Konzervált kukorica

Konzervált kukorica

Kategória: Üresek

Hozzávalók
kukorica	3 csutka
cukor	2 evőkanál. l.
só	0,5 evőkanál. l.
ecet 9%	1 dec. l.

Főzés módja

• Az összetevőket 0,5 literenként adják meg. befőttes üveg.
• A tejérlelt kukorica cukorfajta kiválasztása annak biztosítása érdekében, hogy az ilyen kukorica jól főtt és puha legyen. Tisztítjuk, fazékba tesszük, feltöltjük vízzel és 30-40 percig főzzük.
• Ezután kivesszük a csöveket a vízből, megvárjuk, amíg kihűlnek, és megtisztítjuk a szemeket. Késsel tettem, levágtam a csutka alját a gabona mentén, és fél literes edénybe tettem elegendő alvás nélkül az 1,5-2 cm tetejéig (akkor megduzzad és mindent megtölt magának).
• Adjunk hozzá sót és cukrot az üvegbe. Öntsön forrásban lévő vizet a tetejére, fedje le fedéllel, és tegye az üvegeket egy serpenyőbe sterilizálásra 1,5 órára.
• Ezt követően vegye ki az üvegeket, adjon hozzá ecetet és tekerje fel, majd fordítsa meg, és tekerje be őket egy takaróba.
• Finom saláták az Ön számára, és csak enni a házi finom csemegekukoricát

jegyzet

A CUKORKORNA egynyári növényi növény. A felhasznált étel tejszerű vagy tejviasz érettségű kukoricamag, sok fehérjét, szénhidrátot, ásványi sót, vitamint tartalmaz. A kukoricát sóval főzve fogyasztják, konzervek készítéséhez használják. Akciós friss és fagyasztott, legalább 12 cm hosszú kukoricacsutka levelekkel. A füleket akár 8 napig is el lehet tárolni 0 és 1 ° C közötti hőmérsékleten és 85-90% relatív páratartalom mellett.

Abaldet jól, ki gondolta volna, hogy most maga is betakaríthatja a kukoricát. Nos, ez most egy hajlat, amellyel elkészítheti salátáit, saját kukoricával. Várjuk a következő szüretet!

Marad még Moszkvában cukros kukoricát találni, nincs szerencséje
De hűvös !!

Köszönöm))) És óriási megtakarítások a bankokban vásárolt kukoricánál

Hozzáadva 2016. június 02., csütörtök 16:08

Marad még Moszkvában cukros kukoricát találni, nincs szerencséje
De hűvös !!

Gondolom. hogy csak adhat hozzá még egy kis cukrot

Miért megy oda ecet? A receptben szerepel, de miért és mikor kell hozzáadni - nincs megírva! A kukoricadobozokban az ecet egyáltalán nem érezhető. És egy fél literes korsóhoz való desszertkanál nem is olyan kevés ...

Miért megy oda ecet? A receptben szerepel, de miért és mikor kell hozzáadni - nincs megírva! A kukoricadobozokban az ecet egyáltalán nem érezhető. És egy fél literes korsóhoz való desszertkanál nem is olyan kevés ...

hozzáadva a recept elfelejtett kezdetéhez Az ecetet először teáskanálba lehet tenni.

És egyáltalán nem teheti meg. A savanyításhoz nincs szükség: a kukoricának édesnek kell lennie (a bolti kukoricadobozokban nincs ecet, csak víz, cukor, só); a munkadarab megőrzéséhez 1 óra, sőt 1 dec. Az ecet nem fogja megtenni az időjárást. A kukoricát is néha becsuktam (ha az "extra" a kertben nőtt), de ecet nélkül, de csak sóval és cukorral, és szigorúan "ízléssel", pontos mennyiségek nélkül. Normálisan tárolva. És akkor beleszerettem a főtt fagyba - még kevesebb szóváltás ...

Ha a kukorica tejérett, nem kell 30-40 percig főzni, elég lesz 15 perc. Ha túlérett, tölgy, akkor igen, van 40 perc, vagy akár egy óra a főzésre.
Ismét ecet - ha megad egy receptet, akkor meg kell adnia a koncentrációt, ez eltérő lehet ...

És egyáltalán nem teheti meg.A savanyításhoz nincs szükség: a kukoricának édesnek kell lennie (a bolti kukoricadobozokban nincs ecet, csak víz, cukor, só); a munkadarab megőrzéséhez 1 óra, sőt 1 dec. Az ecet nem fogja megtenni az időjárást. A kukoricát is néha becsuktam (ha az "extra" a kertben nőtt), de ecet nélkül, de csak sóval és cukorral, és szigorúan "megkóstoltam", pontos mennyiségek nélkül. Normálisan tárolva. És akkor beleszerettem a főtt fagyba - még kevesebb szóváltás ...

Megpróbálom, és bezárok pár üvegedényt ecet nélkül ebben az évben

Ha a kukorica tejérett, akkor nem kell 30-40 percig forralni, elég 15 perc. Ha túlérett, tölgy, akkor igen, van 40 perc, vagy akár egy óra a főzésre.
Ismét ecet - ha meghatározza a receptben, akkor meg kell határoznia a koncentrációt, ez más lehet ...

jelzett -9%