Gelo a görögdinnyéből

Gelo a görögdinnyéből

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Görögdinnye pép	800g
Fahéjrudacskák	1 db számítógép.
Friss menta	1 ág
Fél citrom leve
Cukor	2 evőkanál. l. (íz)
Kukoricakeményítő	2 evőkanál. l. csúszdával
Felnőtteknek
vörösbor	½ csésze
vagy rum, konyak, gin	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a görögdinnye pépet, részben pépesítve. Fél pohár burgonyapürét tegyen félre, a többit küldje el a tűzhely serpenyőjébe.
• Hozzáadunk cukrot, 3-4 darabra vágott fahéjat, citromlevet és mentát.
• Amikor a görögdinnye pép forrni kezd, folyamatos keverés közben adjuk hozzá a késleltetett pürében hígított keményítőt. Az elegyet alaposan felmelegítjük, amíg besűrűsödik, vegyük le a tűzről és hűtsük le. Öntsük a gélt egy üvegedénybe, és tálalás előtt tegyük hűtőbe.
• Tálakban tálaljuk, miután eltávolítottuk a fahéj és a menta darabjait.
• választási lehetőség felnőtteknek a sűrítő keményítőt vörösborba keverjük, vagy a kész gélt erős alkohollal ízesítjük.
• Vagy mindkettő.

Az edényt arra tervezték

kb. 800 ml

jegyzet

Sok lehetőség van a desszert (szósz) felhasználására.
Az unoka kapott egy görögdinnye "rizottót" délutáni uzsonnára,

a menye görögdinnyét és joghurtot reggelizett,

Nos, munka után a fiú belevágott egy felnőtt változatba, kiegészítve egy adag fagylaltot.
Ezt a receptet már régen felfedeztem az interneten. De ... amint megtaláltam, elvesztettem. Csak egy érdekes névre és "cselekvési elvre" emlékszem.
Természetesen a görögdinnye melegítéskor elveszít valamit, de ennek eredményeként több új ízjegyet szerez. Dzhelo pár napig jól áll a hűtőszekrényben, ez számára nem olyan ijesztő, mint egy vágott görögdinnye esetében, és éppen ebben a hűtőszekrényben sokkal kevesebb helyet foglal el.

P.S. Azok számára, akik a görögdinnye egyik fő előnyének tartják a magok kiköpésének képességét, néhányat vissza lehet tenni a lemezre.

Hasonló receptek

Görögdinnye lekvár narancssárga (saannai)

Görögdinnye Cruchon (vernisag)

Kandírozott görögdinnye hámlik egy lassú tűzhelyben (Cigány)

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök, Olya, nekem úgy tűnt, vagy valóban vannak göndör dolgok görögdinnye pépből? Köszönöm a receptet, amikor a görögdinnye elkezdődik, mindenképpen főznie kell.

[Irina]

Nekem tűnt, vagy valóban vannak göndör dolgok görögdinnye pépből?

Pontosan, Irina, vannak göndör dolgok ott.
Nagyon örülök, hogy a recept érdekes!

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök, Olya, és hogyan készítsünk ilyen számokat?

Nem kell.
Szépség kedvéért tettem be.

[Irina]

Irina, Kivágtam a figurákat kivágásokkal a mini sütik számára.