Foie Gras Pate (Írta: Sam bácsi)

Elena, paprika öntött a szemre, körülbelül egy teáskanál. Szerettem volna még egy kis konyakot adni hozzá, de sokakhoz hasonlóan elfelejtettem.

A következő jelentéssel vagyok) ezúttal marhamájjal csináltam, 1,5 normával, holnap az egész családnak eljuttatom.

[Elfa]

Elfa, Elena, és milyen a benyomásod? Ma megnéztem a marhamájat, de nem vettem meg, és a csirke eltűnt, a pástétomot törölték.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, Elya, nem vettem észre sok ízbeli különbséget. Igaz, régóta nem készítettem ezt a pástétomot, talán az eredeti íz feledésbe merült. De ami történt, finom. Csak kb 45 percig pörköltem, a többi mind a recept szerint történik.

[Elfa]

Elfa, Elena, köszönöm, meg kell próbálnom.

És nem tetszett marhahúsból, durvább ízű és sushe, nincs összehasonlítás a csirkével, ott kiderül a legkényesebb pástétom.

vett egy kacsamájat. Pörköltek.