Eper rafaello

Eper rafaello

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
túró	200-250 gr.
tojás	2 db
cukor	3-4 evőkanál. kanalak
só	csipet
vaj	30 gr.
Liszt	2/3 csésze
kókuszreszelék	2 csomag 40 gramm
Eper	íz
porcukor	választható

Főzés módja

• Nemrégiben az interneten láttam a lusta gombóc ezen változatát. Úgy gondoltam, jó lenne elhozni őket a fórumra.
• Az étel egyszerű, ízletes és könnyű. Forró időben is működni fog.
• Így:
• Punch túró cukorral, tojással, vajjal egy turmixgép segítségével.
• 
• Kiderült, hogy ez a légtömeg:
• 
• Bemutatjuk a sót és a lisztet. A liszt mindenkinek más, a túró pedig nedvességében is más. Tehát nézd meg magad. A masszának elég vastagnak kell lennie ahhoz, hogy az ujjaival lehúzza, de ne legyen túl meredek.
• 
• Az eredeti recept 1 pohár lisztet kapott, de a túrómhoz ez túl menő lenne.
• A masszadarabokat lisztezett felületre terítjük, tortává törjük. Helyezzen egy epret minden süteményre, és formáljon egy gömböt, amelynek közepén eper található. Mártsa bele a golyót lisztbe.
• 
• 
• Mártsa meg a golyókat enyhén forrásban lévő vízben, és főzze legfeljebb 3 percig. Ha túlexponálja, durva lesz, és az eper szenved. És így friss marad.
• 
• Réses kanállal elkapjuk a golyókat, hagyjuk, hogy egy kicsit lecsöpögjenek, és kókuszreszelékbe tekerjük. Aki szereti a nagyon édes dolgokat, kombinálhatja a forgácsot porcukorral vagy cukorral. De olyan édes vagyok.
• 
• Tálaljuk eperrel, tejföllel és élvezzük!

Az edényt arra tervezték

16 db

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

tányér

[Lena]

Lena! A szépség a "Raffaello" gombócod! De láttam ilyeneket egy magazinban - különös figyelmet fordítottam rájuk, és arra gondoltam, hogy biztos nagyon finom lesz!
Csak őket hívták gombócnak vagy gombócnak ... És ilyen okosan "Rafaellóvá" változtattad őket - bravó!

Köszönöm! Bár az ötlet nem az enyém. Már így hívták őket. Általában ízletes és nem stresszes. Nem sokkal tovább, mint a szokásos lusta gombóc.

[Elena]

Elena, köszönöm a receptet! Csodálatos, bonyolult a fellépés és felejthetetlen ízélményt ígér! Bravó!

[tuskarora]

tuskarora, Lena, köszönöm a receptet!
A kicsi szereti az igazi Rafaelkit, így kell etetned, érdekes látni a reakciót!
Elvitték!

Milyen szokatlan rafaelka !!!! : girl-swoonKöszönjük Lenochkának a receptet és az ötletet !!!! Eredeti !!! Fegyvert veszek !!!!

Lenochkának és nekem nagyon tetszik. Megteheti ezt bármilyen bogyóval? Nagy! Mindenképpen megfőzöm!

Lányok, köszönöm.

Bármilyen pályázati bogyóval megteheti. És igen - a gyerekeknek tetszik ez a design. A kicsi megérintette mindkét arcát.

[Elena]

Elena, gyönyörű, érdekes, sőt finom! Köszönjük a recept megvalósítását.

Nem az eper szezonja, ezért fagyasztott áfonyával készítettem. A tésztát vékonyabbá tette, nedves kézzel formázta. Nem forgácsoltam forgácsban - nincs, de máris finom. Nagyon érdekes textúra alakult ki - kívül a "Raphael" puha, de sűrű, belül pedig (látszólag áfonyaléből) vizes. Olyan ochuchenie, hogy a gombóc belsejében lévő bogyót mártással öntsék.
Betettem a cukor felét (hirtelen kiderült, hogy a házban nincs cukor), de nekem finom volt. Édesfogú lánya nem édes. Tehát a recept édesszájúaknak szól.
Ha valaki fagyasztott bogyókból készít, ne olvasztsa fel. A fagyott jobban képződik, és főzés közben ideje "elmozdulni".
Köszönöm a remek receptet!