Öltözködés zöld salátához "Citrus"

Öltözködés zöld salátához "Citrus"

Kategória: Mártások

Hozzávalók
narancslé	egy narancsból
Fekete bors, tengeri só, fokhagyma, citromlé, olívaolaj	íz

Főzés módja

• Készítsen friss narancs- és citromlevet.
  
• Egy fából készült habarcsban törje össze a fekete borsot, adjon hozzá tengeri sót és egy gerezd fokhagymát, apróra vágva. Jó mindent összedobni.
  
• Öntsön citrusleveket egy edénybe, és adjon hozzá fűszereket egy habarcsból. Hűtőbe tesszük 20 percig.
  
• Tálalás előtt töltsön fel olívaolajat. Óvatosan keverje. Öntsön mártáshajóba.
  
• Ez az öntet jól passzol zöld salátához, paradicsomhoz, uborkához, fiatal káposztához stb.
  
• A receptet sok évvel ezelőtt egy vastag, fényes kulináris magazin Ízletes és egészséges részéből vették át.
  

Az edényt arra tervezték

Egy szokásos mártás

A felkészülés ideje:

10 perc

jegyzet

A képen az öntet egy közepes narancs, 3 evőkanál citromlé, ½ teáskanál levéből készül. l. só, 5 bors, 5 gerezd fokhagyma, 7 evőkanál. l. OM, ½ tk. lenmagolaj.
Válassza ki ízlés szerint a termékek számát. Fokhagyma nélküli főzés megengedett.
A narancslé helyettesíthető grapefruitlével, de akkor cukrot kell adni a habarcshoz.
Tálalási lehetőség: adagolt bagettet vagy croissant-t (még melegen) vágjon hosszában, salátát tegyen a vágásba, és öntsön öntettel; Vágjon hosszában egy hosszú meleg bagettet, tegye bele a salátát, fűszerezze, tegye fel egy hosszú edényt és vágja részekre az éhes közönség előtt.
Elég sokáig olvastam kívülről a fórumodat. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a kezem. Ne okolj.

[Vándor]

Vándor,
Nagyon étvágygerjesztő szósz, mindenképpen megpróbálom

Antonovka!
Nem fogod megbánni!

Megerősítem, finom! Általában csak citromlével vagy Modena ecettel csinálom. Hozzáadhat apróra vágott zöldeket is.

Kalmykov!
Gondolom, sok lehetőség van erre az üzemanyag-feltöltésre ...

A vékony szalagokra vágott sárgarépát lezártam a mártással. Finom. Köszönöm!!!