Csirke "füsttel" és falusi stílusú burgonya Steba DD2 multicookerben

[Csirke fűszerkeverék:]

Csirke "füsttel" és falusi stílusú burgonya Steba DD2 multicookerben

Kategória: Húsételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
Csirkecomb (1000-1100g)	5 közepes
Csirke fűszerkeverék:
Só	1h l. b / diák
Szárított fokhagyma (őrölt)	1h l. b / diák
Szárított gyógynövények (kapor, petrezselyem)	1h l. b / diák
Őrölt paprika	1h l. b / diák
Piros forró őrölt bors	csipet
Zira durva	1/3 tk
Borskeverék (4 típusom van)	Kis
Burgonya	1000-1200g
Kurkuma	1/3 tk
Csipet provanszi gyógynövény	választási lehetőség

Főzés módja

• Odakint zivatar van, falazott zápor, nedves és komor ... Azonnal valami ízletesre vágytam (hát ... mindig szeretnék) ... és lehetőleg valami forróra és sültre! Még jobb, ha valaki más főzi nekem ...
• Nos, hívjuk Shtebát!
• Szóval, minden paraszti stílusban egyszerű, kielégítő és nagyon finom, hidd el!
• Annak érdekében, hogy hosszú ideig ne keveredjünk össze, a csirkét nem marináljuk, hanem egyszerűen leöblítjük, papírtörlővel megszárítjuk, és az összetevőkben feltüntetett fűszerkeverékkel megkenjük (jól, vagy bármely más a te döntésed).
• 30 percig bekapcsoljuk a Fry-t, öntsünk egy kis olajat a serpenyőbe, és a bőrünket lefelé tegyük a combunkra. Ez az, megfeledkezünk róluk, és egyáltalán nem nyúlunk hozzájuk, amíg 10 perc nem marad az eredményjelzőn. Most fordítsa meg a csirkét, és további 5 percig sütje. Ezután fedjük le az edényt fedéllel, zárjuk el a szelepet, és a maradék 5 percig enyhe nyomáson főzzük a csirkét, amely azonnal be lesz írva. Időközben mi magunk is megtisztítjuk és közepes darabokra vágjuk a burgonyát, és összekeverjük kurkumával (az arany finom színéhez) és a provence-i gyógynövényekkel. Ne sózzon! A csirkelében már van elég só.
• Amint lejár az idő, azonnal elkezdjük lassan enyhíteni a nyomást, hogy a csirke ne párolódjon tovább, különben sok gyümölcslé fog belőle kijönni.
• Így kiderül, milyen szép:
• 
• Tányérra tesszük, letakarjuk valamilyen tálral, hogy ne lehűljön. Ismét bekapcsoljuk a Fry-t 15 percig, és a burgonyánkat a serpenyőbe dobjuk a csirkéből megmaradt gyümölcslével és finom vajjal (ha túl sok zsírt talál, akkor annyit eresszen ki, amennyit jónak lát. Nos, vagy a kész burgonyát távolítsa el réses kanál, hogy a felesleges olaj maradjon a serpenyőben). Fedés nélkül süsse meg puhára, időnként megkeverve. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe (nem az eredményjelzőn).
• Gyorsan vágjon egy salátát, és mindent tálaljon az asztalhoz.
• Nézze, milyen krumpli lett belőle - az egészet a csirkéből levében áztatták, és puha, de ropogós lett:
• 
• A csirke pedig külön dal! A férj, miután megkóstolta, azt mondta: "Csakúgy, mint egy barbecue!"
• Tudod miért alakult így? És én niskazhuuuu!
• Nos, oké, beszéltek. Nos, közvetlen vagy és beszélsz egy kicsit ...
• Mivel 20 percig nem nyúltunk a csirkéhez, néhány fűszerből és száraz fűszernövényből (de nem a csirkéből) sikerült parázssá válni:
• 
• Tehát füstös ízt adtak a csirkénknek, mintha csak eltávolították volna a grillről.
• Valójában ennyi. Minimális erőfeszítés, nagyon kevés idő (még kevesebb, mint egy óra is beletelt), és kész egy finom, aromás étel!
• 
• Jó étvágyat mindenkinek! ... alvás előtt...
• 

Az edényt arra tervezték

5 adag

A felkészülés ideje:

Alig egy óra

Főzés program:

Sütés

jegyzet

Ha a comb kicsi, akkor a sütési időt 5 perccel csökkenteni kell. Vagyis idővel kiderül, hogy nem 20-5-5, hanem 15-5-5.

