Baba Rum "Téli palota"

[julifera]

És érdekel! julifera , kérem, mondja meg, mennyi növényi olajat vett be?

Stеrn, Féltem, de pontosan úgy kockáztattam, ahogy bevettem a receptet
125 gramm növényi olaj

Az olajat bárki más választhatja, de nagyon szerettem anyám húsvétját vajban, és tőlük kaptam a legrosszabb gyomorégést az elmúlt három évben, és ez annak ellenére, hogy nem gyomorégéstől szenvedek, hanem évente egyszer süteményei, ez folyik.
És a vajban lévő romobabkából csak arra utaltak, hogy rosszul érzem magam, csak a torkomban volt nehézség.
Növényi olajtól kezdve - minden egyszerű és csodálatos, függetlenül attól, hogy mennyit eszel.

Az ellenkező eset - olvastam nemrég itt a fórumon - valakinek borzasztó gyomorégése van a kedvenc Esmeralda sütim miatt, és rengeteget ehetek belőle, és nincs semmim.

Stеrn, és szinte honfitársak vagyunk, csak most vettem észre

Ezt a "nedves nénit" nagy rajzfilmben sütöttem (60 perc + 20 perc)

Elena Bo működési idejének megfelelően gyúrtam be egy kenyérsütőt (420 gramm lisztért).
Olyan magasra emelkedett, hogy a szelep a tetőre csapódik!
Gyönyörű, arany!
Levegős, könnyű!

Közvetlenül a multi serpenyőben kezdett áztatni. Dupla adag impregnálást vettem be, de a nagynéném csak felül volt nedves, oldalán kissé nedves.
Mazsolával vagy más szárított gyümölccsel véleményem szerint érdekesebb lesz.
Köszönöm a receptet !!! Kiváló sütés teához! Nagyon tetszett a rajzfilmben szereplő tűzhely!

[Celestine]

Celestine, nagyon köszönöm a receptet !!!
Sütöttem a "Baba Rum" -t - finom, gyönyörű, és ami a legfontosabb, minden egyszerű!
A tészta nagyon gyengéd lett, és másnap nagyon jó volt (nem úgy, mint más süteményeknél). És valóban - minél nedvesebb, annál finomabb.

És ki készítette a szirupot narancslével (lehet, hogy hiányzott) - hogy ízlik jobban, tetszett? Vagy a szirup valamilyen más változata.

[maga mászik be a szájába ... hatalmas darabokban]

Nem volt időm ünnepnapokon telíteni, és túl lusta voltam, így 2 óra alatt eltűnt egy nő, be kellett tennem egy másodikat, kenyérsütőben készítettem, a tészta hihetetlenül jó, maga mászik be a szájába ... hatalmas darabokban

Örömöm nehéz szavakkal kifejezni !!!

Ó, de tehet ilyen tésztát kis muffin formákba;
Nekem csak egy van. Ilyen szilikonlemez préselt süteményekkel .... Biztosan találkoztak az üzletekben.
És akkor meddig és milyen hőmérsékleten sütjük?
Nagyon szeretném kipróbálni ezt a Babát ...

Tud. Csak nagyon sokáig fog tartani. Tészta - a forma feléig, hagyja távolodni Mogyoró 180 C-on (konvekció nincs). Idő - ne menj messzire, amíg az első adag süt ... Akkor ne feledd, de süthetsz egy nagy serpenyőben is - üvegben vagy melallban (a fogantyúkon nincs műanyag). Van serpenyője?

Celestina, ezt a nőt nem lehet gyakran sütni ... mert jó íze van, és én megeszem

Ó, de tehet ilyen tésztát kis muffin formákba;
Nekem csak egy van. Ilyen szilikonlemez préselt süteményekkel .... Biztosan találkoztak az üzletekben.
És akkor meddig és milyen hőmérsékleten sütjük?
Nagyon szeretném kipróbálni ezt a Babát ...

