Szelet kétféle húsból álló "konzervből"

Szelet kétféle húsból álló "konzervből"

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús - Van egy lapockám	kb. 450 gr.
Sertéspác:
Fűszerek húshoz	1 teáskanál
Frissen őrölt bors	0,5 tk
Olivaolaj	4 teáskanál
Szója szósz	2 teáskanál
Balzsamecet	1 teáskanál
Rozmaring (friss vagy szárított)
Adyghe só	0,5 tk
Szódabikarbóna fogyasztása	0,5 tk
Baromfifilé	kb. 350 gr.
Marinád baromfihoz:
Olivaolaj	3 teáskanál
Fűszerek húshoz	0,5 tk
Frissen őrölt bors	0,3 tk
Só	0,5 tk
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Szóda	0,5 tk
Citromlé	0,5 tk

Főzés módja

• Egyszer ilyen képet pillantottam meg a neten. A gabona bejutott az áldott postába, és én ... BUKOTTAM !!! Sokáig cipelte és végül szült!
• Azonnal elmondom - NAGYON KÖNNYEN !!! Ne félj!
• Hús
• 2 cm vastag rétegekre vágjuk.
• Szűk táskával letakarva (mindig tésztát hagyok), és fanatizmus nélkül elverni. Ezután csíkokra vágjuk.
• 
• Minden húst pácoljon a saját mártásában. Fedjük le és hagyjuk.
• Miért különböző szószok? De mivel a balzsam hozzáadása a páchoz sötét árnyalatot ad. Enélkül pedig már nem tudom elképzelni a hús pácolását. A sertéshús sötétebb lesz, a madár pedig világos marad.
• Miért szódabikarbóna? Annak érdekében, hogy a hús puha legyen, de ne deformálódjon és ne főtt / pörkölt a feldolgozás során.
• Pácoljuk legalább 30 percig, de legfeljebb egy órán át - kezd kiszáradni.
• A következő legérdekesebb dolog a Kör "ÜgyesŐrült kezek (vagy a kezeink nem unalomra valók) "kinyílik!
• Most kezdjük szőni a szőnyeget a vágódeszkán. Kihelyezzük a hosszabb csíkokat, és a rövidebbeket átfonjuk. Főleg nem zavartam. Ha egy darab letört vagy nem volt méretben, akkor tegyen egy újat. Csak hülyeséget tettem - fogpiszkálóval rögzítettem az élét. Abszolút nem szükséges - csak az éle deformálódik. Csak vegye kezével kissé a kész szeleteket. 8 darabot és néhány darabot kaptam. Csak a fogpiszkálóra tettem őket.
• 
• Kenjen meg egy tál multicookert (lusta volt egy serpenyőben megsütni, majd megtisztítani), kenje meg olajjal, és sütés közben jól melegítse.
• 
• Egy spatulával vigye át a szeleteket a tálba. Fedje le fröccsenésgátló fedéllel, és főzze, amíg a teteje színt nem vált. A szelet könnyen megfordul. Sütjük meg a fogpiszkálót hússal mindkét oldalon. Ne felejtse el eltávolítani a fogpiszkálót!
• 
• Sütés után a hús kissé megnőtt - a szóda hatása - és kiegyenlített. A fogpiszkáló ellenkezőleg, elrontotta ezt a növekedést - ne használja őket!
• A legjobbak és a legszebbek azok lettek, amelyek nem aprítottak el.
• Tálaljuk bármilyen körettel! Spagettit főztem, megszórtam kakukkfűvel. Hozzáadott egy paradicsomot. Tálaláskor a pogácsákat kissé le lehet vágni a szélén a szintre.

Az edényt arra tervezték

8-9 darab

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

multicooker

jegyzet

Így lett szép és finom. A hazatért gyerekek és férj megdöbbentek, és "WOWUUUUUUUUUUUUUUUU!" -Kal jutalmaztak.

Finom is!

Nos, uzsonnáztam és aludtam. És nézed, főleg, akik nem vacsoráztak

Iruska !!! Amíg mindenki alszik :-) Nagyon jól fogok szórakozni !!!!!! Milyen szépség !!!! Újra el fogom olvasni
Azta !!!!!!! :-)

[Ír,]

Ír, Ismét jöttem és leestem az asztalra. A legszokatlanabb szelet! Pontosan "a kezek nem unalom!"

Irishka, szépség! És ugyanezt megtehetem, uraaaa!
Irunchik, de a szódáért köszönöm, nem szódával csinálom !!!
Ön okos és kézimunka !!

Csalni, Irisha, milyen szépséget végzett !!!
Díjazom a "VAUUUUUUUUUUUUUUUUU" -val is!

So-ssss, egy másik remekmű, amely a lélekbe süllyedt (amint - olyan azonnal és a gyomorba süllyed). Claaaass!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira szép és ízletes is! Csak a vendégeket lepd meg! Finom minden nap!

Ira, csendesen fekszem, mint patstal!