Fojtott nyál ...
Milyen képek finomak, Len! Zarrrazzzzzaaaaa, az éjszaka már a küszöbön van))))

Zarrrazzzzzaaaaa, az éjszaka már a küszöbön van))))

Nos Duc I zhezh külön vártam! Schaub "jó étvágyat" éjjel kívánni!
Köszönöm, ír!

: girl_in_dreams: egy kedves nő olyan jó éjszakát készített mindenkinek, lehunyom a szemem, és egy rántott csirke képe olyan fényes és paaaaaaahnet
Lenchik, foty zashibis és kétségtelenül az íze kiváló
Jó éjt, Lenochka 🔗

[VipVovan]

VipVovan, köszönöm!

A fenébe, csak döbbenten! És mint mindig éjjel nézem !!!
Nos, milyen szép és hívogató
Köszönöm a fincsi!

Helen, ez daaaaaa! Milyen finomra jöttem, jól sikerült! Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom megismételni

Lena, ó szuper duper csirke burgonyával, osztály

Nos, Lenának nincs lelkiismerete, nem. Ilyen finom ételeket reggel ki kell állítani. Lehet, hogy egy pulykát főzök "füstössel", mint diétásan!

Helen, ez daaaaaa! Milyen finomra jöttem, jól sikerült! Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom megismételni

Egészségedre, ír! Próbáld ki, biztos vagyok benne, hogy egyszerűen nem tud segíteni, de kérlek!

Lena, ó szuper duper csirke burgonyával, osztály

Yulchik, köszönöm, druhh!

Árulással gyanítottalak, de stoooooooo

És példát veszek tőled! Te hirtelenebb vagy az őszinte emberek felett, akiket gúnyoltam koreai finomságaiddal. Ahogy látom őket, máris leesik az állkapcsom!

Nos, Lenának nincs lelkiismerete, nem

Mi nem? Először hallok ilyen szót!

Lehet, hogy főzök egy pulykát "füstössel", mint diétásan!

De nem tudok egy pulykáról ... akkor valószínűleg alsócomb filének kell lennie ... Nos, miért sütöm így a csirkét, a bőre nagyon szépen megsült. De mi van a pulykával ...

Lenochka, ma vettem ezt, éjjel ránézek és csábít a csirkéd ...
szomorúság, vágyakozás emészt fel ... hogy élsz reggelig

Étvágygerjesztő, yumka)

3200 Elena jóvoltából majdnem egy évforduló lett
legalább megmosom a krumplit, minden reggel kevesebb munka

Uuuuu sadugaaaa !!!! : girl-swoon: Lenaaaa ilyen játékot néz éjjel !!!! : elájul: Ohhhh! :-) :-) :-) Nincsenek szavak! Folyamatos reflexek !!! : wow: Megyek a káposztához, amíg süt a pite: őrült: Köszönöm kedves, recept és fotódorombolás!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Leenkaaa ..... te nem vagy Tim, te Picasso vagy ... mert műveid remekművek ... sajnálom, hogy későn láttam .....Eleget láttam a csirkéidből, elmentem enni egy darab fokhagymával és provence-i gyógynövényekkel ellátott süteményt ... itt vagy Lena ...

Megyek káposztát vágni, amíg a pite süt

Nem, hát panaszkodnék! Látja, maga a pite süt, és a sadiuga én vagyok!
Natusik, köszönöm!

Myascooo ... az éjszakában ... csak álmodunk
Finom, ahogy kell!

Ay, Lenochka, micsoda szépség, és nem lehet szó finomságról,
Tudod, bűnös dolog volt azt gondolni, hogy fekete sót használtál, amely egyszerre adja a tűz ízét és illatát, és te magad is képes vagy mindent megtenni vulkáni sók nélkül. Len, és Len, és én is ugyanezt akarom !!!

