Cupcake mazsolával, szárított barackkal és szezámmaggal (kenyérsütő)

[tanya123]

Cupcake mazsolával, szárított barackkal és szezámmaggal (kenyérsütő)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	330 g
Sütőpor (vagy 1 teáskanál szódabikarbóna és 1 teáskanál citromsav)	2 teáskanál
Tojás	3 db
Kristálycukor	1 csésze (240 ml)
Mazsolák	100 g
Szárított barack	60 g
Szezám	2 teáskanál
Vaj	180 g

Főzés módja

• Az adagot keverőben, alacsony sebességgel hajtom végre.
• A tojásokat kissé felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, és további 30 másodpercig verjük.
• Öntsünk bele olvasztott vajat. A sütőporral összekeverve adjon hozzá lisztet.
• A szárított sárgabarackot mazsola méretű kockákra vágjuk, a mazsolát és a szárított sárgabarackot öntsük egy tálba, ahol olaj volt, keverjük hozzá a maradék olajat, adjunk hozzá egy kanál lisztet és keverjük meg (hogy a mazsola és a szárított sárgabarack ne üljön le az aljára), és öntsük a keverékbe, adjunk hozzá szezámmagot.
• Tegye a kapott tésztát kenyérsütőbe és süsse 1 órán át 15 percig.
• Sütés után tartsuk még 15 percig a tűzön, majd vegyük ki, szórjuk meg porcukorral, és törölközőbe csomagoljuk, hogy kihűljön.
• Felfegyverezed magad egy párnával és harcolj a darabod felé :)

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Moderátor megjegyzése:
A visszajelzések alapján 180 g vajat adott az összetevők listájához tanya123

180 gr-ot tettem a süteményembe. olajok.
Az eredmény mindig csak remek !!!

Hasonló receptek

Cupcake "Nem lehet olcsóbb" (nincs tojás) (Omela)

Márvány torta kefirrel a Polaris 0508D floris-ban (lisa567)

Banán torta (klasszikus banán bundt torta) (Madárijesztő)

Mondd, pl, 1 óra 15 perc, milyen programon? Nekem is van Kenwoodom, de nemrég jelentem meg, még mindig nem jöttem rá

Amikor elolvassa a receptet, minden egyszerűnek tűnik. Mindenképpen megpróbálok sütni egy cupcake-ot. Miért történik a tésztagyúrás manuálisan? Nem a KENWOOD csinálja?

Kenwood igen, de jobb, ha a tojásokat keverővel keverjük cukorral - a torta puhább lesz.
Teszem ezt: a tojásokat cukorral és vajjal keverővel keverem (egy-két percig), ezt a keveréket egy vödörbe küldöm, és adok hozzá lisztet és egyéb összetevőket. Bekapcsolom a prog 7-et (természetes), és ő maga csinál minden mást

Süteményt sütöttem a recept szerint.
Nagyon köszönöm a receptet, miközben a lakáson sütött, olyan aroma volt, hogy a szomszédok jöttek, hogy megtudják, milyen az illata, természetesen nekem kellett kezelnem, ezért most egy másikat tettem gyúrásra!

A cupcake-be tényleg aszalt cseresznyét tettem mazsola helyett, klassz lett.
Ma újra csinálom, csak ezúttal kandírozott gyümölcsökkel.

Helló!!! Az összes cupcake recept közül valahogy ez tűnt a legkönnyebbnek. Ez az első "palacsintám". Megpróbáltam !!!! Szeretnék tisztázni a sütőporral kapcsolatban, 2 teáskanál értendő, kimért? Valamiért nehéznek bizonyult számomra, de nagyon finom !! Biztosan többet fogok tenni !!!!

Csak dr. Oetker, 10 g-ot tettem, és az eredmény mindig nagyszerű.

Az egyetlen tisztázás az, hogy ehhez a recepthez minden tojást be kell venni, a falusi kivételével, a falusi esetében nehéznek bizonyul.

Nyilván a sütőporról szól !!! Tegnap kipróbáltam egy másikkal. Kiderült !!!!! Nagyon köszönöm a receptet !!! Nagyon egyszerű és nagyon finom !!!!!

y) remek cupcake. Köszönöm)

Remek cupcake, köszönöm a receptet.
Gyerünk további Kenwood édes péksüteményekért

Kétszer csináltam, először lisztet tettem a szememre, és minden sikerült. Másodszor pedig pontosan 330 - és ott volt egy mellszobor. Remek tesztnek bizonyult. A rendszergazda még kifröccsent: nea: Szóval szerintem lisztet kell hozzáadni, ha szükséges.

Meg tudná osztani a titkot, melyik kenwood 250 programon sütik meg ezt a csodát, és hogyan lehet megfigyelni az időt (1:15)?

