Cupcake "Márvány gyűrű"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
Vaj	150 g
Cukor	200 g
Tojás	4 dolog
Liszt	300 g
Sütőpor	1 teáskanál
Narancs (gyümölcslé + héja)	1 db számítógép
Kakaópor	3 evőkanál. l
Meredek forrásban lévő víz	3 evőkanál. l
Zománc
Porcukor	50 g
Vaj	2 evőkanál. l
Kakaópor	3 evőkanál. l
Tejföl	1,5 evőkanál. l
Sütőedény (van egy 1,2 literes gyűrűm)

Főzés módja

* Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
* Öntsön kakaóport a süteményhez forrásban lévő vízzel, alaposan keverje meg és tegye félre.
* A puha vajat simára keverjük. Adjon hozzá cukrot részenként. Verjük simára.
Egyenként behajtjuk a tojásokat (vagyis beletesszük az egyiket, majd beleöntjük a másikat, és így tovább, amíg minden véget nem ér).
A habverés folytatásával óvatosan adjunk hozzá lisztet egy rombolóval (kezdetben szóda volt a receptben). Verjük simára.
* Vegye le a héjat a narancsról (ezt reszelővel csinálom). Nyomja ki a levét.
* Osszuk el a tésztát 2 egyenlő részre.
- adjunk hozzá forró vízzel főzött kakaót az egyikhez (már kihűlt)
- adjunk hozzá 3 evőkanál másikat. l narancslé és az egész héj (minél több, annál jobb).
Egy fagylaltkanállal (nagyon szeretem) felváltva tegye a tésztát a formába.
Rajzoljon foltokat fogpiszkálóval.
Jól előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. A készültséget szilánkkal / fogpiszkálóval ellenőrizzük.
Vegye ki a sütőből, és hagyja 10 percig a serpenyőben.
Ebben az időben készülünk zománc.
Fazékban / merőkanálban megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tejfölt, a szitált kakaót és a porcukrot.
Keverjen össze mindent gyorsan.
Kivesszük a tortát a formából, és bőven ráöntjük.
A cupcake hidegben és melegben egyaránt finom.
Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

8-10 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Hópelyhek forognak az ablak előtt ... ideje melegíteni a meleg pulóverekben, és leülni egy könyvet olvasni forró teával ...
Az esték hosszúak és egyhangúak. Meleget és kényelmet akarok otthon ...
A csokoládéval és citrusokkal díszített péksütemények illata felpezsdíti a lakást, és még a leszállóhelyre is kitör.
A legnagyobb shokomanként úgy döntöttem, hogy sütök egy csokoládét, természetesen!
Egy férj és egy gyerek forgott a konyhában, és várták, hogy mikor ragadhatnak meg egy finom darabot, ülhetnek és kóstolhatnak!
A recept elég régi. Már az iskolából is minden lány rendelkezik jegyzetfüzettel, receptjegyzetekkel, ezt a receptet veszik belőle.

Hetente egyszer nálunk van ez a cupcake, stabil. Nagyon szeretjük. Mindig működik! Dús, enyhén nedves, aromás és ami a legfontosabb csokoládéval!