Lenok, fantasztikusan finom. Folyamatosan nézem ezt a Shtebochka-t, de nekem már 2 multi van. De nincs nyomásos főzésük.

Lena, tudod, hogyan lehet remekművet készíteni hétköznapi termékekből. És a leírás ... külön téma. Itt az ideje, hogy könyvet írj.

Lena !!! Abaldet !!! Pontosan Picasso Jó, hogy tegnap este nem jöttem be, de ma mindenképpen csirkét kell majd vennem
Len, gyakran állít ki ilyen kiváló recepteket

[Lenochka]

Hűvös vagyok, lefekvés előtt nem megyek a Kenyérkészítőhöz ... nem olvasom Lenka éjszakai receptjeit ... (mindezt Kota Matroskin hangja mondja)
Lenochka, bravó !!!
Igen közel ugyanaz, de ez a "majdnem" minden só! Vegye ki a csirkét, és tegye a burgonyát a maradék zsírba és lébe. Köszönöm!!!

És éjszaka sem olvastam, de reggel vacsorát tervezek egy kávéra, és átnézem az összes receptet, és az összes receptet rögzítem, bár az alattomos Nastena rámeresztette a ravaszt, nem adtam be!
Lenchik, köszönöm a receptet!

Lenok, fantasztikusan finom. Folyamatosan nézem ezt a Shtebochka-t, de nekem már 2 multi van. De nincs nyomásos főzésük.

Albinchik, köszi!
Figyeljen, ha a multicooker képes megfelelően sütni csirkét, akkor nincs szüksége a "nyomás" funkcióra. Csak annyit, hogy amikor megfordítja a combokat, ne nyitott fedéllel süssük meg, hanem azonnal csukjuk be és főzzük 10 percig. A rajzfilm akar vagy nem akar, de felszívja a gőzt belül, és a csirke befejezi a főzést. Megemlítettem a nyomást, a sobsno-t, mert Shteba szinte azonnal blokkolva van, így világossá téve, hogy egyre nagyobb a nyomás. Tehát ne aggódjon, a legfontosabb az Ön számára a sütési hőmérséklet. Ha 170C van, akkor minden chiki-fürt lesz, őszintén!

Lena, tudod, hogyan lehet remekművet készíteni hétköznapi termékekből.

Blinsky, nagyon szép! Lyudochka, köszönöm!

Még jó, hogy nem tegnap este jöttem be, de ma mindenképpen csirkét kell majd vásárolnom

Ó, bocs, a fenébe! A kedvcsináló semmire sem pazarolt!
Köszönöm, Tanyush!

Szinte ugyanezt tettem, de ez a "majdnem" minden só! Vegye ki a csirkét, és tegye a burgonyát a maradék zsírba és lébe.

Ó, tudod, Galyun, egyáltalán nem akartam feltölteni ezt a receptet. Olyan primitívnek tűnt számomra, hogy nem is kellett bajlódnom. Ezért csak a Shteba témában írtam róla. És akkor rájöttem, hogy magában a témában ez az infa az idő múlásával elveszik, és ha csak a csirkét vagy a krumplit említi, akkor valaki újra megkérdezi: "Hogyan csinálod ezt?" Ezért úgy döntöttem, hogy már elküldöm. És kiderült, nem hiába. És féltem, féltem ... Egészen komolyan féltem, hogy a legtöbben azt hiszik, azt mondják, fuuu, folyamatos koleszterin ... káros az egészségre ... és mindez ...
Megértem mindezt. De milyen finom, fertőzés!

bár az alattomos Nastena belökte a ravaszt, nem engedtem!

Gyyyy! Maga Nastya is az étvágy árnyékába esett, és úgy döntött, Schaub nem volt egyedül azzal, hogy eltűnt, elvitt magával, egy csoportba!
Oksanochka, köszönöm!

Rettenetesen szeretek gyötörni a diétázókat!

Igen, jól csinálod, és ami a legfontosabb: megtalálja a megfelelő időt a "kínzására" - késő este. Itt például én: minden reggel azzal a határozott szándékkal ébredek, hogy ma betartom a diétát. Kapaszkodj egész reggel ... egész nap ... az este nagy részében ... na és? Aztán megjelenik Lenok a következő remekművével, és az egész étrendem a pokolba került

[Lena]

Lenaegy ilyen csirke finom
De mi van a vajjal és a csirkével a sütési jelzés után, vagy ha nem várunk? Nos, ha Shteba csipog, akkor mindent a jel után teszel, különben nem kéne csipognod, igaz?