A kis formákban tettem, amiről beszélsz. Háromszor gyorsabban süt bennük, mint nagy formában. Ezenkívül a tészta élesztő, kinyithatja a sütőt. Fából készült fogpiszkálóval ellenőrizem a készültséget, letöröm a hegyét, hogy ne szúrjam át a szilikont. A kicsiket pedig jobban impregnálják.

Beleszerettem a receptbe, mielőtt még megpróbáltam sütni.
Lányok, akik mindhárom lehetőséget kipróbálták - kenyérsütőben, lassú tűzhelyben, sütőben - melyik tetszik a legjobban?

Félek, hogy ma este nem lesz időm három lehetőségre - hol kezdjem?

Sütőben, kenyérsütőben és lassú tűzhelyben sütöttem. A sütő jobban tetszett. De nem vagyok objektív. mert azok, akik nem öntöttek szirupot a sütőjükre (nem volt idejük), a sziruppal jobb
A sütőben sűrűbbnek bizonyul (ez nekem jobban tetszik), és egy multikukarban általában légies T. To. Hosszú időre jött fel.

Celestina, a multicookeren kívül illett?
Vagy multicooker fűtési üzemmódban lehetséges?

A tészta a kenyérsütőben van (még egyszer megjegyzem, ne ijedjen meg, folyékony)
Lassú tűzhelybe tesszük, 10-15 percig melegítjük és ... a keserű végéig kb. 1-1,5 óra, majd 65 percre bekapcsoljuk a sütést.

[Celestine]

Köszönöm Celestine
Még mindig rosszul érzem magam a multicooker sütési és fűtési módjaitól.
Szükséges lesz odadobni egy hőmérőt, hogy megérthessem, milyen melegség érhető el belül a melegítés és sütés során.

És akkor tegnap készítettem egy túrós zebrát rajzfilmben, és nem sütöttem fél levelet, kiderült, hogy a 60 perc nem elég. Most képeket teszek fel ebben a témában

Megsütöttem, de még nem próbáltam ki, futott egy barátom és elvitt egy darabot, azt mondja nagyon finom. Molyós tészta, még soha nem dolgoztam ilyen vékony élesztős tésztával, egy zsemlét szoktam tekerni.
300 grammot szívott fel tőlem, de nem nedves. Kényelmes egyenesen áztatni a formában, röviden: alacsony meghajlás a szerző előtt
lányok, ettem ezt a BABU-t, egyetlen állításom sem volt a receptre-
Akkor is sütök
most a tetejére porcukrot szórok, annyira önellátó, hogy nem kell csokoládé hab

Ma is sütöttem ezt a csodát, vett 300 g szirupot, egyáltalán nem érzek alkoholt, kiöntöttem 4 evőkanál konyakot, a tetejére szeretnék némi fehér öntözéssel borítani, édes, de nem még azt is tudom, hogy hívható (csak én sajátítom el az önfőzés minden gyönyörét), tanácsol valamit

És itt van az én "Rum Baba" a multicookertől:

szóval ma ezt sütöttem, ha szabad így mondanom, egy nő, még egy nő is!
egytől egyig kiderült, csak jobban cserzett - hosszabb ideig sütöttem
de ez a "gyűrött egyenetlenség" (a bal felső képen, az alján pedig a jobb oldalon), nyilván a szelepről?
a kenyérkészítő nem szívesen "használta", merülő turmixgéppel gyúrta a tésztát. Azonnal lefoglalok - nem szabad annyira megerőltetni a merülő turmixgépet, legyen az bármilyen erős is - jobb, ha keverőt használ, ez nem melegszik fel annyira, és könnyebb lesz a kezének, főleg, ha a tésztát egy tálban, forgó állványon gyúrjuk
Összegyűrtem az összes receptet, és ez történt:
4 közepes tojás
120 ml meleg tej
125 gr vaj
5 evőkanál. l. Szahara
0,5 tk só
1 zacskó vanillin
egyharmat tk citromsav
425 g liszt
2 teáskanál élesztő
a tészta folyékonynak bizonyult, egy kanálért nyújtózkodott, de sokkal vastagabb, mint a palacsintához
fél óráig feljött egy tálban, majd multicookerbe tettem, 20 percig felmelegedett, majd fél órán át, majd 65 percig + 30 percig sütött (úgy alakult) véletlenül a gyermek "segített" kikapcsolni, de én határozottan nem emlékeztem. Csak az utolsó jel után számoltam ki, hogy mennyi lett összesen)
most a jövőre vonatkozó kiigazításom: nincs kérdés a tésztával és a sütéssel kapcsolatban! csak mazsola adható, de az impregnálás kevésnek bizonyult !!!! Szirupot készítettem 150 gramm cukorból, 300 ml vízből és 5 evőkanálból. l. konyak. legközelebb legalább kétszer annyi szirupot készítek
ráadásul porcukorral becsaptam, de mégis azt kéri, hogy készítsen neki kalapot porcukorból, ez nekem is a következő "néni" feladata
általában kiváló recept! Nagyon ajánlom - egy csodálatos desszert, nagyon tágas és egyben elég kielégítő

