Daikon carpaccio

Daikon carpaccio

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Daikon kicsi	1 db számítógép
Friss uborka	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Hidegen füstölt hal kissé.	1 db számítógép.
Tankolás:
Menta	4-5 lap.
Petrezselyem	3 állatorvos.
Dióolaj	1 evőkanál. l.
Fokhagyma	1 fog
Zöld-citrom lé	1/2 db.
Szója szósz	1 evőkanál. l.
Só bors	íz
Csernushka magok	a szórásért

Főzés módja

• Vágjuk a daikont és az uborkát nagyon vékony körökbe, és rétegesen tegyük le egy edényre, mindegyiket előkészített öntettel megkenve, amelyhez apróra vágott gyógynövényeket és fokhagymát mozsárban őrölünk mozsárban, amíg a lé felszabadul (erre én adjunk hozzá durva sót), és keverjük össze a többi komponensével
• 
• A tetején vékonyra szeletelt sárgarépa és halfilé "fürtjeit" rendezzük, szintén kikészítéssel kikentek. Megszórjuk nigellával, és elkészül a carpaccio!

Hasonló receptek

Pácolt daikon (Korzika)

Pácolt daikon sushit (AXIOMA)

Daikon saláta (Omela)

[Larochka]

Mint mindig, gyönyörű, ízletes és nagyon eredeti. Ünnepies! És felfrissít.
Ezt a salátát akarom !!! Épp most.
Köszönöm, Larochka!

[Larissa]

Larissamilyen csábító! Szeretem a daikont ..

Lorik, milyen szépség A daikon és a nigella nagyon ízletes kombinációnak tűnik.
Tyru a tervezési ötleted. Köszönöm

Egyszerű termékek kombinációja Larochka varázslatos kezében. tökéletes remekművé válni !!! Larochka! Köszönjük az érdekes, megfizethető és finom recepteket és a gyönyörű prezentációt !!!

Minden "I Love" termék - csodálatos recept és páratlan dizájn!