És ami a legfontosabb, megtalálja a megfelelő időt a "kínzására" - késő este.

Ó, alig vártam rá, minden viszketett!

De mi van a vajjal és a csirkével a sütési jelzés után, vagy ha nem várunk?

Nem, Marish, minden úgy van, ahogy írtam - bekapcsolod a Fry-t, felöntöd az olajat és elkezded hajtogatni a csirkét.

különben nem kellene sípolnia, igaz?

Igen shchaaaz! Körülbelül öt percig csak hallgat, majd kiabálni kezd. A hőmérséklet emelkedik, de a csirkét nem fordítjuk meg - várjuk, amíg megbarnul. Shteba úgy gondolja, hogy itt minden lángokban áll, és ez sikoltozik, chuchundra!
Igen, már intettem is a kezemmel. Egy ilyen eredmény érdekében türelmes lehet. Egyébként soha nem nyikorgott burgonyával, időről időre megkeverjük, és van csirke leve, és annak érdekében, hogy ezt az egész masszát 170 C-ra hozza az alján, Shteba egyáltalán megpróbálja, de hallgat!
És csak akkor, amikor a burgonya majdnem készen áll, Shteba végül kitört, azt mondják, vigye el a burgonyáját, nem hallgathatok el!

[Vászon,]

Itt ez a szépség ... És bár egyáltalán nem vagyok éhes, nem tagadnék meg egy ilyen tányért ...
Vászon, milyen okos vagy, minden olyan egyszerű, de őrülten étvágygerjesztő

Marishka, köszönöm, kedves!
Újra feltettem a csirkét ... nem voltunk tele ...

minden olyan egyszerű, de őrülten étvágygerjesztő

Tudod, én egyáltalán nem tudom, hogyan kell főzni valami finomat, de a finom és egyszerű cipőt illetően - ez rólam szól!
Csak nem akarok nifig-t csinálni és finomat enni!

igen, Lenochka, igen, ő a legjobb !!
Nekem úgy tűnik, ahogy anyám szokta mondani nekem, hogy ott van, egy láthatatlan helyen, volt egy szar, és ez nemcsak téged, hanem az egész kenyérsütő gépet is körülötte kísértette!

És én mindig, a bólogató elemzésre, Lenka már mindenkit megetetett és itatott, és áááát lefeküdtem
Eh, legalább a képek a monitoron közel vannak!
Lenusya, mint mindig Fkusno, nem nehéz és rohadt szép !!!
Kár, hogy nincs Shaitan stábom, de a Panasonicban valószínűleg nem poluzzzaaa ...

Helló Ksyushkin!
És őszintén szólva nem tudom, hogyan működik a Panas. Nem a multicooker modellről van szó, hanem a sütés sebességéről. Ha a hőmérséklet nem túl magas, akkor a csirke elkezdi kiadni a levét, még mielőtt ideje lenne kéreg képződnie, és máris párolt, nem sült.

Lenaaaa! Ezt a csirkét és krumplit készítettem. Finom, de nincs fotó. Csúnyának bizonyult ... Mert, fejjel lefelé tettem: girl_red: Igen és már nem. Ate

Nos, én és gru, sho a Panas-ban alig egy GYIK, ő nem olyan "brutális" ...
És kipróbálok egy shkovordka-t, fájdalmasan finom fotókat!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, mondd el, hogy Steba csak azért vásárolható meg, mert olyan klasszul sült krumplit süt !!

Én is kb ugyanezt sütem!
Nagyon finom lesz!

Ezt a csirkét és krumplit készítettem. Finom, de nincs fotó. Csúnyának bizonyult ... Mert fejjel lefelé tettem

Gyerünk, Natus! A lényeg, hogy tetszett az íze. Legközelebb leteszi a csiszolópapírral, és maga is meg fog lepődni az eredményen.
Örülök, hogy a recept jól jött! Köszönöm!