Isteni finom!!!!!!!!! egyszer egy étteremben ettünk, de copf formájában, de a szőnyeg általában pazarlás, sőt különleges módon pácolt is !! tisztelet ..

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, milyen kantletek, osztály !!!
Nagyon szokatlan és nagyon szép!
Köszönöm, druh a csodálatos receptért, el is vittem!

Irina, a szőnyegszelet nagyon ínycsiklandó, gyönyörű és ünnepi. Köszönöm, mindenképpen könyvjelzőt

Lányok, kedvesek, nagyon szépen köszönöm mindenkinek a kedves szavakat! Nem nehéz, hidd el! Különösen kis lakomákra ajánlom - amikor csodálkozni kell, de nem fáradni! Vagy fordítva nagyon nagy emberek számára, amikor külön ember foglalkozik a hús elkészítésével!
Ezt mindenképpen megismétlem, amikor a férjem és a romantikus pénteki vacsorám egy kicsit megfeledkezik róla!
Köszönöm, barátaim! Szeretlek mindannyiótokat és (ahogy a legfiatalabbam mondta) oooooooooozyayayayayayayayayu !!!!

Feltaláló!

[Irishka]

Hűvös recept - kétféle hús, minden ízlésnek! Étvágygerjesztő! Köszönöm, Irishkaamit megosztottam - mindenképpen megpróbálom ...

[Irishka]

Feltaláló!

hasonlítok rád
Köszönöm!

Hűvös recept - kétféle hús, minden ízlésnek! Étvágygerjesztő! Köszönöm, Irishkaamit megosztottam - mindenképpen megpróbálom ...

Marish nagyon klassz! Próbáld ki!

És akkor a grill tüzén a grillben is ilyen szeleteket ... hm.

Igen mi az! Ír, vannak remek remekei! Ismét bravó!

Remek ötlet, Irisha! Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Biztosan megcsinálom!

És akkor a grill tüzén a grillben is ilyen szeleteket ... hm.

Irina, ritka vagy, de találó! Ahogy mondod, úgy a lényegre! Könyvjelzővel látom el a receptet csak a tűzre !! Mit jelent a kollektív intelligencia!

[krrrrasotaaaa !!!!]

neked, Ira, hát te !!! a húscsíkok hajlottak !!! krrrrasotaaaa !!!!

És akkor is a grill máglya a grill ilyen szeleteket

Könyvjelzővel látom el a receptet csak a tűzhöz !!

Szép munka! Ugratták !!! : girl_cray: Megtalálom őt a metropolisz központjában az útmutatóban? Menjek el teríteni az udvarra? Vagy az erkélyen - még nincs felújítva!
Köszönöm az ötletet !!!

Igen mi az! Ír, vannak remek remekei! Ismét bravó!

Remek ötlet, Irisha! Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Biztosan megcsinálom!

Köszönöm kedvesem! A férjem telefonált a munkából - betettem a táskámba - az egész osztály elájult. A Kenyérkészítő fórum tagjai hozzáadódnak.

az egész osztály elájult.

Osztály! Képzelje el, milyen büszke a férjem!

Osztály! Képzelje el, milyen büszke a férjem!

Nem tudom miért, de a feleségük nem sokat főz. egyre többet, vagy szalad a kávézóba vagy a kolbászba. aztán mindig: nincs pénz. de a vállalati partikon ...
és én

Mindig elrejtem a kezem

Megtalálom őt a metropolisz központjában a kalauzon? Menjek el teríteni az udvarra?

Felesleges, van serpenyő-grill-gáz, tökéletesen pótolja a tüzet !!!

Felesleges, van serpenyő-grill-gáz, tökéletesen pótolja a tüzet !!!

áááá, szóval ott vagy! Így!!! élő !!!! Nos, én akarom őt minden nap !!!!!!!!!!!

neked, Ira, hát te !!! a húscsíkok hajlottak !!!

Nézd, hol vagy, neked ír-ta!

Olyan egyszerű, de ezen gondolkodni kell!
Osztály! Könyvjelző, mindenképpen!

Olyan egyszerű, de ezen gondolkodni kell!
Osztály! Könyvjelző, mindenképpen!

Főzzön egészségére!

Ír te sztár vagy !!!!

Ír te sztár vagy !!!!

Nooo, Ő MESE!

Hto nem hisz az avatar megjelenésében!

Ír te sztár vagy !!!!

na jó, egyenes, olyan ... enyhén csillagos ...

Nooo, Ő MESE!

Hto nem hisz az avatar megjelenésében!

ne keverj össze, nagyon elpirulok

Mit csinálsz, Irunchik? Ez elképzelhetetlen szépség! Most egy ilyen ketrecet akarok
Amúgy sem vezetheti a férjét egy kávézóba, csak sört inni, és azt mondani, hogy otthon fogunk enni, mit tehetnek ezekben az éttermekben? El tudom képzelni, mit mond a családja, önnek, ha nem tévedek, a sörének is
Ön Irishka szórakoztató, kézimunkás és feltaláló, remek fickó !!!