Ennek a receptnek megfelelően sütik a sütőben és a pamutban is - nagyon jó! Javasolhatok egy kumquat hozzáadását az enyémből, narancsot és citromot vettem össze, nagyon finom és a színe gyönyörű, karikára vágtam. Igen, aszalt gyümölcsökben kandírozott kumkvatot vásárolok a piacon.És azt is tervezem, hogy konzerv ananászokkal próbálom ki, szárítsuk meg az ananászt és tegyem a tésztába, és hagyjam, hogy a szirup, illetve ill.

Hozzád jöhetek?
Celestina, hála neked, több fontos felfedezést tettem!
1. Kiderült, hogy a multicookerem "fűtési" üzemmóddal rendelkezik, külön a többi üzemmódtól. Sokáig olvastam az utasításokat, nem külön használtam a módot. Elfelejtettem. Most jöttem rá, hogy van egy fantasztikus termosztátom a konyhámban!
2. Az élesztős tészta ilyen illetlenül folyékony lehet, és a felesleges nedvesség csak pozitív hatással van a minőségre.
3. Valójában az abszolút vaj tészta (a tojás, a cukor és a vaj kritikus tömege!) Élesztővel levegős állapotba emelhető, és a pékáruk megolvad a szájban.
4. A multicooker kiválóan alkalmas sütemények sütésére, nem csak muffinokra és charlottokra.
5. Csodálatos recept, nem zavaró és előnyös. Teához - finom!

Ma már leadtam a második Babát. A legszigorúbb tilalom ellenére "Ne egyél, amíg az anya nem készít képet!" mindent megettek és málnás kompóttal lemostak ez idő alatt. miközben a telefonos beszélgetés elterelte a figyelmemet. Ezért nincs fotó. Mazsolát és szárított barackot adtam hozzá (állaga olyan, mint a szárított sárgabarack, csak édes). Vágáson - pompás, ízléses - nos, szó nincs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Estessno, megöntött konyakos szirupot és bekent cukorrúzssal. amelyet a "húsvét" témába tettem.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9032.0

Az egész család el volt ragadtatva és felkiáltott: "Hurrá! Anya süteményt sütött!" Nagy, magas Baba, fényűző színű és illatú. és még egy hófehér torta is felöntötte a rúzsot! Tehát húsvétra is lehetőség!

Egyébként információk sorrendjében. Az 1953-as "sztálinista" (sztálinista) könyvben azt ajánlják, hogy a kész Rombabát 10 órán át a polcokon való állást követően "fejjel lefelé" tegyék egy forró szirupos medencébe a Rumbaba magasságának felére. "Ezután húzza ki a nőt a medencéből, és fordítsa meg. A felülről származó szirup önmagában eloszlik az alján. Ezután mázoljuk át cukorral vagy tej rúzzsal. De ki bírja ki 10 órát ??? !!!
Celestina, köszönöm a receptet !!!!

