Rizs kvas

Rizs kvas

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Rizs	100 g
Cukor	100 g
Mazsolák	1 evőkanál. l.
Száraz élesztő	0,5 tk

Főzés módja

• Úgy gondolják, hogy a rizs kvasa segíti az ízületi betegségeket, és hatékonyan tisztítja a szervezetet a méreganyagoktól. Nem tudom, hogyan és mit tisztít, de frissítő italként a melegben - ez a lényeg! Finom, kissé "játszik", könnyen elkészíthető, sőt egészséges is! Nézze meg maga az elkészítés egyszerűségét.
• A jól megmosott száraz rizst öntsük forrásban lévő vízbe, és forraljuk 20-25 percig. Engedje le a vizet, és adjon hozzá egy evőkanál cukrot, mazsolát és élesztőt a rizshez. Keverjen össze mindent, zárja le az edényeket, és hagyja egy órán át meleg helyen. Ezt követően öntsön 1,5 liter meleg vizet a rizsre, amelyben az összes többi cukrot feloldjuk. Ismét alaposan keverje meg, takarja le fóliával, és hagyja melegen 4-5 napig. Ez idő után szűrje le a kész kvasat, és tegye egy napra hűtőszekrénybe. A hűtőszekrényben való eltarthatóság egy hét.

[dopleta]

dopleta, köszönöm a receptet.

Ja, és csak betűzve teszem ki - kezelni és javítani fogunk! Köszönöm!

Szívesen! Egészségedre!

olvasható, hogy a rizskvasz segíti az ízületi betegségeket

Ez nem csak számít, hanem valóban működik is! Ezt tettem Timonnal. És csak inni finom.
Lorik, várj komolyan ... orvosként orvoshoz - pryuvet!

mint orvos orvoshoz - pryuvet!

Milyen régen lenne!

: titok: kihallgatva az orvosok beszélgetését, sürgősen rohanok kvasat tenni 🔗... Hogyan élhetek nélküle
Amíg nem futottam messzire, megkérdezem, mi van, ha folyékony mazsolalapú élesztőt használok? Ezt sikerült megcsinálnom

Mi a helyzet a mazsola alapú folyékony élesztővel?

Azt hiszem, még biztos vagyok benne, hogy még jobb!

[mazsolalapú folyékony élesztő]

és ha használja mazsolalapú folyékony élesztő?

Chucha, gyere, byra a recept arra, amit a stúdióban kiemeltem! Nagyon sürgős vagyok!

Ismét alaposan keverje meg, takarja le fóliával, és hagyja melegen 4-5 napig. Ez idő után szűrje le a kész kvasat, és tegye egy napra hűtőszekrénybe. A hűtőszekrényben való eltarthatóság egy hét.

Kérem, mondja meg, hogy készítsek új kvasat, újra főznie kell új rizst? Talán valami rosszat kérdezett?

Ez nem csak számít, hanem valóban működik is!

Akkor nekünk is szükségünk van ilyen kvasra. Köszönöm, Larissa, hogy megosztottad

És én, és szükségem van rá !!! Szóval hogyan lehet nélküle élni? Sürgősen szobrászni mentem. Larochka, köszönöm a receptet!

Talán valami rosszat kérdezett?

Nos, mi vagy, Jurij! Nincs itt "rosszul kért" kérdésünk, ennyi! Tudja, úgy gondolják, hogy használhatja az üledéket, ismét vízzel hígítva, és hozzáadva a fele mennyiségű rizst és mazsolát. Aztán - újra, és így tovább egy hónapig. De hogy őszinte legyek, mindig újat készítettem.

[Mellkas!]

És valóban könnyű - hogyan, Mellkas! Köszönjük, hogy megosztottad a finomat!

Schaub, egészségesek voltunk (mi)! Köszönöm kedveseim!

Chucha, gyere, byra a recept arra, amit a stúdióban kiemeltem! Nagyon sürgős vagyok!

Sajnálom, Lenus, sho olyan gyorsan reagálok, tudod, milyen gyors vagyok
Keresse meg a "gyümölcs, zöldség, gyógynövény alapú folyékony élesztő" kifejezést kenyérkészítőnkön. Féltem megtenni őket, de nagyon gyorsan és jól sikerült. Szárított gyümölcsöket, cukrot és vizet öntöttem az üvegbe, néhány nap múlva csodálatos alapja van a kvasnak

Keresse meg a "gyümölcs, zöldség, gyógynövény alapú folyékony élesztő" kifejezést kenyérkészítőnkön.