Nos, finom cupcake !!! Nem "Sztolicsny"? Nem tudtak ellenállni és mindent megettek egyszerre! Először kiderült !!! (Még nem tudom. Hogyan küldjek fényképet)

Kenwood igen, de jobb, ha a tojásokat keverővel keverjük cukorral - a torta puhább lesz.
Teszem ezt: a tojásokat cukorral és vajjal keverővel keverem (egy-két percig), ezt a keveréket egy vödörbe küldöm, és adok hozzá lisztet és egyéb összetevőket. Bekapcsolom a prog 7-et (természetes), és ő maga csinál minden mást

A süteményekben a 8. program van a HP-n, a 7. program pedig a gyors kenyér. A 8. programon süteményt sütök, meglátom, mi lesz. Minden sikerült, a torta megsült. Amint a férjem veszi a mintát, írok. Kivettem a mintát és azt mondtam: szuper! az áruház állaga, de sokkal finomabb.

Kaptam egy ilyen cupcake-ot, szerintem ez rendben van először a HP-ben

[morozov_s]

morozov_s A főprogramon állandóan sütöttem, sokáig kiderül, de mindig remekül sikerül.

[Cupcake "Capital" a GOST szerint]

Nos, finom cupcake !!! Nem "Sztolicsny"?

Összehasonlítás ... Cupcake "Capital" a GOST szerint - ez, mondhatni, már klasszikus.
És ha a recept szerint meg kell olvasztani a vajat, akkor bocsásson meg, a torta íze rosszabb lesz, mint abban a receptben, ahol vajat kell felverni.

Nem látok vajat a receptben. Nos, hogy sütsz ilyen szépséget nélküle?

Csatlakozom a kérdéshez :) A főzési folyamat leírásában olaj szerepel, de az összetevőkben van ... Mennyi olaj szükséges ehhez a recepthez?

Általában 100 gr-ot használtam. vaj, liszt 290 gr-ra csökkentve. és szárított sárgabarack helyett (ami nem volt ott) hozzáadtam 30 gr. dió. 50% -os CP-t, azaz vajat, tojást és cukrot keverővel átgyúrunk, a kapott elegyet CP-re visszük, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. A 8. módban mindent jól megsütöttek. A finomság leírhatatlannak bizonyult.

Köszönöm a receptet!

Jó éjt mindenkinek. Van egy ilyen esetem. valaki meg tudja mondani, mit csinálok rosszul ?! édes, szétesett, aljára tapadt.
🔗
🔗
🔗
Úgy tettem, ahogy az utasításokban megjelölték, de kiderült, hogy "félédes", de ízletes ...... fertőzés

[sersh]

sersh
Sajnos a képek nem nyíltak meg, de a következő kérdés jelent meg, melyik programot használta?

sütemény mód, idő 1.43 volt.
Arra gondolok: kevesebb cukrot és sütőport kell tenni.
A kolobok-szabály vonatkozik egy cupcake-re?

[sersh]

sersh
És milyen program volt ???
Lehet, hogy éppen nem volt elég idő a sütésre ???

sütemények sütési programja, 7. program. elkészítés 1,43 perc

Nos, most minden világos!
Ennél a programnál a sütési hőmérséklet alacsony, ezért nem sütötték meg, hanem egyszerűen megolvadtak!

és milyen programot javasol használni. Bár a torta a közepén kívül sült, a közepe pedig olyan, mint a kása

Mindig 1 programmal sütök, sokáig, de az eredmény mindig 100%

ezt kaptam a rozskenyéren, mert a megfelelő időben nem volt otthon semmi. 🔗
mi legyen a tészta dagasztás után?
és nem, tetszett

A képen látható cupcake nagyon jó. menő. De az olaj esetében ez nem egyértelmű. Adja meg, hogy mennyi olaj kerül a recept szerint?

180 gr-ot tettem a süteményembe. olajok.
Az eredmény mindig csak remek !!!

[tanya123]

tanya123, Köszönöm!

Tegnap megsütöttem. Szárított sárgabarackkal, szezámmaggal és fahéjjal. A szaga fantasztikus! Nagyon ízletes! Köszönöm a receptet, mindenképpen többet fogok tenni!
Verje fel a tojásokat cukorral és vajjal (keverő), a tétel többi részét - kenyérsütőben.
A programon 750g sült torta, közepes kéreg. Hozzátettem még 10 percet - kissé túlsütve a tetején. Megpróbálok felvenni 1 kg-ot és egy sötét kérget. Nekem pedig egy kicsit kövér, legközelebb 100 gramm vajat teszek, nem többet.

Már többször főztem egy tortát, szezám helyett aszalt szilvát teszek, így nekem még mindig jobban ízlik. Szeretem ezt a receptet, köszönöm!