött a tűzhelyben, sült szalonnát (ropogtatást), és tejfölt öntöttünk bele, és mártottuk ezeket a palacsintákat ... vkuusnooo!)
• Mivel a krumplim és a gombám nyers (ellentétben az eredeti recepttel), így 2 órára párolásos üzemmódba helyeztem őket, de úgy gondolom, hogy hamarabb megsül. Most ülök és várok ...

jegyzet

Ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy receptet a "Konyha egy fazékban" könyvből, és mivel egy "csodafazék" boldog tulajdonosa vagyok, megpróbáltam a multikukachoz igazítani, a lehető legkevesebb ráfordítással, idővel és ételekkel.
Az eredeti recept a következő volt (lásd a mellékletet), nem tudok képet közvetlenül a szövegbe illeszteni, taníthat valaki ...

Nos, minden készen áll! Nagyon finom lett.
Végül is 2 órán át párolták.
Bon Appetit mindenkinek!

PS: Csatolva nyers és kész.

A te recepted szerint készítettem. Az igazság kissé megváltozott, mivel minden szükséges összetevő hiányzott. Gombám nem volt, fél órával a főzés vége előtt készítettem hozzá kész "babot gombával". A kövér nem is volt érezhető. Minden nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!
Azt hiszem, legközelebb szigorúan a recept szerint próbálom ki.

[KuzyaSchechkina]

KuzyaSchechkina, Ezt az ételt főztem az allokon. Nagyon tetszett! Köszönöm a receptet!
Egyszerű és nagyon finom, nem tudtam ellenállni a hozzáadásnak.
PLOV módban főztem, majdnem olyan lett, mint a fotóján, de vastagabb, a lé elpárolgott. Továbbra is így fogok főzni.
Legközelebb gomba helyett kész babgal próbálom ki.
DJ-Larochka javasolt egy ötletet.

Hú ... ez volt az első étkezésem a rajzfilmben.