Shaw jelentése "keresés"? Akiket nehéz volt néhány szóval megírni, azt mondják, Lenka, vigyél ezt-azt, add oda azt, és tedd magadnak az egészet ... például fermentorba!
Aztán elvette és elküldte, ki tudja, hol ...

Akkor nekünk is szükségünk van ilyen kvasra.

Most, ha nem én lennék ... ... fikh lennének azok, akik hittek, Lorik!

Tudomásul vettem, folyékony élesztővel fogom megtenni fermentorban, mivel szabaddá válik

Len, nos, kreatív ember vagyok, a grammokat nem értem.
És csak egy mesterhez küldök, aki jó tanácsokkal fog szolgálni. És Loriknak van receptje, én nem fogok Tyts-t csinálni
Csak azt tudom mondani, hogy korábban nem tettem semmit könnyedségből.

Tudomásul vettem, folyékony élesztővel fogom megtenni fermentorban, mivel szabaddá válik

Rögtön a folyékony élesztőre és a kovászra gondoltam, amikor egy fermitátorra bukkantam

[Albina]

Albina, igen, csak én még nem jöttem rá, hogy milyen módban jobb az élesztőt és a kovászt t-re 20–25-ig kenni a borra (ez nem elég, de működhet), a kvasson pedig 30- 35 (35 túl sok, 35 éves vagyok, egyszer lassú tűzhelyben főztem az előenzimet). Ha volt olyan rezsim, amelynek hőmérséklete 28 és 30 között volt, akkor igen)).
Bocsásson meg, formuchane, hogy rossz részben írtam.

Mi a helyzet a mazsola alapú folyékony élesztővel?

És milyen arányban cserélje ki a száraz élesztőt folyékony élesztővel? Mennyit kell önteni?

[Gata]

Gata, Nem tudom, hogy kiöntöm, mennyi lesz, 50 vagy 100 gramm ...
Egyébként vényköteles kérdésem van. Szüksége van, hosszú vagy kerek? És akkor általában csak 4 rizs keverékem van, használhatom?

Tanya, általában olcsó kört szoktam venni, de valamiért számomra jelentéktelennek tűnik, mert a rizsnek a fajtától függetlenül ugyanúgy kell erjednie.

[dopleta]

dopleta, akkor kipróbálom azt, ami van. és a kerekest szoktuk venni, aztán abbahagytuk az evést, az urak berúgtak

Rendszeresen veszem a kutyának.

[dopleta]

dopleta, Oh hogy !!!
És soha életemben nem készítettem kvasat. Rice lesz a legelső. A rizst meg kell főzni, és akkor az ügy kicsi))

Nos, mindent úgy állítottam fel, hogy kvasat főzök, folyékony élesztő segítségével, akár 100 grammot is beledobtam. Amennyire megértem, nem szabad, hogy durva erő legyen bennük. Később leiratkozom az eredményekről.

Később iratkozzon le

Igen, kérem!

[Larissa]

Larissa, mondja meg, kérem, hogyan állapítsam meg, hogy a kvas készen áll? Most csinálok először kvasat, és nem tudom, hogy néz ki. Erjesztőben főzök folyékony élesztővel. A többi vényköteles.

Tanya, mivel erjesztő nélkül főztem (akkor még nem volt nálam) és száraz élesztővel, csak a tapasztalataimról tudom elmondani - az ötödik napon elkészültem. Nem érted az ízlésedet? Kissé "játékos" legyen, mint a fiatal bor.

[dopleta]

dopleta, nem, gyerekkorom óta nem ittam igazi kvasat, elfelejtettem az ízét ...

Lorichek, köszönöm az ilyen ízletes és egészséges kvasat. Nagyon-nagyon tetszett, folyamatosan főzni fogok.

Ó, milyen szép! Chuchechka, boldoggá tettem, köszönöm!

Albina, igen, de még mindig nem jöttem rá, hogy melyik módba jobb az élesztőt és a kovászot, t a borra 20-25-ig kenni (ez nem elég, de működhet), a kvasson pedig 30 -35 (a 35 túl sok, 35 éves koromban vagyok az egyszer megfőzött preenzyme multicookerben). Ha volt olyan rezsim, amelynek hőmérséklete 28 és 30 között volt, akkor igen)).
Bocsásson meg, formuchane, hogy rossz részben írtam.

