Melon gofri

Melon gofri

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Dinnye (pép)	220 g
Kefir	110g
Olaj (zöldséget vettem)	75 g
Tojás	2 db
Cukor	150 g (75 elég nekem)
Sütőpor	1,5 tk
Liszt	250g

Főzés módja

• Verje fel a dinnyét turmixgéppel. A tojásokat felverjük cukorral, a tojáskeverékhez adjunk kefirt, dinnye sütőport és lisztet. A dinnye lédússágától függően lehet több vagy kevesebb liszt. A tészta olyan, mint a palacsinta. Hagyja egy kicsit állni a tésztát és süsse meg a gofrit

Az edényt arra tervezték

12 darab

A felkészülés ideje:

Fél óra

Főzés program:

Turmixgép, fogantyúk, gofri készítő

jegyzet

A dinnye íztelen és vizes volt, és ártalmatlanítani kellett. A dinnye illata a melegekben nem érezhető, a hidegekben alig érzékelhető (szerintem a dinnyétől függ).
A gofri receptjét az interneten találtam, a szerzőt nem tudom tisztázni, de köszönet neki!

Hasonló receptek

Gluténmentes rizsgofri (GruSha)

Csokoládé gofri a mikrohullámú sütőben (Natalishka)

"Ropogós" gofri a Redmond 607 multisütőben (Bettina)

Olga, remek ötlet!
Időnként mindenképpen megpróbálom!

Megnyalom az ajkaimat, gofrit akarok! Hogyan tudok megbirkózni az allergiákkal - mindenképpen megteszem, ha addigra már csak a dinnyét adták el!

Vajon Redmond-ot megsütik a multisütőben?

[Anastasia]

Anastasia, ha MP7-ben van, akkor megsül. Ha MP6-ban van, akkor meg kell próbálnia - az MP6 ostya panel vastagabbá teszi a tésztát.
Pontosabban nem így. Az MP6-ban is sütni fogják, de hogy ugyanolyan szépek lesznek-e, mint Olgáé, meg kell próbálni.
Az MP6 és MP7 ostyapanelek funkcióiról itt olvashat Vastag gofri a Redmond Multipackben: MP6 vs MP7.).

Köszönöm a segítséget!



Megpróbálom elkészíteni 0,5 adagra. Finom a gofri?



Lágy vagy ropogós?

[Nastasya78]

Nastasya78, a tetején belül puha ropogás. Ha lefekszenek, puhává válnak