Búzakenyér eperfával

[Opara]

Búzakenyér eperfával

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: ukrán

Hozzávalók
Tészta (pre-enzim)
gyümölcsélesztő	85 gramm
búzaliszt	85 gramm
édesem	1 teáskanál
Tészta
tészta	150 gramm
eperfa püré	150 gramm
víz	50 gramm
margarin	15 gramm
cukor	15 gramm
búzaliszt / fokozat	400 gramm
glutén	5 gramm
nedves élesztő (száraz)	3 (1) gramm
só	9,5 gramm

Főzés módja

• Opara
• Vegye ki a hűtőből a gyümölcsélesztőt (nekem selyem van), hagyja egy órán át melegedni.
• Keverje a mézet élesztőbe.
• Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze.
• Fedjük le egy fóliával, lyukakat tegyünk benne egy fogpiszkálóval.
• Hagyja meleg helyen 10-12 órán át. Háromszorosára nőtt.
• Tészta
• Eperfa, mossa. különítsük el a farkakat és a pürét.
• Keverje össze a tésztát vízzel, pürével és cukorral.
• Az élesztőt (nedvesen) morzsoljuk lisztbe, szárazon keverjük össze liszttel. Adjon hozzá glutént és nagyon jól keverje össze.
• Tegyen félre pár kanalat.
• Adjon lisztet a folyékony összetevőkhöz.
• Gyúrás kampóval. 5 perc múlva adjunk hozzá maradék lisztet, margarint és sót.
• Folytassa a keverést. A teljes idő 12-15 perc.

• A tészta puha, nem ragad. Erjesztés 120 percig. Húzza meg 1-szer az erjedés közepén.

• Tészta az erjedés elején, közepén és végén.

• Bármilyen alakú kenyeret formázunk.
• Biztosítsa a papírra varrást, fedje le fóliával) 60 percig.
• Vágásokat csinálunk.
• Sütés egy kövön 240 fokon 10 percig. Melegítsük meg a követ a sütővel együtt.
• Eltávolítjuk a gőzt, csökkentjük a hőmérsékletet 180 fokra.
• Gyengédig sütjük. A teljes sütési időm 35 perc volt.
• Kivesszük, hagyjuk kihűlni, felvágjuk és élvezzük!
• Így történt:
• 
• 
• 
• 
• 
• Finom és aromás kenyér az Ön számára!

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

4-4,5 óra

Főzés program:

kombájn, sütő.

jegyzet

Kenyér és kenyér Afrikában! Finom. Díszes kenyér. Ajánlja!

[Angela]

Ó, tényleg én vagyok az első, és ezt a szépséget megkapom? Angela - bravó! Milyen érdekes darab kenyér!
Száz éve nem ettem eperfát, és egyébként a kínaiak nagyon ajánlják, akár szárított formában is - kompótok főzéséhez!
Minden, hozzád megyek ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Örülni fogok. ha jössz. Ez a jó az utcákon láthatóan-láthatatlanul növekszik! Szinte senki sem gyűjt. Csak a fákon ülő gyerekek ülnek és esznek. Zsíros! Fekete és lila ajkakkal és fogakkal. A sötétség a földön fekszik. Az emberek járnak és nyomkodnak.

A sötétség a földön fekszik. Az emberek járnak és nyomkodnak.

"Ay-yay-yay" - mondd meg nekik!
Ilyen jó nyomkodni - mindez sürgősen megszárad a kompótokon. A kínaiak nem hiába tanácsolnák. De nem emlékszem: fehéret vagy feketét tanácsoltak. Van egy 200 g-os üveg eperlekvár 450 dörzsölés. megéri.
És nem találok szárított ...

Kevés a fehér. és fekete elérhető. Gyerekként emlékszem, hogy a nagymamám és a nagyapám hogyan ültette ezt az eperfát. Gyáván. helyettes viv fátyol. Hihetetlen volt ott! Centimeters by 3. Nagymama készített kompótokat és lekvárt. És most már nem emlékszem pontosan hova mentünk. Túl kicsi a városban. Tehát nem gyűjtenek. Ha sárgabarackot taposnak. mit mondjak az eperfáról.

Angela, milyen csodálatos kenyered van! És rózsaszínű eperfából készíthet gyümölcsélesztőt, az már elhagyja, de van még egy kevés.

[Lena]

Lena, Köszönöm. A gyümölcsélesztő bármilyen gyümölcsből, szárított gyümölcsből, mazsolából elkészíthető. A lányok még banánhéjat is készítettek. A fórumnak hatalmas témája van ennek szentelve.itt és itt... Én személy szerint citromból, szőlőből, eperfából készítettem. Most már borzongásom van, senki sem tudja, mi. Volt szőlő, akkor elkezdtem etetni eperfával, aztán eperrel, meggyel, most pedig barackkal.

Angela, be kell nyitnod egy designer mini-pékséget !!! Bravo !!!
És a kolbászbolt!

[Tanyulya]

Tanyulya, Szeretnénk! De nagyon, de ... Köszönöm az ilyen dicséretet!

Azta azta! Nem is gondoltam volna, hogy a kenyér lehet eperrel. Bravó!

[Ella]

Ella, talán nemcsak vele. Köszönöm, hogy betértél.

[Angela]

Angela, köszönöm a választ. Ismét ülök és csodálom a kenyeret, és nem tudom levenni a szemem. Ez egy szelet lenne az utolsó fényképen, amely kiesett a monitorból, nagyon étvágygerjesztő kenyér.

[Lena]

Lena, Szívesen megosztanám. Lehet, hogy egyszer valamilyen előrelépés jut ilyen csodákra, hogy az objektumok vezetékekkel továbbíthatók legyenek.