Mit csinálsz, Irunchik? Ez elképzelhetetlen szépség! Most egy ilyen ketrecet akarok
Amúgy sem vezetheti a férjét egy kávézóba, csak sört inni, és azt mondani, hogy otthon fogunk enni, mit tehetnek ezekben az éttermekben? El tudom képzelni, mit mond a családja, önnek, ha nem tévedek, a sörének is
Ön Irishka szórakoztató, kézimunkás és feltaláló, remek fickó !!!

Olesya, most egy hétig nem mosom a szemem - olyan kellemes szavakat olvasnak ...
köszönöm kedves! és nincs mit tenni abban a kávézóban, én vagyok, mint volt alkalmazottja, mondom))))

Amint megláttam ezeket a szőnyegeket, azonnal rájöttem, hogy ezt az ételt el kell készíteni! A fiú örült a felkészülésnek. Az eredmény kiváló!

Irus, nos, nagyon szép! Ön egyenes varázsló! A receptet magamnak loptam.

Amint megláttam ezeket a szőnyegeket, azonnal rájöttem, hogy ezt az ételt el kell készíteni! A fiú örült a felkészülésnek. Az eredmény kiváló!

Katyusha (semmi a "neked"?) Nagyon jó lett! Nos, egyenes csík a csíkra! Örülök, hogy tetszett! A szeretteinek kezelése és öröme olyan öröm!
: rózsa: Köszönjük, hogy vállalta a fáradságot és megosztotta az eredményt!

Irus, nos, nagyon szép! Ön egyenes varázsló! A receptet magamnak loptam.

Cook Innole az egészségére!

Jelentem. Az anyós évfordulójára főztem - az étel minden vendégben csodálatot váltott ki. Lányainkkal szőtt - nagyon izgalmas. Köszönet a szerzőnek és hatalmas tisztelet.

Jelentem. Az anyós évfordulójára főztem - az étel minden vendégben csodálatot váltott ki. Lányainkkal szőtt - nagyon izgalmas. Köszönet a szerzőnek és hatalmas tisztelet.

Larissa Nincsenek kétségeim! Ez egy nagyon érdekes étel. És az ünnepi asztalhoz - olcsó és vidám!

Irochka világszelet! Nagyon tetszik!

Irochka világszelet! Nagyon tetszik!

ja és megfeledkeztem róluk, hamarosan nagy vendégekre számítok. lesz valami meglepetés.

Nagyon szép és érdekes recept. NG-n fogom megtenni. Csak a szóda zavaros. Magyarázd el, jó emberek, mire való? Milyen hatása van?
Egyébként a csirkehús pulykával valószínűleg kombinálva van ...

Nagyon szép és érdekes recept. NG-n fogom megtenni.

Köszönöm Helen a választást. Sajnálom, távol voltam, és nem válaszoltam időben.

Csak a szóda zavaros. Magyarázd el, jó emberek, mire való? Milyen hatása van?

a megértés érdekében próbáljon meg egy csirkemellet (kb. 200-300 g) megsütni a kísérlethez, apró darabokra vágva sóban + fűszerekben (ízlés szerint) +0,5 csúszás nélküli kanál nélkül megsütni. szóda plusz a tetején, adjon hozzá 0,5 tk. választható balzsamecet vagy citromlé, vagy csak ecet. legfeljebb 15-20 percig pácoljuk. Meg fog lepődni mind az ízén, mind a hatásán.
itt van egy link a receptre és az ötletre
Csirke filé "Sertéshús" (Luysia)


Ebben a receptben pácoljuk szódában, hogy a szőnyegek egyenletesek és szépek legyenek, és természetesen az íze is. a csirkehús főzve hajlamos a fogyásra. a szódának köszönhetően ez nem fog megtörténni.
íme egy másik recept, ahol a csirkét is szódában pácolják
Rizs "fiatal borjúhússal" csirkemellből Oursson MP5005 multicookerben (Tumanchik)

.
mindenképpen próbáld ki.

Milyen szép és érdekes szelet .. ki kell próbálni!

Milyen szép és érdekes szelet .. ki kell próbálni!

Nadya örül, ha tetszik, és várja a véleményét!

- Nézze, a lakosság még a legelmaradottabb csoportjai is farmert viselnek. c) "A legbájosabb és legvonzóbb"

Gyyyy! Szeretnék egy szeletet is ...

- Nézze, a lakosság még a legelmaradottabb csoportjai is farmert viselnek. c) "A legbájosabb és legvonzóbb"

Gyyyy! Szeretnék egy szeletet is ...

Szia fényem! Hogy vagy? Menj a Skype-ra?

Adna nekem egy ketrecet?
Nos, akkor gyere este a szénapadlásra.

Nos, akkor gyere este a szénapadlásra.

kovácssal?
Már nem akarok nagy és tiszta szeretetet. van nekem
és sajtra már nincs szükség?

kovácssal?

VAN NEKED TUDÁSOD?

és sajtra már nincs szükség?

És erről nem is beszélnek !! Erre mindig szükség van!