És kipróbálok egy shkovordka-t, fájdalmasan finom fotókat!

Ó, Ksyuyush ... Lassú tűzhelyet használok csak azért, mert a csirke sütéskor csak imád tűzijátékot rendezni vajból. És Shteba magas serpenyője megakadályozza ebben. Még egy védőképernyővel sem takarom be - sehol egyetlen csepp sem! De attól tartok, hogy a serpenyőben főzés után tele lesz a szája a kályha mosásával kapcsolatos aggodalmakkal.

Len, mondd el, hogy Stebu csak azért vásárolható meg, mert olyan klasszul megsüti a csirkét !!

EGYETEMES! Nem is alkudható! Személyzet, mint mindig a tetején!
Basszus, nagyon örülök, hogy megvan, nagy sírás ...

Kövér csirke akkor menjen, de ahogy akarja

Tudod, próbálok sovány csirkét venni. Nos, ha elkap a zsír, akkor csak levágom a felesleges darabokat. Ezért a csirke soványnak bizonyul, tekintve, hogy sütéskor a zsír nagy része megolvad. De a krumpli, igen. Ha a csirke kövér volt, akkor ha a felesleget nem üríti ki a serpenyőből, akkor a burgonya zsírosnak bizonyul. Ezért réselt kanállal elkapom. Akkor jól sikerül. De végül természetesen ez az étel soha nem nevezhető diétásnak.
Ezért rusztikus.

[Elena Tim]

Elena Tim, nos, finom, bár zsíros.
Egyébként nekem mindenféle edények jelentek meg, és abbahagytam a sütést, ledobtam 10 kg-ot mindenféle diéta nélkül. És tudod, leszoktatod magadról, milyen kövér, még a férjem is azt mondja néha, hogy nehéz neki. Bár jól sült csirkét eszik nagy örömmel. Biztosan megcsinálom !! Köszönöm a receptet !!!

nos, finom, bár zsíros.

Ó, finom!
Újra feltöltöttem, boldogan ülök.

Ma egyébként burgonya helyett rizst főztem. Ezúttal a csirke elég zsírszegény volt, így nem maradt túl sok olaj a serpenyőben. Nos, párolt rizst öntöttem bele: 2 multicoggles rizshez - 2,5 mstk forrásban lévő víz. Kasha mód, nyomás 0,7; 10 perc. A végén még 10 percig hagyta állni, és enyhítette a nyomást. Aztán tettem egy kis sót és ennyi, kiváló köretnek bizonyult!

Ó, te Lenka és egy érdekfeszítő ... mindent újra olvastam, amíg el nem értem azt a pontot, amikor a füst befogadta a rajzfilmet

Nem vettem el. Azonnal firkált egy visszatérést. Például: "Vegyétek vissza a dzsekit, bácsikám ... És nekem egy egészre van szükségem." Igaz igaz! Csak azt mondta ...

És mi ez a fekete só? A? Lenok, injekciót.

Ó, Luda küldött nekem hawaii vulkáni sót.Hűvös íz. Az első, a receptben szereplő csirkét anélkül készítettem, a másikat, másnap megkenem egy fűszerkeverékkel, amely már tartalmazta ezt a sót. De valószínűleg nagyon keveset tettem bele, így nem igazán értettem, mi változott pontosan az ízében. Folytatom a kísérletezést. És Timon egyébként ezt a sót éppen úgy eszi. Megkéri, hogy forgassa meg a malmot a tenyerében, és megnyalja.

Hú! Milyen érdekes vesch! Gyerünk, kísérletezz. És mondja el nekünk. Várni fogok a történetekre.

Általában ... sokáig nem lettem szomorú, és házi készítésű csirkét főztem "lanyhuló" módban. Semmi sem történt .. Csak 5 óra egy házi csirkéhez nem volt elég. De mi, mindegy, hogy ... Felhasználtuk!

Nos, igaz! Minek bajlódni vele!
Semmi, amint teflont kapsz, süsd meg.
Figyelj, nos, ha a házi csirke keményebb, mint a megvásárolt brojlercsirke, akkor valószínűleg nem lesz képes olyan jól főzni, mint én.
Akkor vegyél csípőt.