Azuki fagylalt

Azuki fagylalt

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: japán

Hozzávalók
adzuki bab	1 pohár
cukor	1/3 csésze
citromlé	2 teáskanál
víz	3,5 óra
tej	1 pohár
krém	1 pohár
sárgája	4 dolog
cukor	2/3 csésze
vaníliás cukor	1 teáskanál

Főzés módja

• Ez a japán vörösbab fagylalt nemcsak Japánban, hanem Hawaiin, a Fülöp-szigeteken és más csendes-óceáni szigeteken is nagyon népszerű.

• 	Töltsük meg a babot vízzel, adjunk hozzá citromlevet, cukrot és főzzük puhára.
  	A sárgáját felverjük cukorral és vaníliás cukorral. Adjunk hozzá tejet, és főzzük sűrűvé.
  	Dörzsölje át a kész babot egy szitán.

  Keverje össze a tojás keveréket, a babot és a tejszínt. Helyezze a fagyasztóba, időnként megkeverve.

• A babot egyáltalán nem kóstoltam. A fagyi finom volt, de annyira kielégítő. Ne egyél sokat.
• Bon Appetit mindenkinek.

[Olenka,]

Mit nem láthat a fórumon!Olenka,a recept nagyon érdekes. Köszönet a megosztásért. És az íze még diós is, gondolom?

Köszönet a megosztásért.

Kérem, örülök, hogy figyelt. Köszönöm. És az íz, számomra úgy tűnik, semlegesebb vagy ilyesmi. És bármilyen adalékanyagot kombinálunk vele. Bogyókkal ettem. A dió is nagyon klassz, de még kielégítőbb lesz.