Jávorszarvasborda paradicsommártásban

[só]

Jávorszarvasborda paradicsommártásban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Elk borda (marhahús)	1,5 kg
A páchoz:
Paradicsom szósz	3 evőkanál. l. csúszdával
Száraz fehér bor	1. sz
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Cukor	1 evőkanál. l.
Izzó hagyma	3 db
Nagy sárgarépa	1 db számítógép
Bors	7 db
Friss kakukkfű	10 gally

Főzés módja

• Öblítse le a bordákat, darabokra vágva.
• A pácoláshoz vágja fel a hagymát és a sárgarépát. A Thermomix-ben késsel, 5 sebességgel végzek. Reszelhet.
• A borsot mozsárban ledaráljuk
• Keverje össze a pác összes összetevőjét.
• Helyezze a bordákat, keverje úgy, hogy a pác minden oldalról teljesen ellepje a bordákat. Zárja le és tegye hűtőbe egy éjszakán át.
• Reggel a páclével együtt fedéllel ellátott sütőálló edénybe tesszük, és megfőzzük. Itt vannak lehetőségek. Sütőben 160 ° C-on 6 órán át süthető. Ezután további 2 órán át hagyjuk hűlni a sütőben.
• Lassan főztem 3 órán át magasan, 4 órát alacsonyan.
• A kapott mártással tálaljuk.
• Erről is szeretnék szólni só... A pácban értelemszerűen nincs só, mert a só a húsból levet húz. Lassú pác főzi a húst sóval az ételből. Ezért egyáltalán nem sózom. A hús ízében harmonikus. DE tudom, hogy sokan nem fogadják el ezt a főzési módszert (só nélkül), ezért az étel ízlés szerint sózható 30-40 perccel a főzés vége előtt.
• Finom! Igazi férfi étel. Nincs köret !!!! A paradicsompüré pác nagyszerű a gyors pácoláshoz. A zöldségek pedig főzés után a pácból teljes mártást kapnak. Szabadságokból kifolyólag - mártásba mártogathat a kenyér.

Vkuuusno kaaaak Hol lehet jávorszarvasat keresni éjszakára
Férfi ételeket grillez? És enni is szívesen

Irk, csak elmondhatom, milyen finom volt .. bajuszt ettünk.))

Bocs a jávorszarvasért, olyan jóképű

A lenyűgöző emberek most elmentek .. eltávolították a jávorszarvasokat, Schaub nem irritálja.

Ksyusha, megmutattam a férjemnek, és azt mondtam: menj és hozz nekem egy jávorodat, különben rendetlenség

Pép, és hozza be, menjen, készüljön fel !!!

[Omela]

Omela, eltűnt

[Omela]

Omela, eltűnt

Találtál már egy jávorszarvasot? Elment az ablakok mellett?

[Irina]

Irina,
Nos, mi van velünk, itt van minden alkalommal, amikor Elks sétál az ablak alatt

Pompás recept, jávorszarvas, persze kár, de nekünk is van válságunk! Nem vigyázhatsz magadra, senki sem vigyáz magadra, a dzsungel törvénye! Mistletochka, használom, általában szeretem a bordákat, finom!

[Omela]

Omela,
Nos, egy percig sem kételkedtem a bal oldali fényképet nézve ... hogy azok a jávorszarvas bordái ...!
Nos, mit kell tennie? ne aludj újra? és újra gondolkodni? honnan szerezhetem annak a jávorszarvasnak a bordáját?
Természetesen ... a recept a "kukákban" van! de valószínűleg nem lehet elkészíteni ezt a remekművet ... mivel apa már nem vadászik, és nincs más.

Válságellenes recept!
hol lehet egy jávorszarvas?

Ja, abban az évben jávorszarvasok járják a falut, és nem, ez nem látható. ... ... ... Egyébként nem Nikiforovskoe vadászai álltak meg.

Lányok, köszönöm! A lényeg itt a paradicsomos pác, ily módon főzhetsz marhabordát.

Ksyusha, milyen a hőmérsékleted ezekben az üzemmódokban? Shteba akarok menni, meg kell párolni a mellet, frissen.

Nincs láthatatlan jávorszarvas, és nem várható. De van lassú tűzhely és vannak marhabordák, ami azt jelenti, hogy kipróbálhatja ezt a csodálatos ételt.

Amíg nyomás alá nem helyezem, a Shteba kevesebb, mint fele belefér.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, Sasha. Nem is tudom a tem-ru-t, szerintem 80-90 fokot.

Hozzáadva: 2016. november 22., kedd, 22:09

Florichka, Irina, marhahússal is finom lesz.)

Ahogy Arkady Raikin mondta, ahhoz, hogy nyúlból ragut készítsen, legalább macskával kell rendelkeznie. Vannak macskák, de nem pörköltnek. Nincs jávorszarvas és nem várható. Bárányborda volt, akár egy csontos él. Betettem a Russell MDV-be, akkor minden a recept szerint történt. A paradicsom a sajátját használta, majd 5 órán át magas üzemmódban. Milyen finom, a legpuhább fűszeres hús. 8 órát állandóan alacsonyan állítottam, de itt kipróbáltam a magas módot. Sült hús, vöröses, csak szuper. Köszönöm a receptet.