Pite "Granny's Secret" (puding)

Pite "Granny's Secret" (puding)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	4-5. (250)
élesztő	1,5 tk
növényi olaj	3 evőkanál. l.
só	1 tk
cukor	1 evőkanál. l.
nyers sárgája	3 db

Főzés módja

• Tészta: 3 evőkanál. l. liszt, só, cukor stb. Keverjük össze az olajat, és lassan öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, jól kevergetve, hagyjuk kihűlni.
• Ezután még egy pohár meleg vizet, sárgáját és élesztőt adunk hozzá, megváltoztatjuk és azonnal szitálunk 4-5 ek. liszt, függ a liszt gluténjától, gyúrja össze a tésztát, hogy ne tapadjon a kezéhez.
• Hagyja állni a tésztát körülbelül egy órán át, és forrásban lévő olajban megsütje, bármilyen tölteléket elfogyaszthat.
• Sosem, soha nem szórok lisztet a tésztára piték hengerlésénél vagy szobrászatánál (csak kísérletként más receptekben, ahol meg van írva)
• nekem úgy tűnik, hogy a liszt nehezebbé teszi a pitéket, de ez az én véleményem)

jegyzet

Több lehetőség:

Sült piték (choux élesztő tészta) (Elenka)



https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.20

Soha nem szórok lisztet a tésztára, amikor pitét forgatok vagy faragok

nekem úgy tűnik, hogy a tészta durvul, a kezem nem szereti, ezért én sem csinálom ezt ...

hogy a tészta érdessé válik, a kezek nem szeretik,

Igen, ez így van, és ez valahogy ... nos, nem bolyhos vagy ilyesmi, nem könnyű

Amikor sült pitét készítek, formázáskor olajjal kenem meg az asztalt és a kezeket. Nincs felesleges liszt, és semmi sem ég a serpenyőben. Nadya, köszönöm a receptet. Nagyon étvágygerjesztő.

Nadya, köszönöm a receptet. Nagyon étvágygerjesztő.

Ó, Angela, hízelegsz nekem, gond van a fotókkal, a telefonról ((nagyon örülök, hogy eljöttél hozzám

[kérem]

kérem, nagyon érdekes recept Imádom a nagymama mindenféle titkát
Köszi biztosan megpróbálom.

Nadya fantasztikus piték! Nagyon étvágygerjesztő! A tészta nagyon könnyen elkészíthető! Köszönöm a receptet! Milyen tölteléket ajánlana? És mit gondol a huliganizmusról, ha a sárgáját tojással helyettesíti?

nagyon érdekes recept Imádom a nagymama mindenféle titkát

Köszönöm Natasha! annyira nagyok (besorolt)

Nadya fantasztikus piték!

Üdvözlet elvesztése)) nem kell rosszul viselkedni, megpróbáltam, a gumi kiderül, imádom a hagymát és a tojás tölteléket, és a gombát burgonyával, nézd meg az élesztő pitét, minden tölteléked megvan hozzá!

nem kell huligánkodni, próbáltam, kiderül a gumi

megvan! Nem fogok. jó, hogy megkérdezte!

Imádom a hagymás és tojásos tölteléket, és a gombát burgonyával, nézd meg az élesztő pitét, használhatod vele az összes tölteléket!

Köszönöm! könyvjelzőkbe vette

jó, hogy megkérdezte!

: lol: in-in, ezért titok

[kérem]

kérem, egy érdekes recept, csak ma úgy döntöttem, hogy adok hozzá pitét) Kipróbálom ezt a lehetőséget) köszönöm)

ma úgy döntöttem, hogy készítek néhány pitét)

Ó, Inusichka, jöjj a fényre, próbáld meg természetesen! : egy csók: ma nem, akkor próbáld meg

[kérem]

kérem, mint időben, a sárgája is csak ott van, köszönöm, Nadia!

sárgája csak ott van

Laris, vedd el, nem bánom) próbálj ki még olyan élesztőt, olyan lágy, hogy megolvad