Levél khingal hússal

Levél khingal hússal

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Konyha: azerbajdzsáni

Hozzávalók
Liszt	500gr
víz	mennyibe fog kerülni
darált hús hagymával	300gr
kefir	200 g
fokhagyma	3 szegfűszeg
só
paradicsom	1 evőkanál
tojás	1 db számítógép
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Khingali tésztaliszt tojás vizes só, gyúrja össze a szokásos tésztát, majd darált húst készítsen hagymával, párolja, adjon hozzá paradicsomot és pirítsa meg. és készítsen kefirt fokhagymával a mártáshoz.
• Kb. 2-3 ml vastag rétegbe nyújtjuk a tésztánkat. 5 cm átmérőjű négyzetekre vágva, előre tegyen egy nagy edény vizet. hogy felforrjon. hogy forr a víz, bedobjuk az üres anyagunkat a vízbe, hagyjuk forralni, amíg az összes khingali nem emelkedik a tetejére
• Vegyünk egy nagy lapos tányért, szűrjük át a drushlag khingaliban, vagyis engedjük le a vizet, és öntsük egy tányérba, amelynek tetején kefir és darált húsunk van. bors ízlés szerint
• ..
• PS .. darált hús helyett is félgyűrűs hagymában sült kefirrel és fokhagymával

Az edényt arra tervezték

4-5 adagra

jegyzet

kb. 4 = 5 adag fog megjelenni, attól függően, hogyan vágja el a négyzeteket.
Remélem meg tudnám magyarázni. ha valamit segítek .. ízletes és gyors ..

[NAR]

NAR, Nara
Milyen finom!
Gyors, egyszerű és kielégítő!
Elvittem a receptet a "kukákba"!

[NAR]

NAR, Nara
Milyen finom!
Gyors, egyszerű és kielégítő!
Elvittem a receptet a "kukákba"!

egészségére .. készíthet gulyást is darabos hússal .. vagy hagymát és diót süthet a tetején ...