Minestrone (a sok fajta egyike) a Steba DD 1-ben

Minestrone (a sok fajta egyike) a Steba DD 1-ben

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Konyha: olasz

Hozzávalók
Brokkoli	200 g
Szín káposzta	200 g
fehér káposzta	200 g
Bab spárga.	200 g
Zellergetés.	2-3 db
Krumpli	2 db
Sárgarépa	1 házas.
Fehérrépa vagy póréhagyma (fehér rész)	1 db számítógép
Zöldborsó	1 doboz
Kukorica	1 doboz
Barna rizs (vagy bármely más)	1 pohár
Só	1 evőkanál. l (vagy ízlés szerint)
Kedvenc fűszerek, gyógynövények	íz
Víz vagy bármilyen húsleves	2 l
Olivaolaj.	3-5 evőkanál. l

Főzés módja

• Mossa meg a zöldségeket, vágja apróra.
• Sütési mód - a jel után adjon hozzá olajat + hagymát + fokhagymát. 5 percig sütjük. Ez a lépés kihagyható azok számára, akik nem sütnek.
• Adj hozzá mindenféle káposztát + zellert + burgonyát + sárgarépát + spárgababot. öntsön vizet vagy bármilyen húslevest. Üzemmód Zöldségek 0,7 10 perc. Önkényes nyomáscsökkentés után nyissa ki a fedelet. Merülő turmixgéppel az összes zöldséget pürévé változtatja. Víz vagy húsleves hozzáadásával állítsa be a leendő leves vastagságát. Krémes masszát kellene kapnia. De nem kell, hogy folyékony legyen.
• Adjunk hozzá borsót, kukoricát, rizst, sót, fűszereket. Pároló program 2-4 óráig. Finom és egészséges leves készen áll.
• Tejfölt vagy natot adj egy tányérhoz. joghurt, reszelt parmezán. Zöldek.
• Ha a levest vízben főzik (zöldséglevest kap), akkor a püré elkészítése közben ízlés szerint tejszínt adhat hozzá.

Az edényt arra tervezték

teli tál.

A felkészülés ideje:

A vágyakozáson múlik.

Főzés program:

Zöldségek 0,7+ Forrabban

jegyzet

A leves egész nap fogyasztható. És ne hízzon. Sok zöldséget + olajbogyót tartalmaz. vaj + erjesztett tejtermék. Nos, kinek kell húsleves zöldségleves helyett.
200-250 gramm adagokat 3-3,5 óra elteltével fogyasztunk a nap folyamán. Elfogadható krutonnal vagy elavult kenyérrel.

Hasonló receptek

Nagy minestrone (Korzika)

Leves a la "Minestrone" tonhal (Rada-dms)

Minestrone (Lisss's)

Imádom a pürés leveseket! Gyakran másképp főzök.
Ma is volt gombám.
De ezt még nem ismertem!
Köszönöm, mindenképpen megpróbálom.
Egyébként a konzervdobozokból borsót és kukoricát ad hozzá folyadékkal együtt, vagy lecsepegteti a folyadékot?

[Olga]

Olga,

A konzervdobozokból borsót és kukoricát ad hozzá folyadékkal együtt, vagy a folyadékot leereszti?

Olya, engedje le a folyadékot.
Most kezdtem gyakrabban főzni őket. És igyekszem diverzifikálni. A lánya belekötött ezekbe a levesekbe. És nagyon nyűgös az ételekkel kapcsolatban.