Öltözködés zöld káposztaleveshez

Öltözködés zöld káposztaleveshez

Kategória: Üresek

Hozzávalók
sóska	800g
petrezselyem	200g
hámozott velő	400g
citromsav	1 teáskanál

Főzés módja

• Hámozza le a cukkinit a bőrről és a magról, öblítse le a zöldeket. Vágj bele mindent véletlenszerűen, és darálj bele egy konyhai processzorba vagy egy nagy rácsú húsdarálóba. A masszát folyamatos keverés közben forraljuk fel, forraljuk 2-3 percig citromsav hozzáadásával. Rendezzük előkészített sterilizált üvegekbe, fedjük le fedéllel (ne zárjuk be a végéhez), és sterilizáljuk a mikrohullámú sütőben 2 percenként 0,5 literenként. Hermetikusan zárja le a fedeleket. Használja zöldkáposzta leves főzéséhez, a végén 0,5 liter / 2 liter leves adagolásával (húsleves + burgonya + gabona + káposzta + sárgarépa és egyéb zöldségek, ha szükséges). A Shteba gyorsfőzőben 5 percig főzök levest a "Leves" programmal 0,7, a kinyitás után ilyen 0,7 liter készítményt adok 3 liter kész leveshez. Főtt tojással és tejföllel tálaljuk.

Milyen nyugtalan lány! Éjjel újra lefektettem a receptet! Tegnap ártalmatlanítottam a cukkinit, de megyek a cukkinihoz, legyenek cukkinicsírák, felveszek egy kis sóska is, van petrezselyem, úgyhogy újra megtaláltam anyám gondját, legalább egy korsót, de megcsinálom! Köszönöm, Linka-kép!
Érdekes módon a sóska forraláskor sötétedik, és minden olyan zöld!

Linochka! Hogy szeretem a zöldkáposzta levest! De még nem főztem cukkinival! Szuper! Köszönöm Lin! Remek recept!

a sóska forraláskor sötétedik, és minden olyan zöld!

A petrezselyem, a cukkini és a citromsav miatt.

Nos, lövéskor helyesen állítottam be a fényt

Hogy szeretem a zöldkáposzta levest!

Köszönöm, Luda! És mivel szeretem, már elvetettem egy sóska rétet, és most áprilistól októberig folyamatosan gyűjtöm.

[Linadoc]

Linadoc,
Linochka, ma a kertben szedte le a zöldségmaradványokat, és vágott le sóska és petrezselyem. Elgondolkodtam azon, hová csatolhatok sóska, aztán rábukkantam a káposztaleves receptjére. Holnap reggel elkezdem az aratást. Igaz, valahogy nem szokás, hogy káposztalevest főzzünk, egyre több borscsit és levest készítünk. De érdekelt a recept, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom.
Pár kérdés beérett.
Először mondd meg a káposztalevesnek, ha jól tudom, kell-e hozzá paradicsom vagy sem?
Milyen sav ez a munkadarab? A férj nem igazán szereti a savanyú ételeket ...
Ma leszakítottam majdnem egy vödör éretlen paprikát, és annak legalább a felét valahol fel kell erősítenem. Mondd, ha borsot adsz ehhez az üreshez, nem rontja el?
És igen ... van zöld kapor is, és receptjében csak petrezselyem van. Vágjam a kaprot is?

[Nelya]

Nelya, paradicsom nem szükséges, bors lehetséges, savanyú az elkészítés, kapor is lehetséges.

Mindent megértettem, a növényzet már meg van mosva, a lefolyó utcán áll. Holnap, rögtön reggel, és megcsináljuk.
Köszönet Linochkának a válaszért. Azt is elfelejtettem megkérdezni - hány kannát kap ebből az adagból?

Hány üveget kap ebből az adagból?

3 x 0,5 l-es üveg.

olyan kevés ? Csak 500 gramm sóska van ...
mindenkinek köszönöm a válaszokat! Már nem zavarok