Paprika csicseriborsóval és dióval

Paprika csicseriborsóval és dióval

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csicseriborsó száraz	200 g
Dió	100 g
Bolgár pirospaprika (nagy)	4 dolog
Fokhagyma*	1 fog.
Fehér balzsamecet *	1 evőkanál. l.
Só	íz
Olivaolaj	2 evőkanál. l.
Petrezselyem	1 \ 2 köteg

Főzés módja

• 12 órán át áztassa a csicseriborsót, többször cserélve a vizet. Öntsön új vizet, forralja, amíg meg nem puhul. Lecsepegtetjük a húslevest, és hagyjuk sütni. Vágd fel a csicseriborsót.
• Daraboljuk fel a diót.
• Vigye át a fokhagymát egy présen.
• Süsse a paprikát 220 C-os sütőben puhára, majd tegye egy zacskóba, hagyja 10 percig. Ezután hámozza meg és távolítsa el a magokat. Gyűjtse össze a felszabadult gyümölcslevet. Vágja a paprikát csíkokra.
• Keverjük össze a csicseriborsót, a fokhagymát, a diót, a paprikát, a borslevet, az olajat, keverjük össze, fűszerezzük egy wok felett. Adjunk hozzá ecetet, keverjük össze újra.
• * Állítsa be a fokhagyma és az ecet mennyiségét tetszése szerint. Minimálisat használok.
• Tegye az előételt adagolt tálakba, díszítse finomra vágott petrezselyemmel.
• Eredeti és ünnepi sovány snack. Nagyon szerettem Borodino kenyérrel.)

jegyzet

Egy forrás: 🔗

Milyen finom snack! Ügyeljen a könyvjelzőkre !! Köszönöm!!!!!!

Igen, Ol, váratlanul finom lett. Sütöttem már paprikát babgal, de először csicseriborsóval.


Babsaláta sült borssal (Omela)

[Oksan]

Oksan, finom! Én is csináltam ilyesmit. Csak dió nélkül és más fűszerekkel. Minden elkészítette a receptet, de most nem szükséges.

Galya, nagyon finom !!!

de most nem szükséges.

Choy akkor .. gyere, továbbfeküdj ki menj! Teljesen más az elved, és lehet, hogy valaki nem eszik diót.

[Oksan]

Hát nem, Oksan, nincs értelme egy másik nagyon hasonló receptet közzétenni. Az elkészítés elve ugyanaz, csak dió nélkül, kömény, koriander és citromlé hozzáadásával.
Humuszt készítettem más összetevőkkel, így elhelyezheti, ha korábban nem tette meg

Nos, ahogy szeretné. Elmondtam a véleményemet, úgy gondolom, hogy különféle lehetőségeknek kell lennie, és maga dönti el.

Bab paradicsomban?

Oh! nem ott írta!

[Omela]

Omela, uuuuuu, milyen finom! Imádom a sült paprikát légsütőben! Csicseriborsóval még nem próbáltam ... biztosan megcsinálom! Köszönöm!

[Nagymama]

Nagymama, Tanya, köszönöm! A második napon még finomabb az uzsonna !!!! Nagyon örülök, úgy tűnik, minden olyan egyszerű, de nagyon finom. A paprikából származó lé miatt a csicseriborsó-dió paszta nagyon lágy.

[Omela]

Omelamilyen finom! Sürgősen meg kell tennünk, különben a csicseriborsó már régóta hazudik, nem tudom, hol alkalmazkodjak))))

[Anya]

Anya, Köszönöm! Most folyamatosan csinálom. Nagyon tetszett!

És apróra vágja a csicseriborsót, vagy csak fanatizmus nélkül törje össze őket?

[írisz. ka]

írisz. ka, Irina, a csicseriborsót finomra kell aprítani. csak fanatizmussal, hogy homogén tömeg legyen. Ha szükséges, tegyen csicseriborsólevest, hogy jobban megőrölje.)

Itt a harapnivalóm. A csicseriborsó íze megegyezik a borsóéval, két paprika volt a boltban, nekünk több kell. A fokhagyma itt nagyon megfelelő (két szegfűszeg), de nincs balzsam, adhatok hozzá asztali ecetet? Savanyú hang is lehetséges.
Egyél must mellett pirítóssal, kenyérrel ne. Finom, de ha mégis egy pohárral

A paprikát egyébként barnára sütötték, egy zacskóban feküdt, de nehéz volt tisztítani. Egyáltalán nem adott levet.

[Irina]

de nehéz volt megtisztítani

Irina, ami azt jelenti, hogy nem fejezték be. A sült paprika elég puha lesz a zsákban és "folyik".

Finom,

Irina, örülök, hogy tetszett.A savanyúsághoz természetesen ecetet vagy citromlevet adhatunk. És természetesen több borsra van szükséged.

Hogy őszinte legyek, ötletként használtam fel! De az ötlet remek !!!!! Csicseriborsót dióval és paprikával őröltem turmixgépben, nem lett olyan szép, mint a tied. A vendégek ettek, dicsérték, próbálták kideríteni az összetevőket, de nem adtam be :))
Oksana, köszi! A teljes témád szerepel a könyvjelzőim között!

[Anna]

Anna, Tésztát is készítettem a posztban.