Sírva ülök! nem sikerült, görbe vagyok! csak 6 cm, és a lányoknak ilyen magas szépségeik vannak!



mindenki elment aludni az esti reggel bölcsebb, és nem vagyunk optimisták sírni! Holnap elviszem és még egy móka!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , miközben betettem az asszonyomat, és te megelőztél a tieddel.
Ne csüggedjen - a fő dolog ebben az üzletben az ízlés!

De mindenképp elhoztam az enyémet. Hadd legyen.

Sírva ülök! nem sikerült, görbe vagyok! csak 6 cm, és a lányoknak ilyen magas szépségeik vannak!

obgorka_gu, ne haragudj, és ne hívd magad így. Az első nagyim (akit 10 perc alatt megettek) szintén nem volt magas. Attól féltem, hogy a tészta nem tud magasra emelkedni, és bekapcsolta a sütést. amikor 2-2,5-szeresére nőtt a mennyisége ... Igen, és siettem az esti teát kifogni, hogy finom és alacsonyan süssön.
A másodikat ott összegyúrták (minden csak 3 perc volt !!!!), fél órán át egy tálban hagyták, majd egy rajzfilmfazékba öntötték, kissé felmelegedtek és hagyták kelni. Az idő gyorsan elrepült a számítógépnél - a tészta 1,5 órán át állt (ez nem számít a tálban töltött időnek). Most jöttem. nyitott. és a széléig 3 cm van hátra! Nos, bekapcsoltam a sütést. Tehát azt tanácsolom, szánjon rá időt, hogy elkezdjen sütni !!!
Celestina, nos, csak nem tudom, hogyan fejezzem ki hálámat !!!!

Jelentem - csak fénykép nélkül (a fényképezőgép yusb-vezetéke elszakadt, de a telefon borzasztóan kiderült).
Az első nő multicookerben készült - az eredeti recept szerint. A tészta KhP-ben volt a "Pizza" -en, azonnal rajzfilmbe öntöttem (folyékony volt), és 40 percig hevítettem, majd további 20 percet - csak úgy. 65 + 10 percig sült.
Impregnálás - rum és 300 ml szirup.
Baba finom! Csodálatos! Kedvesem!

Tegnap úgy döntöttem, hogy ugyanazon recept szerint KhP-ben sütök, csak 3 tojást tettem, nem 4-et (mivel nagyon nagyok). 45 percig bekapcsoltam a sütést, miután a tésztát 2,5-szer megemeltem. Aztán úgy döntöttem, hogy adok még 30 percet - beállítottam egy időzítőt, ülök és várok ...25 perc elteltével rájöttem, hogy beállítottam az időt, de nem kapcsoltam be a tűzhelyet ...
Ez volt az első hiba, mert a leállás után a tető körülbelül 1,5 cm-rel leesett.
300 ml szirupot készítettem, áfonyalikőrrel (a rum elfogyott, csak 50 gramm maradt). Felöntöttem, majd az oldalak mellett döntöttem. Amíg megfordult és megfordította a nőt, a központ megrepedt. Sok szirup került a központba. Második hiba.
Majdnem sírva mentem ágyba ... Reggel levágtam egy darabot - a közepe természetesen túl telített volt - a tészta nedves volt, a morzsa homogén lett. De hála Istennek, ez csak egy korlátozott területen van, és mégis finom!

A harmadik nőt ismét lassú tűzhelyben készítem - a munkahelyi kollégákkal szeretnék bánni

Még egyszer köszönöm a receptet - most a kedvencem

És itt van az én "Rum Baba" a multicookertől:

A magasság egyszerűen irreális! tényleg így van egy nagy multicooker rózsa? Az enyém pár centivel alacsonyabb, és azt hittem, hogy ez a határ
Vagy ez egy kis multicooker?

[Olega_mama]

Olega_mama
Van egy nagy multicookerem, de ez nem a legmagasabb nő egy nagy multiból. Mit gondolsz, amikor meglátod ezt?

🔗

A "nőn" még a szelep nyomát is lenyomták ...

