Gofri-burgonyás palacsinta

Gofri-burgonyás palacsinta
Kategória: Pékség
Hozzávalók
közepes méretű burgonya 4 db
tojás 2 db
bármilyen kemény sajt 150 g
vaj puha 1 evőkanál
liszt 2 evőkanál
só, szegfűbors ízlés szerint
Főzés módja

Mint mindig velem történik, mindent útközben találnak ki, a rendelkezésre álló termékek alapján vagy azok alapján. Ma motívumok és termékek voltak minden mennyiségben. A burgonyás palacsinták egyszer gofrisztak, nem igazán szerettem - kicsit száraz, és ha olajat adunk hozzá, akkor valami zsíros és olaj folyik ki, a burgonya nem szívja fel az olajat, hanem megsütik. Mashunin khachapuriki gofrája, úgy döntött, hogy az ízleteset ízleteshez ötvözi. Nyers burgonyát és sajtot reszeltünk durva reszelőn, hozzáadva tojást, olajat, borsot, összekeverve, szokásos módon keverő spirálokkal, de kanállal is jól összekeverve. A só nem kezdett azonnal ömleni, a sajt, úgy tűnik, nem volt friss. Keverés közben a burgonya egy kevés levet adott, lisztet adott hozzá a viszkozitás érdekében. Gofrisütőben sütöttem vastag gofrit 10 percig, nem kevesebb, a burgonyának időre van szüksége a sütéshez. Kipróbáltam az első gofrit, kevés só nem elég, a többi tészta kissé meg van sózva. Nagyon tetszett az eredmény. És burgonya és sajt, ropogós és nem túl kemény a gyomorban.

jegyzet
Ne tegye a tésztát a gofrisütő széléhez, az olaj kifolyik, és így fokozatosan felszívódik a tésztába, és a széle szép, sült.

[Irina]

Irina, klassz ötlet! És a neve vicces! Azt hiszem, hogy serpenyőben finom finomságokat lehet sütni. A burgonyás palacsinta szezonja még csak most kezdődik!

A háztartásban van valami, ami csapkod, nem feltétlenül csak egy gofrisütő a bécsi gofrihoz, a vékonyabbakhoz pedig belefér, és minden apró készüléket itt, a fórumon gyűjtöttünk össze, Kis mennyiségű ételért, ami hívják enni egyszerre, nagyon kényelmes, ezek a gyerekek, de fedéllel, kétoldalas fűtéssel. Minden egy gyors evő, egy legény és egy ilyen gazdasági gyermek álma, amikor anya dolgozik.

[Irsha]

Irsha, Irina! Igazán sokoldalú felállás ... Azt hiszem, ez jól fog menni Princesse-ben.
Könyvjelzővel ellátta. Köszönöm az ötletet.

A Draniki gofri remek

[Irsha]

Irsha, Irina, mi van a képekkel?

Nincsenek fotók ... bármilyen gofri fotó elképzelhető. Finom.

Könyvjelzőkig viszem)))
Valószínűleg szendvicsgyártóban fogok fellépni