Achma lusta egy olajsütőben - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

Achma lusta a légsütőben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vékony pitát	3-4 lap
suluguni sajt vagy mozzarella	150-200 g
feta sajt	150-200 g
kefir vagy joghurt	300 g
tojás	1 db számítógép.
ghí (vagy sima vaj)	3-4 tk
só	1/4 teáskanál
fűszer	íz

Főzés módja

1. melegítse az AF-t 140 C-ra.
2. Kefirt, tojást, sót, fűszereket keverjen össze egy széles tálban.
3. Sajt és feta sajt reszeljük, keverjük össze.
4. A sütőedényt bőségesen kenje meg olvasztott vajjal, és fedje le egy pita kenyérlemezzel, óvatosan hajlítsa kifelé a széleket.
5. Tegye ki a tölteléket, ne legyen túl sűrű.
5.1. Tépjen le egy darab pita kenyeret, amely valamivel nagyobb, mint a forma átmérője (vagy két kisebb, mindegy). Tegyünk egy tálba a kefir keverékkel, hagyjuk nedvesedni, kissé kinyomkodjuk, és kissé ráncosan tegyük a tölteléket a teljes sajtréteget lefedve.
Ismételje meg a pp. 5-5,1, amíg a töltelék el nem fogy.
6. Hajtsa be az első (legalacsonyabb) lap széleit befelé, öntsön rá a többi kefir keverékre. Tegyen néhány darab vajat a tetejére, és küldje el az AF-nek.
7. Süssük kb. 25 percig 140 ° C-on, és további 5 percig 160 ° C-on.
Tálaljuk forrón, friss zöldségekkel és száraz vörösborral

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

5 perc előkészítés, 30 perc főzés

jegyzet

Formában sütöttem, de úgy gondolom, hogy magában a kosárban is lehetséges, a megbízhatóság érdekében nem egy, hanem két lavaxlappal béleltem ki. Legközelebb megcsinálom, iratkozz le