[Celestine]

Köszönöm lányok a támogatást! Tegnap nagyon siettem sütni, elfelejtettem, hogy az élesztős tésztának sütés előtt meg kell kelnie (és jól megemelkedett, mielőtt egy serpenyőbe helyezték volna).Celestine köszönöm a csodálatos receptet! , annak ellenére, hogy tegnap nagyon ideges voltam, a munkahelyemen és otthon azt mondták, hogy az íze csodálatos! és csak egy kis darab maradt! És egy újat már sütnek a multicookerben!

Horgolás Nos, a nőitek csak örömet okoznak!

És találtam egy csodálatos helyet, ahol a tészta elfér egy joghurtkészítőn! , csak meleg van, és oda helyezheti, ahol kényelmes! (lehet, hogy ezt valaki már megtette, de kinyitottam magamnak a biciklit!)

Nekem is a szelepig emelkedett, de valami nem sikerült az impregnálással. Pont beáztattam a serpenyőbe, és inkább beázott, mintsem beázott volna.

Csak hárman vagyunk, ezért a nők felét kellett munkába hurcolnom.
És egy kis multi esetén valószínűleg nem tudja kenyérsütőben gyúrni a tésztát? Túl kevés lesz?

Ma készítettem Rum nagymamát, de elfelejtettem beletenni a vajat. Kiderült, hogy félig diétás nagymama. Áztatott 500g szirup, 4 evőkanál. 1 narancslikőr + forró csokoládé a tetején, és én is innék egy kis szirupot.
Vaj nélkül is nagyi a nagymama!
Pontosan 10 percig áztatta. Nedves, de nem nedves. És az aromája !!!
Itt van a jelentésem:


Nem tudok betelni a recepttel.
Nagyon szépen köszönöm!

Lyulyok, a nő nagyon finom! Szemrebbenés nélkül ettem meg azt a darabot! Szerkezete pedig érdekes. Köszönjük a csemegét! [Youtube = 425,350]

[Celestine]

Celestine Köszönöm! A harmadik rum babám! Tortyzhka-i konyak-vanília fondanttal (egy pohár cukorhoz (250 ml) növényi olajjal készítem, sok mazsolát és citromhéjat adok hozzá, ez a 10 cm finom!

Celestina köszönöm a nekünk elhozott receptet. Kiváló nő, 200 gramm cukrot készített 500 ml vízen - a nő mindent megevett, a tetejére gyömbért szórt, de a tiéddel megegyező formában - mindez úgy alakult, hogy nem vette észre, hogy a palota fele hogyan maradt meg , még én is hosszabbítást mondanék

Tegnap megsütöttem EZT A CSODÁT !!!!!!
Csak csodálatos, az íze remek, nagyon erősen emelkedett, még a formája is elfogyott. Nagyon szeretem a sütőt, de nem nagyon, de ez a nagymama 1/4-et evett.
Áztatott: meggy leolvasztása, gombócokhoz, a veremhez lé hozzáadása a víz egy része helyett, a többi legfeljebb 200 ml víz + 100 gr. cukor + 3 evőkanál. Whisky, felszívódott, mint egy szivacs, de nem olyan volt, mint a kovász, bár féltem ettől.
FINOM!!! Nagyon köszönöm Celestina !!!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, a fondant a nagymamával nagyon lenyűgöző!

Végül a kezembe is került egy romobabka multicooker produkciója.
Gondoltam felteszem a patakra, adok az entu nagymamának pasztát (süteményt), de nem volt ott.
Valamilyen oknál fogva egy réz nő jobban ízlik nekem, és sokkal finomabb is, és nem tudom, miért.

