Macedóniai póréhagyma pite

Macedóniai póréhagyma pite

Kategória: Péksütemények

Konyha: görög

Hozzávalók
Póréhagyma	~ 1kg
Olívaolaj (sütéshez)	~ 1/2 pohár
Csirke tojás	4 dolog.
Tej vagy ivókrém	~ 2 pohár
rozsliszt	1 pohár
Feta sajt vagy más puha pácolt sajt	Kr. E. 300
Apróra vágott friss kapor	~ 1/2 pohár
Só	íz
Őrölt feketebors	íz

Főzés módja

• A pitét nagyon egyszerű előállítani, mert aszpikus. Süthet sütőben és az MV-ben, ami nagyon csábító a forró napokon.
• Kezdjük el.
• A hagymát lemossuk a homokról - a levelek tövében sok lehet belőle.
• Vágja a hagymát (szárak zöld levelekre) nagy oszlopokra (3-4 cm).
• 
• 10 percig közepes lángon nagy mennyiségű olajban sütjük, az oszlopokat MV formába vagy tálba tesszük (nem kell zsírozni, a hagyma elegendő olajat ad).
• (Egyébként a hagymát követően nagyon illatos olajból más is süthető, például rókagomba vagy fiatal apró burgonya, egészben megsütve. Padlizsánokat kentem vele a sütőben sütés előtt, pompás lett.)
• 
• Turmixgépben keverje össze az összes többi hozzávalót (mindent elkeverhet egy villával egy tálban, csak előzőleg összetörje a sajtot). Ne kímélje a paprikát. A só mennyisége a sajt sótartalmától függ.
• 
• Öntsük a hagymát és süssük 1 órán át közepes lángon (160-175 ° C). Az MV-ben válassza a "Sütés" programot.
• 
• Melegítésig hűtsük le vagy hűtőszekrényben tartsuk, mielőtt felvágjuk és megesszük. Nagyon tetszett a hideg változat.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Forrás: "A legjobb hagyományos receptek a görög konyhából" könyv, orosz kiadás.
Kiadó "HAITALIS", Athén, Görögország.

[Nata]

Nata, remek recept! És időszerű. Csak a szezonra. Köszönöm!

[Nata]

Nata, köszönöm a recept húzását! El tudom képzelni, milyen finom!

A szépség!! Visszajövök, azonnal poénkodok !!!! Köszönöm, Natochka, tudod, hogyan kell szépen, ízlésesen és érdekes módon elkészíteni, nem fogsz elhaladni !!

Lányok, köszönöm a kedves szavakat!
Radochka, hova vittél? Honnan fogsz visszatérni?

Nagyon tetszett a recept, még várni kell a póréhagyma betakarítására. Köszönöm.

Mint a nap - kinézett és azonnal felmelegedett! Adj kusmannak többet! il összetört ő már megtette?
klassz recept. Ezután megtámadtam a hagymát, de semmi különösre nem gondoltam - levágtam és lefagyasztottam. Újra támadni fogok!

Ja, kaméleonila
De mik az éveink? Sütünk még. Így fogok ropogtatni a galuskáihoz, és megragadok egy pitét.

Így fogok ropogtatni a galuskáihoz, és megragadok egy pitét.

elsöpörte!

[Nata]

Nata, milyen érdekes hagyma "beállítás" derül ki!

[Olya]

Olya, igen, színházi
És ami a legfontosabb, hibátlan és gyors.

Natka milyen szépségű Toko nincs póréhagyma. És nagyon szeretnék egy ilyen tortát, de akkor tudom, mit kezdjek vele, ha véletlenül találkozom
Szeretem a receptjeit

Olyan, mint - nincs póréhagyma?
Te, deushka, melyik bolygóról leszel?