Előre is elnézést kérek, megegyeztünk a fermentor témájában, hogy ez még mindig jobb a "BOR" programhoz. Irina-Kara mozdulatlanul állt, a bor belsejében 28 fok volt a hőmérséklet. és itt van egy másik:

A folyékony élesztőből származó előenzim ebben a dologban 4 óra elteltével, háromszorosára emelkedett. Sajnálom, hogy képet készítettem, nem volt idő.

bár nem határozta meg, hogy milyen üzemmódban csinálta.
Larissa Sajnálom, még egyszer sajnálom

Igen, oké, Gulya, csak a témában! Később az erjesztőben is kipróbálom!

És amíg "Kvass" módban csinálom. Buborékok vannak

Lányok, jó éjszakát! Taníts krivoruchkát ... Soha nem készítettem kvasat, és ez az első. Ízletes, édes, enyhén szénsavas íze volt, de olyan óriási a feje, kedves anya !!!! : girl_red: és nem vagyok ivó, és elég szagom van ahhoz, hogy berúgjak.
Tehát a kérdések: Túlexponáltam? Talán rizspépnek bizonyult?)))
És mi lesz, ha melegen tartod, lesz rizsbor?
Általában finom, de nem ihatok, azonnal berúgok, a hűtőben hagytam, holnap kenyeret sütök rajta

Mindenképpen megpróbálom, köszönöm a receptet.
és tovább.ne öntsön rizslevest, hanem főzzön rá: "Sovány torta" Hagymát "a rizslevesre" (ahol a sodrott 16 darabot nagy formába hajtják). Nem tudom, van-e itt, találtam az interneten - megnyalod az ujjaidat! A torta megolvad a szájában.

Ezt követően öntsük a rizst 1,5 liter meleg vízzel

itt, velem törve, szeretnék kipróbálni egy ilyen kvasat.
úgymond már folyamatban van. ))))
amikor rizst, élesztőt, cukrot kevertem, érdekes lett. valahogy szokatlan. keverj össze valami meleget, és hagyd egy órán át ....))), majd adj hozzá egy kis vizet, és abban a pillanatban a férjem bement a konyhába. ))) "?? mi ez?" Mondom - rizskvász! ő - "ez?! ez NEM orosz kvasz!" Mondtam neki - "EZ a kínai kvas!")))) Ő - "Igen. Ez a kínai népi kvas!" ))))
így a kvasz még nem áll készen, de családunkban már van neve ...)))
amit kérdezni akartam:
1) csak 1,5 liter víz egyenes ennyi főtt rizshez?
2)))) amikor műanyag csomagolást tettem egy 3 literes edénybe - a kompozíció kissé emlékeztetett a "bennszülöttünkre", az üvegen kesztyű volt. )))) Odafutnak a fokok? ihatsz vezetés közben?

[Veronika]

Veronika, Pontosan ezeknek az arányoknak megfelelően főztem. Itt van Natasha Chuchundrus is. És a fokozatokról nem mondok, nem mértem. Bár leült a volán mögé. Talán megkockáztatta?

Ó, milyen érdekes, elvittem a könyvjelzőkhöz! Ami a fokozatokat illeti, minden lehetséges, tudomásom szerint az aerob fermentáció tejsav, és ennek megfelelően nem nagyon erjedhet, mint a kefir, és film vagy kesztyű alatt - anaerob - alkoholos erjedés, így lehetnek fokozatok is, mint pl. alacsony alkoholtartalmú sör. ...

szüzek,))) ha olyan, mint egy alacsony alkoholtartalmú sör, és ízletes is, akkor boldog leszek! )))
Most a hűtőre tettem az üveget, most vasárnapig nyalogatom az ajkaimat, várok))) ...

Nem, nem, nem számítasz a sör ízére, semmi közös. Komló vagy maláta nincs ott. Játszik egy kicsit, igen.

és nekem, Larissa, ez elég lesz. ))) Legyen a sör sör, és az eredeti finom is öröm!
Körbejárok és a hűtőszekrényt bámulom. minden buzgóság felúszott ...

Jelentem.
a kvass nagyon méltó! ízletes!
egy "de" - fárasztó egy hetet várni. ha csak közvetítik ...
egy nap alatt, kettőben megkóstoltam. Tetszik. köszönöm az érdekes és eredeti receptet.

Köszönöm a jelentést, Veronica! Örülök, hogy nem okoztam csalódást.