A tészta ugyanazt csinálta, mint mindig, és multikukarban feljutott a mennybe, és végül hatalmas, hatalmas (több mint 1/3 vagy 1/4 része volt a sütőből)
Alig zaphala ugyanabba a fazékba.
És sokkal egyenletesebben volt áztatva és levegős-légies,
és ízletes - nem kétséges.
De a sütőből sokkal jobban tetszett. Nincs üzlet

[obgorka_gu]

Tortyzhka konyak-vanília fondanttal

obgorka_gu, mondj egy linket a fondanthoz, kérlek, különben hiányzott valami

[obgorka_gu]

obgorka_gu, a fondant a nagymamával nagyon lenyűgöző!
De a sütőből sokkal jobban tetszett. Nincs üzlet

Egyetértek, és jobban szeretem a sütőből, valahogy telítettebb, vagy valami

[obgorka_gu]

obgorka_gu, mondj egy linket a fondanthoz, kérlek, különben hiányzott valami

Irina @ fogás
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ic=9032.0

az első technológia szerint készült egy kanál konyak és vanillin (tasak) hozzáadásával

[Alapvető mód.]

Alapvető mód.

Ez Elena Bo receptjében a HP Panasonicra vonatkozik. Mondd, kérlek, meddig tart? Mi tekinthető "fõ módnak" a fórum legtöbb tagja számára? Gyakran olvasom az időt - 3,50 óra. A Moulinex-ben - 5004 és 3000-nél ez a 8. számú program (nem tartom "főnek"). „Kenyeret joghurttal” süt. A vajas sütemény például a program szerint - 3, 20 óra, és az első két program, mintegy "alap", nekem 3,15-3,40 órának számít. Segítsen megállapodni a feltételekben.

Az "Alap" mód általában minden kemencében az 1. program, vagyis sima fehér kenyér. Kérjük, ne nézze meg az időpontot - ez a főprogramokban mindenkinek más, mert egyesekben sütés előtt hőmérséklet-kiegyenlítés van. egyesekben nem ... A fűtőelem teljesítménye is minden kályha esetében eltérő. Azt is szeretném megjegyezni, hogy különböző üzemmódokban a próba hőmérséklete és a tényleges sütés eltérő! Ezért jelzik a receptek a program neve, nem a sütési idő! Remélem, nem magyaráztad túl sokat?

Üdv mindenkinek!!!!!!!
Az idióta álma valóra vált - ma jöttek az általam megrendelt egyenruhák *, természetesen "Téli palota" (csak így hívom, bár ez a "Magas székesegyház" -hoz hasonló), és egyúttal megrendelt egy másik egyenruhát "Kamilla" . Megpróbáltam „Kamillában” sütni egy közönséges kekszet (tejföllel), hogy megnézzem, mik ezek a szilikon formák. Rájöttem, hogy nem lehet nélkülözni a "tapasztaltak" tanácsát.
Segítsen annak, akinek van tapasztalata, válaszolva a kérdéseimre:
1. Formákban bármilyen tésztát süthet, vagy csak élesztőt és süteményt. És a keksz?
2. Hogyan tegyük a sütőbe: magasabb - alacsonyabb? Néhány tálcára? A "domborulataim" égnek.
3. Távolítsa el a "Winter Palace" (műanyag) felnit, amikor süt vagy vele süt?
4. A "Baba" -ot EZEN formában égette el?
Így kaptam például:


És ilyen gyönyörű alaknak kellett volna kiderülnie.
Várom a választ, a tanácsot. Köszönöm, aki válaszolni fog.

Mézeskalács, van valami alacsony nő ...
amennyire elméleti tudásom elegendő, minden piskótát a tészta "magasságánál" 2-3-szor magasabb formában sütünk. és maga a formája meglehetősen kicsi ... vagy optikai csalódás? Nos, abban az értelemben, hogy dobtak volna egy doboz gyufát "tájékozódásért"
kekszet általában a közepére helyeznek, és annak érdekében, hogy ne égjen meg, próbáljon egy tál vizet az alsó polcra tenni

Mézeskalács, van valami alacsony nő ...
amennyire elméleti tudásom elegendő, minden piskótát a tészta "magasságánál" 2-3-szor magasabb formában sütünk. és maga a formája meglehetősen kicsi ... vagy optikai csalódás? Nos, abban az értelemben, hogy dobtak volna egy doboz gyufát "tájékozódásért"
kekszet általában a közepére helyeznek, és annak érdekében, hogy ne égjen meg, próbáljon egy tál vizet az alsó polcra tenni

Maga a forma ez: a forma szilikon. "Kamilla" d260 * h50mm.
"Szépen" kinézhet itt: 🔗
Valami ott sütve szintén nincs magas. Kipróbáltam egy furcsa keksz receptet - csak szódát. Még ecetet sem. A tejfölt feltételezni lehet. De friss volt. De most sem a magasság miatt aggódom, hanem a "kidudorodások" égési sérülései miatt. A nő is ég?

Megpróbáltam valahogy megmenteni a munkaerőt és a grubokat is.Gyorsan megsütöttem még egy süteményt a szokásos formában, félbevágtam, bekentem krémmel és letakartam. Még egy krémet kentem a tetejére, és "felragasztottam a felső kamillámat. Úgy döntöttem, hogy az égett leveleket krémmel borítom. Nos, ebben a formában csak a fényképezés idejéig tartott. A fele már megevett".

de szépen alakult! a képzett kezek bármely hibája remekművé válhat!

Köszönöm. De te hízelegsz nekem.

Szeretem, ha egy szál megpróbálkozik valamilyen sütési technológiával szilikon öntőformákban, hogy minimalizálja a forma felületének érintését a tepsivel. Különösen az alja a legproblémásabb elem. Az ideális lehetőség egy felfüggesztett állapot. Most ezen gondolkodom. Nincs biztos abban, hogy ez segít. De megtudni csak tapasztalat alapján lehet. Hogyan lehet elképzelni egy szálat - iratkozzon le és mondja el az eredményeket.

Ha ilyen alkalom történik, akkor ne sütőtálcákon sütjük, hanem vékony rostélyon ​​(ha van ilyen a tűzhelyben), vagy tegyen egy tapadásgátló ruhát egy tepsire, de általában még a jó porcelán sem ég így ... Tudsz sokáig sütni? 30-35 perc alatt megsütöm, ha több, akkor nem olyan puha a kérge.

Ha ilyen alkalom történik, akkor ne sütőtálcákon sütjük, hanem vékony rostélyon ​​(ha van ilyen a tűzhelyben), vagy tegyen egy tapadásgátló ruhát egy tepsire, de általában még a jó porcelán sem ég így ... Tudsz sokáig sütni? 30-35 perc alatt megsütöm, ha több, akkor nem olyan puha a kérge.

35 - 40 percig sütöttem.
Van rács, de nem sekély - a leggyakoribb.
Olaszországban készült (és ez 100% -ot ad néhány más funkció esetében is, kivéve a közvetlenül a termék gyári nyomását).
Mi az a nem tapadó kendő?

Éjjel szándékosan sütöttem



Összekevertem, 30 percig megfeleltem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem. Sütési idő - 30 perc, hőmérséklet - 180 fok, vékony rudakkal ellátott rácson (nem húsrácson), tegye az edényt rácsra, amelynek magassága 10 cm volt a sütő aljától.
A tetőket cseresznyével borítottam két rétegben. az egész nagyi sima, könnyű, sütött, 450 gramm szirupot evett

Köszönöm. Legközelebb ezt a 20 percet 60 percig melegítem, azt hiszem, 1,5 cm-rel magasabb lenne. Kérem, írja később, hogyan történt

az első kenyerem teteje lefújt, de ez csak felkeltette az érdeklődésemet, makacsul elkezdtem hibát keresni, és túl forró hőmérsékleten találtam. Most 240 fokon sütök, és mindig dísz van az asztalon, például pl https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

az első kenyerem teteje lefújt, de ez csak felkeltette az érdeklődésemet, makacsul elkezdtem hibát keresni, és túl forró hőmérsékleten találtam. Most 240 fokon sütök, és mindig dísz van az asztalon, például pl https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

Kicsit off topic, de!
Istenem, milyen szokatlan szépség !!!!!!! Nos, és itt alkalmazhatom a "Kamilla" űrlapomat! És hogy imádom a fokhagymát! Reggel üres gyomrom van, amíg meg nem eszem 1 asztalt. egy kanál "kvatsi" -ból (1 kg méz + 10 citrom + 10 fej fokhagyma), csak rosszul vagyok. És akkor van FOKHAGYMA kenyér, és még szép formában is.
Köszönöm a receptet és az ötletet.

Nincs hőmérő a sütőmben. Meddig süt?

[Összekevertem, 30 percig megfeleltem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.]

Összekevertem, 30 percig megfeleltem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.

Shurshun, ha most internetezik, mondja meg, mit tegyek. Arra gondoltam, hogy a tésztája körülbelül 2,5 órán át alkalmas volt. 1 óra 40 perc múlva már kúszik a formájából (olyan "meleg" a konyhában. Központi fűtés és öntöttvas hruscsovi radiátorok. Nyitott ablakokkal is vízkereszt fagyokban élünk. Most nem tudtam huzatot készíteni a konyhában, így rögtön a trópusok vannak. Szó sem lehet a sütőben való emelésről - a sütő nélkül velem sütik. Ez a technológia súlyos megsértése? És mit tegyek most - tedd a sütést tovább vagy kevergetni?

[Összekevertem, 30 percig megfeleltem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.]

Összekevertem, 30 percig megfeleltem, majd a sütőben 40 fokon 20 percig melegedtem, még 1,5 órát álltam, majd megsütöttem.

Shurshun, ha most internetezik, mondja meg, mit tegyek. Arra gondoltam, hogy a tésztája körülbelül 2,5 órán át alkalmas volt. 1 órát és 40 percet vesz igénybe, amíg kijövök a formámból (annyira "meleg" a konyhámban.Központi fűtés és Hruscsov öntöttvas radiátorai. Vízkereszt fagyokban is élünk nyitott ablakokkal. Most nem tudtam huzatot készíteni a konyhában, ezért azonnal megvan a trópus. A sütőben való felkelés kizárt - a sütő nélkül velem süt. Ez a technológia súlyos megsértése? És mit tegyek most - tegyem fel a sütést, vagy keverjem újra?

Sajnálom, hogy nem Shurshun vagyok, de mindenkinek más a korrekciós ideje, ha a tiéd jól emelkedett, akkor szerintem tudsz sütni (IMHO)

EUREKA !!!!!!!!!!! Megtörtént !!!!!!
Úgy gondolom, hogy ez három tényező érdeme:
1. A fórumon jó, ügyes és kedves emberek konzultáltak velem. Külön köszönet a részletes Shurshun technológiáért.
2. Reggel elküldtem férjemet és unokámat a dachába grillezni. Még egy társaságot is összegyűjtöttem nekik. Ezért csak a "nőmre" tudtam koncentrálni, és nem szolgáltam fel minden hálófülkét öt percenként.
3. Sütési módszert is feltaláltam fogyatékos sütőmben. Nincs meg a szükséges rostély. De annak a ténynek a következtében, hogy ennek a formának van egy merevítője egy központi kúp formájában, lehetséges volt a "súlyra" felszerelni. Az erkély kukájában találtam egy megfelelő méretű régi serpenyőt. Egyébként olyan piszkos lett a sütő után. Itt van ez a konstrukció, amelyet a sütőbe tettem (természetesen tésztával). És semmi sem égett!


És itt van a végeredmény. A célra nem szórtam port a tetejére, így a sütés textúrája láthatóvá vált. De nem voltam lusta, hogy valamilyen külső kísérettel díszítsem a "munkámat": mi van, ha már nem működik - legalább az emlék megmarad.

Mézeskalács, nagyon szép nő, igazi palota
Sütőben sütem, tepsire téve az edényt, a rostélyt nem használom, elfelejtem.

[Mézeskalács]

Mézeskalács Gyönyörű lett! és egy serpenyővel ellátott ötlet jó, de hogy ne égjen meg, mindig 2 sütőlemezt használok (az egyik mély, a másik felül lapos), majd bármilyen forma vagy serpenyő, és semmi sem ég, mivel a kis légrés a tepsi (cm 3)